Кабачки – вирощування розсади з насіння, посадка у відкритий ґрунт і догляд

Автор:
Опубліковано:
Доповнено:

Растение кабачокРослина кабачок (Cucurbita pepo var. giraumontia) є кущовим різновидом твердошкурого гарбуза і належить до родини Гарбузові. Це овоч із довгастими плодами жовтого, зеленого, білого або чорно-зеленого кольору з ніжною м'якоттю, який вживають у їжу в сирому, смаженому, тушкованому, маринованому і консервованому вигляді. Родом овоч кабачок з Оахакської долини в Мексиці, звідки в XVI ст. разом з іншими дивовижними для Старого світу продуктами він потрапив до Європи, де спочатку вирощувався в оранжереях як рідкісна рослина, і лише в XVIII ст. його недостиглі плоди вперше потрапили на стіл. Відтоді кабачки завдяки низькій калорійності, легкій засвоюваності і прекрасним смаковим якостям є популярним інгредієнтом європейської кухні та дієтичного харчування, їх включають у меню для дітей і хворих, що йдуть на поправку, використовують для салатів, гарячих страв і заготовок на зиму. Про те, як здійснюється вирощування кабачків у відкритому ґрунті, коли садити розсаду кабачків, як виростити розсаду кабачків, як проводиться посадка кабачків в теплицю, як садити кабачки у відкритий ґрунт, як поливати кабачки, чим обробити кабачки від хвороб і шкідників, як збирати кабачки, як зберігати їх узимку і багато іншого ви дізнаєтеся з цієї статті.

Овоч кабачок – опис

Кабачок (зменшувальне від українського слова кабак, себто «гарбуз») – однорічна трав'яниста рослина з добре розвиненою кореневою системою діаметром до 1,5 м, центральний корінь якої здатний проникати вглиб на 1,5-1,7 м, хоча основна маса коренів розташована під землею не глибше 40 см. Стебла з великим п’ятилопатевим листям на слабкоопушених черешках формують потужний кущ із великою кількістю як чоловічих, так і жіночих квіток. Вегетаційний період у кабачків короткий, урожайність висока, вигнуті, округлі або видовжені плоди всіх відтінків зеленого кольору, а також жовті, білі і смугасті дозрівають швидко й у великих кількостях. На одній ділянці не висаджують кілька сортів кабачків, оскільки ця рослина перехреснозапильна.

Вирощування кабачків із насіння

Посів насіння кабачків.

Вирощування розсади кабачків дозволяє отримати стиглі плоди раніше, ніж при посіві насіння у відкритий ґрунт, але недолік кабачків, вирощених через розсаду, в тому, що вони не придатні до зберігання, і вам доведеться швидко з'їсти або переробити весь урожай. Якщо вам потрібні кабачки для зберігання, сіяти насіння у відкритий ґрунт слід із перших чисел травня по початок червня, коли ґрунт на глибині 8-10 см прогріється до температури 12-13 ºC.

Зелені кабачки

Перед посівом насіння кабачків необхідно підготувати: замочити на добу-дві в літрі теплої води з додаванням столової ложки золи (замість зольного розчину можна використовувати розчини мікроелементів, Циркону чи Епіну, гумату калію) або прогріти його на сонці протягом тижня, або, замочивши на добу в теплій воді, загорнути потім у вологу тканину і тримати 3-4 дні при температурі 22-25 ºC. Але найнадійнішим способом підготовки посадкового матеріалу є його загартовування: потрібно поперемінно поміщати насіння на 14-16 годин у нижній ящик холодильника, а потім 8-10 годин тримати у кімнатній температурі.

Ґрунт на ділянці для кабачків теж готують заздалегідь: перекопують з осені на глибину штиха лопати, додаючи на 1 м² по 10-15 кг компосту, 50-60 г суперфосфату і по жмені деревної золи. Навесні поверхню ділянки розрівнюють, роблять ряди ямок завглибшки близько 10 см за схемою 70х50 см (не більше 3 ямок на м² ділянки), розкладають у кожну ямку по столовій ложці золи і перегною, ретельно перемішують добрива з ґрунтом, гарно проливають ямки, потім розкладають у кожну по 2-3 насінини кабачків і засипають ямки ґрунтом так, щоб насіння опинилося на глибині 5-7 см, якщо ґрунт на ділянці легкий, або не глибше 3-5 см, якщо ґрунт важкий. При проростанні всіх посіяних насінин залиште в ямці тільки одну рослину, а решту пересадіть.

