Городні рослини

Город – це відносно невелика територія, на якій вирощують придатні в їжу та для переробки овочі. Іноді на ділянках ростуть також ягоди та фрукти. Деякі городи розташовуються в безпосередній близькості до житла, але в містах є цілі садово-городні товариства: їхні землі розташовані на околиці й розділені на невеликі ділянки, на яких жителі багатоповерхівок розбивають свої сади, городи та навіть будують житло.

Городніх рослин дуже багато, і належать вони до різних родин, а об'єднує їх те, що вони частіше за інші рослини використовуються в їжу. При розподілі культур на городі слід дотримуватися таблиці сумісності, розробленої фахівцями: так можна запобігти швидкому поширенню шкідників і захворювань, уникнути конкуренції між рослинами в питанні живлення і відповідно підвищити врожаї. Наприклад, якщо по сусідству з цибулею посадити томати, буряки, огірки, салат, редиску або петрушку, урожай цибулі буде набагато вищим, ніж якщо його вирощувати поруч із бобовими або виноградом.

До популярних городніх рослин належать усі різновиди капусти, значна частина бобових, цибулевих, зеленних, пасльонових і гарбузових культур, пряні трави та деякі коренеплоди.

10 пар рослин, які потрібно садити поруч

Які квіти садити поручКожен садівник прагне отримати максимально великий і якісний урожай, використовуючи для цього будь-яку можливість: старанно готує ґрунт для посіву, вносить у нього добрива, вишукує в садових павільйонах і на інтернет-сайтах насіння найурожайніших і найстійкіших до несприятливих факторів сортів, тремтить над кожним сіянцем, поливає, розпушує, труїть жуків і збирає гусениць...

Продовжити читання  

10 головних причин поганого врожаю овочів

Помилки при вирощуванні овочівБудь-який городник коли-небудь відчував труднощі у вирощуванні тих чи тих овочів, а в садівників-початківців завжди виникає багато проблем. У цій статті ми познайомимо вас із десятьма основних помилками, яких припускаються при вирощуванні овочевих культур, а також запропонуємо способи, що дозволяють цих помилок уникнути.

Продовжити читання  

15 чудесних застосувань базиліка

Корисні властивості базилікаБагатьма базилік сприймається тільки як пряна трава, однак ця рослина має також цілющі властивості та здатна якщо не вилікувати від недуги, то значною мірою полегшити хворобливий стан. Людство застосовує базилік у кулінарних і лікувальних цілях уже близько п'яти тисячоліть. У кулінарії за цей час він заслужив титул короля пряних трав. Сьогодні існує безліч сортів цієї трави, що відрізняються зовнішнім виглядом, смаком і пахощами.

Продовжити читання  

5 хитрощів, які допоможуть виростити дині

Вирощування диніДиня – культура тепло- і сонцелюбна, тому добре росте далеко не в кожній місцевості. Однак той, хто зуміє створити оптимальні умови для їхнього росту та розвитку, зможе виростити солодкі, соковиті й запашні дині навіть у регіоні з коротким і прохолодним літом.

Продовжити читання  

7 порад з догляду за розсадою перцю

Розсада перцюТеплолюбний і примхливий болгарський перець вирощують через розсаду, а щоб сіянці виросли міцними та здоровими, доводиться докладати чимало зусиль. Ми пропонуємо вам кілька порад, які допоможуть виростити в домашніх умовах чудову розсаду.

Продовжити читання  

Арахіс: посадка і вирощування, збирання та зберігання

Рослина арахісАрахіс культурний (лат. Arachis hypogaea), або арахіс підземний, або земляний горіх – затребувана земляна культура, яка належить до роду Арахіс родини Бобові. З погляду ботаніки горіх арахіс є не горіхом, а бобовою травою. На батьківщині, в Південній Америці, арахіс мав цінність уже в ті часи, коли материк ще не було відкрито Колумбом. До Європи арахіс потрапив завдяки іспанським конкістадорам, а пізніше португальці завезли цю культуру до Африки, де поживні властивості арахісу і його здатність рости на мізерних ґрунтах було належно поціновано. А через деякий час работорговці завезли арахіс і в Північну Америку. У 30-х роках XVI століття португальські моряки завезли арахіс в Макао й Індію, а іспанські – на Філіппіни.