Цвітіння кабачків

Вирощування розсади кабачків.

Якщо вам хочеться отримати кабачки якнайшвидше, доведеться скористатися розсадним способом насіннєвого розмноження. Передпосівна обробка насіння проводиться так само, як і при посіві у відкритий ґрунт – головне, щоб воно до посіву набрякло і у нього з'явилися крихітні паростки. Ґрунт для розсади кабачків повинен бути нейтральної або слабколужної реакції і складатися на 50 % із торф'яної землі, на 20 % із перегною з додаванням 20 % дернової землі і 10% тирси. Якщо виникає потреба знизити кислотність субстрату, в нього додають золу або крейду. У крамницях продається готова суміш під назвою «Екзо» – ви з успіхом можете вирощувати розсаду в ній. Ґрунтову суміш розкладають по торф'яних горщичках діаметром 8-10 см, проливають для знезараження гарячою водою або слабким розчином марганцівки, потім по горщиках розкладають насіння кабачків, заглиблюють їх на 2 см і накривають посуд плівкою або склом. Посадка кабачків на розсаду здійснюється за 3-4 тижні до моменту висадки їх у відкритий ґрунт – залежно від кліматичних умов це може бути початок квітня, а може і травня.

Круглий кабачок

До проростання насіння температура в кімнаті підтримується в межах 20-22 ºC, а коли з'являться сходи, з горщиків знімають покриття і переносять їх під яскраве розсіяне світло в більш прохолодне приміщення (це може бути засклений балкон або лоджія), в якому вдень температура триматиметься в межах 15-18 ºC, а вночі не опускатиметься нижче 13-15 ºC. Через тиждень відновіть попередній температурний режим (20-22 ºC). Робиться це для того, щоб розсада не витягувалася, і саме тому в приміщенні, де ростуть кабачки, повинно бути багато світла. Поливають сходи в міру необхідності відстояною водою кімнатної температури, не допускаючи пересихання верхнього шару ґрунту.

Догляд за розсадою кабачків передбачає як мінімум два її підживлення мінеральними й органічними добривами. За тиждень або десять днів після появи сходів проводять удобрення кабачків розчином коров'яку (1:10), виливаючи під кожну рослину по 50 г добрива, або мінеральним складом, розчинивши 2-3 г сечовини і 5-7 г суперфосфату в літрі води та витрачаючи по півсклянки розчину на кожен горщик. За тиждень проводять підживлення розсади розчином однієї чайної ложки нітрофоски в літрі води з розрахунку одна склянка на один сіянець. Ніколи не використовуйте добриво для кабачків із хлором!

Овоч кабачків на кущі

Пікірування кабачків.

На запитання читачів, як пікірувати кабачки, відповідаємо: ніяк. Кабачки належать до тих рослин, які погано зносять пікірування, тому їх відразу сіють в окремі горщики. Якщо в горщиках виявилося два або три сходи, залиште в кожній посудині тільки по одній рослині, а решту пересадіть. Якщо хочете, можете вважати цей процес пікіруванням.

Посадка кабачків у відкритий ґрунт

Коли садити кабачки в ґрунт.

Посадка кабачків у ґрунт здійснюється в середньому за місяць після появи сходів. Зазвичай це відбувається в кінці травня або на початку червня, коли мине загроза поворотних заморозків.

Квітка кабачків

Ґрунт для кабачків.