Продовжити читання  

Базилік: вирощування з насіння у відкритому ґрунті і на підвіконні

Рослина базилікРослина базилік духмяний (лат. Ocimum basillicum), або камфорний, або городній, або звичайний, або васильки справжні, є трав'янистим однорічником виду Базилік підродини Котовникові родини Глухокропивові. У дикій природі трава базилік росте в Китаї, Ірані, Індії, в Африці, на півдні Азії, в американських тропіках, в Середній Азії та на Кавказі. Припускають, що походить базилік з Африки, а в Європу його завезли солдати армії Олександра Македонського.

Продовжити читання  

Баклажан: вирощування з насіння на городі

Рослина баклажанРослина баклажан, або паслін темноплідний (лат. Solanum melongena), або бадриджан, або синенький – вид трав'янистих багаторічників роду Паслін, що в дикому вигляді зростали в Південній Азії, Індії та на Середньому Сході. Цей овоч було введено в культуру півтори тисячі років тому, про що свідчать стародавні тексти на санскриті. Поширювати баклажани по світу почали араби: вони завезли їх в Африку в IX ст. н. е. Європейці дізналися про овоч баклажан у середині XV ст., але в постійний побут сині увійшли тільки в XIX ст.

Продовжити читання  

Бамія чарівна всіма сторонами

Рослина баміяНині особливої популярності в наших широтах набула рослина бамія, або окра. Це овочева трав'яниста культура, що зростає в природі Америки, Європи й Азії. До складу плодів бамії, що нагадують своїм виглядом стручковий перець, входить безліч корисних для людського організму речовин.

Продовжити читання  

Батат: посадка і догляд у відкритому ґрунті, вирощування з насіння

Солодка картопля бататСолодка картопля батат, або іпомея батат (лат. Ipomoea batatas) – цінна кормова і харчова культура, вид бульбоподібних рослин роду Іпомея родини Берізкових. Походить батат із Колумбії й Перу, звідки він ще до прибуття європейців до Південної Америки поширився по всьому регіону, а також потрапив у Східну й Південну Полінезії, Вест-Індію, на острів Пасхи і в Нову Зеландію. Ацтеки називали їстівне коріння батату «камотлі» і їли в сирому, вареному та смаженому вигляді.

Продовжити читання  

Бобові рослини: плодові і декоративні

Бобові рослини – особливості вирощуванняБобові (лат. Fabaceae = Leguminosae = Papilonaceae) – родина дводольних рослин, багато з яких має високу харчову цінність, а деякі вирощуються як декоративні рослини. Трав'янисті представники цієї родини здатні зв'язувати й утримувати в ґрунті атмосферний азот. Родина налічує близько двадцяти чотирьох із половиною тисяч видів однорічних і багаторічних рослин, об'єднаних у більш ніж 900 родів. Родина представлена трьома підродинами – Цезальпінієвими, Мімозами і власне Бобовими. Розрізняються представники підродин передусім будовою квітки.

Продовжити читання  

Броколі: вирощування у відкритому ґрунті, посадка і догляд

Капуста броколіБроколі, або спаржева капуста (лат. Brassica oleracea = Brassica sylvestris) – різновид капусти городньої, однорічна овочева рослина родини Капустяні, у якої їстівними є нерозкриті суцвіття, а не листя, як у інших підвидів. Броколі і цвітна капуста – найближчі родичі, точніше, броколі є генетичною попередницею цвітної капусти. Виведено рослину броколі шляхом гібридизації в VI-V століттях до н. е. на північному сході Середземномор'я, і багато століть броколі вирощувалася виключно на території сучасної Італії. Італійською слово broccolo означає квітконос капусти (brocco – відросток).

Продовжити читання  

Бруква: посадка і догляд, посів брукви на розсаду

Рослина брукваБруква (лат. Brassica napobrassica) – дворічна кормова й харчова рослина, вид роду Капуста родини Хрестоцвіті. У деяких районах України її називають бруков, горунка, галярепа, капуст, карпеля, квак, кольораба, кочереґа, бериріпа. У побуті бруквою заведено називати кормові буряки, хоча ця рослина зовсім з іншої родини. Рослина бруква з'явилася в найдавніші часи в Середземномор'ї в результаті природного схрещування одного різновиду ріпи з листовою капустою, але перша згадка про брукву датована 1620 роком – саме тоді цю рослину описав швейцарський ботанік Каспар Баугін, зазначивши, що бруква в природі росте у Швеції.