Місце для кабачків вибирають сонячне, на південній або південно-західній стороні, захищене від вітру, з низьким заляганням ґрунтових вод, із нейтральною або слабколужною реакцією ґрунту. На ділянках, де росли гарбузові (всі види кабачків, огірки, патисони, гарбуз), кабачки не можна вирощувати як мінімум три роки, інакше занадто високим буде ризик захворювання на типові для гарбузових рослин хвороби. Добрими попередниками для кабачків вважаються горох, помідори, петрушка, салат, капуста, цибуля, часник, редис, морква, картопля, сидерати. З осені ділянку після утилізації попередників перекопують на глибину близько 30 см з одночасним внесенням на м² площі по 5 кг органіки (компосту або перегною), 20 г сульфату калію, 30 г суперфосфату. Навесні ґрунт на ділянці розпушують на глибину 10 см, вносячи на м² по 15 г аміачної селітри, після чого поверхню вирівнюють.

Як висаджувати кабачки у відкритий ґрунт.

Ямки для розсади роблять на такій відстані, щоб на кожен м² ділянки припадало не більше 3 рослин, дистанцію між рядами залишають у межах 1-1,5 м. Перед посадкою в кожну ямку кладуть трохи золи і перегною, перемішуючи їх із ґрунтом, потім висаджують розсаду з грудкою землі, заглиблюючи її по сім'ядольні листки, додають у ямку ґрунт, трамбують його і поливають. Посадка розсади кабачків у відкритий ґрунт здійснюється в теплу похмуру погоду. Якщо у вас є побоювання, що холоди можуть повернутися, накрийте кожен сіянець пластиковою пляшкою або встановіть на ділянці металеві дуги й укрийте поверх них розсаду поліетиленом. На наступний день після посадки необхідно провести на ділянці розпушування ґрунту.

Кабачки після збору врожаю

Вирощування кабачків у теплиці.

Висаджувати розсаду в плівкову теплицю потрібно в похмуру погоду або в другій половині дня на 2-3 тижні раніше, ніж у відкритий ґрунт, а отже, й сіяти насіння на розсаду потрібно раніше на ту ж кількість днів. Додайте в круглі або квадратні ямки завглибшки близько 30 см і завширшки близько 50 см, розташовані одна від одної на відстані 70-80 см, по півкіло торфогнійного компосту з 30 г сульфату калію і 50 г суперфосфату, полийте ямки, висадіть у них сіянці, засипте ямки землею і знову полийте. Денна температура в теплиці повинна бути в межах 23-25 ºC, нічна – близько 14-15 ºC, температура ґрунту не нижче 18 ºC, а вологість повітря підтримується на рівні 60-70 %. Догляд за розсадою кабачків у теплиці включає регулярне провітрювання і помірний полив сіянців, своєчасне розпушування ґрунту, прополювання й підживлення. Якщо рослини занадто інтенсивно нарощують листя, від цього вологість повітря може сильно зрости, і кабачки скинуть зав'язь. Щоб цього не сталося, обірвіть по 2-4 листки у нижній або середній частині стебел, а також регулярно провітрюйте теплицю.

Догляд за кабачками

Як виростити кабачки.

Догляд за кабачками у відкритому ґрунті включає регулярний полив ділянки з подальшим розпушуванням і прополюванням міжрядь, своєчасні підживлення кабачків, а також боротьбу з хворобами чи шкідниками, якщо виникне така необхідність. Іноді, якщо цвітіння кабачків уже почалося, а бджіл на городі немає, доводиться допомагати рослинам запилюватися: потрібно зірвати чоловічу квітку (на її зворотній стороні немає зав'язі), видалити з неї пелюстки й оголеною маточкою помітити тичинки в розкритих жіночих квітках. Однією чоловічою квіткою можна обпилити 2-3 жіночих. Крім того, необхідно вчасно знімати готові до вживання плоди.

Вирощування кабачків із насіння на ділянці

Полив кабачків.

Полив кабачків здійснюють у вечірній час добре прогрітою на сонці водою. У спекотну погоду, до того, як листки кабачків зімкнуться, полив грядок має бути щоденним, а після того, як листя прикриє ґрунт, переходять на режим поливу один раз на п'ять-шість днів, якщо погода прохолодна і похмура, і один раз на 2-3 дні, якщо стоїть спека. Лити воду потрібно під корінь, а щоб не згнили зріючі кабачки, підкладіть під них щось, що не намокає – дошку, шматок шиферу. Якщо листя на кабачках в’яне від спеки, їх поливають у вечірній час через насадку з дрібними отворами.

Підживлення кабачків.

Кабачки люблять органіку. Чим удобрювати кабачки? Ось рецепт приготування трав'яного настою для висадженої в ґрунт розсади кабачків: після прополювання або скошування бур'янів наповніть ними бочку майже вщерть, додайте води і, щодня помішуючи вміст, дайте йому настоятися тиждень, після чого процідіть, розбавте водою у співвідношенні 1:8 і полийте кабачки через два тижні після пересадки у відкритий ґрунт, намагаючись, щоб настій не потрапив ні на листя, ні на стебла. Ще за тиждень проводять повторне підживлення розсади трав'яним настоєм. А можна «зелене» підживлення чергувати з удобренням кабачків гноївкою: гній розводять водою в пропорції 1:10, настоюють на сонці протягом трьох днів, а потім цим складом поливають землю навколо кореня рослини, оберігаючи від попадання рідоти на листя і стебла рослин. Утретє бажано внести добрива, коли почнуть з'являтися зав'язі: в 10 л трав'яного або гнойового добрива додають столову ложку подвійного суперфосфату і склянку просіяної деревної золи. Однак перш ніж удобрювати кабачки, бажано полити ділянку.

Плоди жовтого кабачка

Обробка кабачків.

Буває дуже прикро, коли урожай у вашому саду або на городі пропадає через те, що рослини вражає якась хвороба або шкідники. Щоб уникнути подібних сюрпризів, садівники і городники вдаються до профілактичної обробки рослин препаратами, здатними запобігти нападу комах або загибелі від захворювання. Як обробити кабачки від імовірних хвороб і шкідників, і які препарати краще для цього використовувати?

Проти грибкових захворювань кабачки за тиждень після висадки в ґрунт обробляють однопроцентним розчином бордоської суміші або хлорокису міді, а проти шкідників – Карбофосом. Крім того, восени, після збирання врожаю та утилізації рослинних залишків рослин ділянку глибоко перекопують і, дотримуючись сівозміни, готують під іншу культуру.

Шкідники і хвороби кабачків

Однак, незважаючи на превентивні заходи та належний догляд, іноді кабачки все ж хворіють. Для того, щоб боротьба з хворобами кабачків була успішною, необхідно знати, чим хворіють кабачки, і від яких шкідників може потерпіти ваш урожай? З комах гарбузові найчастіше вражають попелиці та білокрилки. Проблеми кабачкам можуть створити і слимаки.

Посадка та догляд за кабачками на ділянці

Баштанна попелиця з'являється на кабачках у вологу і теплу погоду. Вона висмоктує з наземних частин рослин соки, пошкоджуючи стебла, листя, квітки і зав'язі. З народних способів боротьби з попелицями добрий результат дає потрійна обробка кабачків з інтервалом у тиждень розчином 300 г мила або рідкого засобу для миття посуду в 10 л води. Якщо цей захід належного результату не дасть, доведеться вдатися до обробки кабачків інсектицидами – Карбофосом, Фосфамідом, Децисом, Метафосом, хоча це і небажано.

Білокрилки здатні завдати городу серйозних збитків. Найбільша їхня чисельність відзначається в другій половині літа. Селяться вони на нижній стороні листя, і сліди їхньої життєдіяльності – липкі цукристі виділення – стають середовищем для розвитку сажистих грибів, від яких на рослинах з'являються чорні сліди, що призводять згодом до в'янення листя. Найпростіше змивати білокрилок з листя водою, після чого необхідно розпушити ґрунт навколо кущів на глибину 2 см. Якщо цей спосіб боротьби зі шкідником результатів не дасть, доведеться вдатися до обробки кабачків розчином інсектициду Командор у співвідношенні 1 г препарату на 10 л води. Цієї кількості повинно вистачити на 100 м². Обприскують кабачки після збору плодів.

Дозрівання кабачка на кущі

Слимаків збирають вручну, а якщо їх забагато, по ділянці розставляють приманки: в миски наливають темне пиво і, коли слимаки сповзуться на запах, їх збирають.

Із хвороб для кабачків найнебезпечніша борошниста роса, а також бактеріоз, біла і прикоренева гнилі, чорна цвіль і антракноз.