Продовжити читання  

Брюссельська капуста: вирощування у відкритому ґрунті, посадка і догляд

Брюссельська капустаБрюссельська капуста (лат. Brassica oleracea var. gemmifera) є різновидом капусти білокачанної з роду Капуста родини Хрестоцвіті (Капустяні). У дикому вигляді брюссельська капуста не зустрічається. Предком цього різновиду вважається капуста листова, що росте в природних умовах у Середземномор'ї і введена в культуру у стародавні часи. Вивели брюссельську капусту в Бельгії, і саме на честь брюссельських городників Карл Лінней назвав цей різновид капусти. Потім вона поступово здобула популярність у всій Західній Європі – Франції, Німеччині, Голландії...

Продовжити читання  

Буряк: посадка і догляд, посів на розсаду

Рослина бурякРослина буряк (лат. Beta) належить до роду одно-, дво- та багаторічних трав'янистих рослин родини Амарантові, хоча не так давно буряк, який у Росії називають свекла, а в Білорусі – бурак, зараховували до родини Лободових. Основним представником роду є буряк звичайний, що має три різновиди: буряк столовий, буряк кормовий і буряк цукровий. Зростає овоч буряк на всіх континентах, окрім Антарктиди.

Продовжити читання  

Велика картопля під соломою: секрети особистого досвіду

Посадка картоплі під соломуНапевно, кожен садівник чув про посадку картоплі під солому, і багато хто намагався втілити цей задум у життя. Начебто все було зроблено, як описано: поклали картоплю на землю, засипали скошеною травою і сіном, але в кінці сезону отримали замість багатого врожаю великої картоплі виноградинки. Які помилки роблять садівники-любителі при використанні цього методу? Поговорімо про це.

Продовжити читання  

Типи ґрунтів

Види ґрунтів для городуУспіх у вирощуванні садових і городніх культур залежить від багатьох чинників: кліматичних і погодних умов, термінів посадки, сорту рослини й від того, наскільки сумлінно ви виконуєте агротехнічні умови. Одну з домінуючих ролей у рільництві відіграє ґрунт, у якому ви вирощуєте рослини.

Продовжити читання  

Вирощування огірків у бочці з насіння

Вирощування огірків у бочціСьогодні власники дачних і присадибних ділянок дедалі частіше застосовують нетрадиційні способи вирощування овочевих і ягідних культур: під соломою, у траншеях, у гребенях, на суміщених грядках... Ці агротехнічні прийоми не тільки дають можливість раціонально використовувати кожен метр городу, а й значною мірою полегшують важку працю городника.

Продовжити читання  

Вирощування розсади в чайних пакетиках

Розсада в чайних пакетикахКмітливі дачники знайшли економ-заміну торф'яним таблеткам: для вирощування розсади городніх і садових культур вони дедалі частіше стали використовувати спиті чайні пакетики. Цей спосіб вирізняється простотою й ефективністю, тому ми залюбки вам про нього розповімо.

Продовжити читання  

Вирощування капусти розсадою в домашніх умовах

Вирощування розсади капусти

Який з різновидів капусти городньої ви б не хотіли виростити на своїй ділянці, починати цей процес потрібно з посіву насіння на розсаду. Звернувшись до місячного календаря городника, визначте сприятливий для посіву день і приступайте до підготовки.

У чому вона полягає? Потрібно продезинфікувати посуд і субстрат для розсади. Власноруч зібране насіння теж знезаражують, а потім піддають стратифікації. Якщо ви насіння купували, вивчіть інструкцію: цілком ймовірно, що воно підготовки не потребує.

Про те, як посіяти насіння капусти на розсаду, як доглядати за сіянцями і коли висаджувати їх у відкритий ґрунт, ви зможете дізнатися зі статті, розташованої на нашому сайті.

Продовжити читання  

Вам може бути цікаво