Борошниста роса вкриває наземні частини рослин сірувато-білим пухким нальотом, який із часом стає бурим, листя під ним засихає, плоди деформуються і перестають рости. Розвивається хвороба в умовах різкого коливання вологості і температури повітря. При перших же ознаках захворювання слід обробити ділянку десятивідсотковим розчином фунгіцидів – Топсину або Байлетону. За два тижні при необхідності обробку повторюють.

Чорна цвіль. Симптоми чорної цвілі виглядають як незграбні або округлі іржаві плями на листі кабачків, на яких із часом з'являється темний наліт зі спорами грибка. Частини листової пластини під плямами висихають і кришаться, залишаючи в листках діри. Плоди зморщуються і перестають розвиватися. Хворі рослини необхідно негайно прибрати і спалити, а після збирання врожаю з ділянки видаляють усі рослинні залишки.

Овоч кабачок – вирощування

Бактеріоз – інфекційне захворювання, що проявляється маслянистими плямами на листках, які поступово темніють, і в цих місцях порушується цілісність листової пластини. На плодах утворюються водянисті плями і виразки. Найчастіше захворювання вражає рослини у вологу теплу погоду. Засіб боротьби з хворобою – обробка рослин одновідсотковою бордоською рідиною.

Біла гниль, або склеротинія, вкриває частини рослини грибницею – щільним білим нальотом, під яким вони стають м'якими і слизькими, а потім на цих місцях утворюються тверді і чорні горбки, листя засихає, рослини в'януть. Зазвичай хвороба вражає дуже густі посадки кабачків у холодну вологу погоду. Хворі рослини негайно видаляють. Можна обробити кабачки фунгіцидом, проте це навряд чи допоможе.

Прикоренева гниль – захворювання, від якого кабачки жовтіють, їхні нижні листки в'януть, стебла буріють і в нижній частині перетворюються на віхті. Відбувається це зазвичай через посадку рослин у непрогрітий ґрунт, полив холодною водою або надлишкове підживлення рослин. Усуньте недоліки у догляді й обробіть кабачки мідьвмісними препаратами.

Цвітіння кабачків цукіні

Антракноз виглядає як округлі, жовто-бурі плями на листі, що при висиханні перетворюються на отвори. Листя скручується, кабачки сохнуть, уражаються всі надземні частини рослин. Найчастіше хвороба атакує кабачки в дощову спекотну погоду. Перемогти захворювання можна, вдавшись до обробки рослин одновідсотковою бордоською рідиною або обпилюванням меленою сіркою з розрахунку 15-30 г на 10 м² посадки.

Збір та зберігання кабачків

Збирають кабачки в міру їхнього дозрівання, тобто перші кабачки достатньо дозрівають для їжі вже за півтора-два місяці після посіву. Власне, кабачки, як і огірки, збирають недозрілими зеленцями, які досягли в довжину 15-25 см, поки насіння всередині плоду дрібне і ніжне. Збір не зовсім стиглих плодів стимулює утворення і швидке зростання нових кабачків. Однак якщо ви вирішили помістити кабачки на зимове зберігання, то збирати потрібно дозрілі плоди з твердою, товстою шкуркою.

Плоди зрізають секатором або ножем по плодоніжці. Молоденькі кабачки, призначені для негайного вживання або консервування, зрізають біля самої основи, а на стиглих плодах, які ви зібралися помістити на зберігання, плодоніжки повинні бути довгими, з рівним зрізом, бо кошлаті кінці плодоніжок швидко псуються, вражаючи гниллю весь плід.

Жовті кабачки – вирощування на ділянці

Молоді кабачки молочної стиглості припустимо зберігати при температурі від 0 до 2 ºC протягом двох тижнів – потім вони починають в'янути або грубіють, а іноді і гниють. Стиглі кабачки зберігають до п'яти місяців, як гарбуз – у сухому, прохолодному приміщенні з гарною вентиляцією. Не опускайте їх у льох, оскільки там зазвичай підвищена вологість, яка стимулює розвиток гнильних процесів, особливо якщо в корі плода є ушкодження. Складіть кабачки в ящик, вистелений соломою або хвойною тирсою, таким чином, щоб плоди не стикалися один з одним. Для надійності плодоніжку кожного овоча опускають у розплавлений парафін – цей засіб гарантує більш тривалий термін зберігання кабачків.

Якщо у вас немає підсобного приміщення, в якому можна розташувати на зберігання кабачки, помістіть їх у квартирі в сухе і темне місце, наприклад, закотіть під ліжко або поставте біля дверей на балкон. Добре зберігаються кабачки і в холодильнику, якщо їх помістити в поліетиленові пакети з перфорацією і скласти в овочевий відділ.

Як вирощувати кабачки в саду

При правильному зберіганні кабачки можуть лежати до наступного врожаю, проте вже в березні їхнє насіння починає всередині проростати, а м'якоть набуває гіркуватого присмаку.

Види і сорти кабачків

Кабачки поділяються на цукіні і білоплідні (звичайні) кабачки. У цукіні сильно розсічені листки, часто з білими плямами біля жилок, які недосвідчені городники можуть прийняти за симптоми борошнистої роси. Плоди в цукіні різноманітніші за забарвленням, ніж білоплідні кабачки: жовті або зелених відтінків різної інтенсивності. До цукіні належать, наприклад, сорти: Чорний красень, Асторія, Аеронавт, Грей, Жовтоплідний, Касерта, Маркіза, Зебра, Цукеша, Негренятко, а також гібриди Джан, Гольда, Ванюша, Нефрит, Діамант, Дефендер, Кандела і Маша. Білоплідні кабачки представлені сортами Якір, Ролик, Спагеті, Білогір'я, Грибовський 37, а також гібридами Кавілі і Сангрум.

За формою куща кабачки поділяються на кущові й напівкущова, що утворюють короткий батіг, а за формою плода кабачки зазвичай бувають довгастими або круглими, хоча відомі сорти з плодами інших форм.

За термінами дозрівання кабачки бувають ранні, середньостиглі та пізньостиглі.

Вирощування розсади кабачків і догляд за нею

Крім безлічі сортів кабачків, існують ще їхні гібриди, виведені переважно зарубіжними селекціонерами. Перевагою імпортних гібридів можна вважати тоншу шкірку і меншу насіннєву камеру плодів. Крім того, вони можуть довше залишатися на кущах, не перезріваючи при цьому, та й товарний вигляд у імпортних сортів кращий. Однак для консервування більше підходять вітчизняні сорти, та й морозостійкість у наших кабачків вища.

Представляємо вам найкращі сорти кабачків вітчизняної та зарубіжної селекції, які обов'язково викличуть у вас зацікавлення:

  • Аеронавт – це кущовий, компактний цукіні з малою кількістю батогів. Квітки здебільшого жіночі, плоди гладкі, тонкокорі, темно-зелені в білий або світло-зелений крап, циліндричні, з кремовою малосолодкою м'якоттю. Врожайність у цього сорту висока, як і його популярність серед городників. Його можна вирощувати як у теплицях, так і у відкритому ґрунті. Кабачки цього сорту придатні для приготування страв і консервування;
  • Білий – невибагливий, скоростиглий, урожайний сорт, що дозріває за 35-40 днів, з овальними плодами майже білого кольору, середнього розміру, зі щільною і дуже соковитою світло-кремовою м'якоттю. Сорт придатний для приготування страв, консервування, маринування та тривалого зберігання;
Квітучий кущ кабачків
  • Жовтоплідний – ранній високоврожайний кущовий цукіні для вирощування у відкритому ґрунті з ледь ребристими жовтими циліндричними плодами універсального призначення з підвищеним вмістом каротину, що робить їх незамінними для дитячого та дієтичного харчування;
  • Зебра – теж ранній, холодостійкий кущовий цукіні, компактний, із коротким головним пагоном, зі слабко ребристими циліндричними плодами світло-зеленого кольору з широкими поздовжніми темно-зеленими смугами і жовтуватою, соковитою, не дуже солодкою м'якоттю. Цей один із найбільш високоврожайних сортів, придатний і для їжі, і для консервування;
  • Сангрум – ранній кущовий гібрид для відкритого ґрунту з великою кількістю цукрів у білувато-зелених плодах циліндричної форми;
  • Хелена – ранній одноплетистий кущовий сорт із гладкими плодами циліндричної форми рівного золотистого кольору з жовтою м'якоттю. Придатний як для приготування страв, так і для консервування та маринування;
  • Чорний красень – високоврожайний компактний кущовий сорт цукіні для відкритого ґрунту з тривалим періодом плодоношення. Плоди настільки темного зеленого кольору, що виглядають чорними, м'якоть у них біла, щільна, ніжна і несолодка. Сорт використовується для кулінарії і консервації;
  • Негренятко – ранній високоврожайний сорт цукіні для відкритого ґрунту з плодами чорно-зеленого кольору з соковитою, смачною зеленою м'якоттю. Сорт стійкий до борошнистої роси;
Зібраний врожай кабачків
  • Кавілі – кущовий, ультраранній, дуже продуктивний гібрид тривалого періоду плодоношення з прямими, зеленуватими плодами циліндричної форми з білою м'якоттю ніжного смаку. Сорт підходить для вирощування як у відкритому ґрунті, так і в парнику, стійкий до борошнистої роси;
  • Куанда – кущові й напівкущові середньостиглі високоврожайні цукіні для відкритого ґрунту і плівкових теплиць із циліндричними плодами блідо-зеленого кольору з переривчастими смугами. Сорт стійкий до гнилі та борошнистої роси;
  • Грибовський 37 – сильнопогілкований середньостиглий кущ для відкритого ґрунту з ребристими в районі плодоніжки короткоциліндричними світло-зеленими плодами з твердою шкіркою. Перевірений часом сорт універсального використання;
  • Група кабачків Спагеті – абсолютно незвичайні кабачки з м'якоттю, яка після тридцятихвилинного варіння цілого плоду перетворюється на страву зі щільних тонких джгутиків, що нагадують італійську пасту. Найвідоміший сорт – равіолі з циліндричними плодами жовтого кольору.

Якщо вас хвилюють не тільки смакові якості кабачків, а й ступінь їхньої декоративності, вам варто звернути увагу на такі сорти, як Жовтоплідний, Жовтий банан, Золотинка, Голдена, Диво помаранчеве, Зебра, Зимовий делікатесний, Тапір, а також гібриди Зефір і Фестивальна – ці кабачки відрізняються ошатним забарвленням плодів, які прикрасять ваш город.

Для любителів кабачків незвичайної форми цікаві будуть сорти Грушовидний, Таємниця булавоподібна, а також сорти з круглими плодами М'ячик, Теща, Тінторетто, Ронде де Ніцца і гібриди Хлібосольна, Куховарка і Боцман. Привабливі також круглі плоди сорту Кавун, які зовні майже не відрізняються від цієї баштанної культури, а також гігантські кабачки сорту Дивовижний велетень, що досягають при метровій довжині ваги 10 кг, крім того, вони здатні зберігатися до двох років. Плоди сорту Двокольорове диво забарвлені у два кольори з чіткою межею між ними, а кабачки сорту Сходження мають таку химерну форму, наче їх вигинали руки скульптора.

Оцініть, будь ласка, наш сайт. Ми так старалися ;)
Оцініть, будь ласка, статтю
Поділіться посиланням у соцмережі
Пасифлора в домашніх умовах

Пасифлора в домашніх умовах

Квіти пасифлора (лат. Passiflora), або страстоцвіт, або годиннички, або мучениця, або «кавалерська зірка», належать до роду родини Страстоцвіті, що на...

Читати далі...
Кали – посадка й догляд, вирощування в саду і вдома

Кали – посадка й догляд, вирощуванн…

Рослина кала (лат. Calla), або (лат. Zantedeschia) Зантедескія – рід багаторічних рослин родини Ароїдні, або Аронникові. Росте квітка кала в вологих м...

Читати далі...
Посадка гіацинтів

Посадка гіацинтів

Гіацинти, як і багато які інші цибулинні весняні квіти, потрібно висаджувати в грунт ще з осені. Найкращий час для посадки Гіацинтів – кінець серпня-в...

Читати далі...