Вирощуємо велику моркву – важливо враховувати, що росло до моркви на цій ділянці!
Друзі, сьогодні я розповім, як можна виростити гарну, рівну, солодку моркву.
Підготовка ділянки
Дуже багато залежить від ґрунту. Якщо у вас пухкий піщаний ґрунт, підживлення можна вносити перед весняним посівом, але важкий глинистий ґрунт потрібно обов'язково зорати і розпушити на зиму, а добрива внести у два етапи: одну половину – восени, а іншу навесні. У пухкому ґрунті коренеплоди ростуть рівними, а в занадто щільному вони деформуються.
У жодному разі не саджайте моркву після картоплі та коренеплідних культур – буряків, селери, кореневої петрушки. Хорошими попередниками для цієї культури є бобові, гарбузові та капустяні овочі. А найкраще восени на ділянці, де ви наступного сезону збираєтеся вирощувати моркву, посіяти бобові сидерати, і з настанням холодів заорати їх у землю на глибину, рівну довжині коренеплоду моркви.
Переорювання розпушить ґрунт, а сидерати збагатять ґрунт азотом у формі, що легко засвоюється рослинами. Під оранку в твердий ґрунт одночасно вносять по відру перегною і по півлітровій банці деревного попелу на один погонний метр – у тому місці, де буде рядок моркви. У піщаний ґрунт перегній та попіл можна внести навесні.
Посів моркви
Якщо ви хочете виростити моркву на зиму, вибирайте лежкі сорти і сійте їх не наприкінці березня, а у квітні або на початку травня. Морква не повинна перезрівати. Якщо вона просидить у землі занадто довго, то почне викривлятися і обростати бічним корінням. Моркву для літнього вживання можна сіяти і раніше – хоч наприкінці березня, хоч навіть по снігу.
Насіння моркви проростає при температурі 5 ⁰C, але у нього щільна оболонка, крізь яку паросток може пробиватися до 40 днів. Не сійте моркву дуже густо: коренеплоди почнуть переплітатися між собою. Оптимальна відстань – 15-20 см, щоб у кожного коренеплоду була необхідна площа живлення, а у бадилля – достатньо світла та повітря.
Догляд моркви
Я поливаю моркву крапельним способом щонайменше один раз на тиждень, тому що живу в посушливому кліматі. Поливи мають бути регулярними. Якщо ви забудете полити моркву, вона перестане розвиватися, а коли ви її таки поллєте, вона почне рости. Від таких перепадів вологості коренеплоди ростуть горбкуватими і утворюють бічні відростки.
У жодному разі не переживлюйте моркву азотом: це погано вплине і на смак, і на форму коренеплодів. Я азотом моркву не підживлюю, бо вирощую на ділянці сидерати. Того азоту, який накопичують у ґрунті сидеральні культури, для моркви цілком достатньо.
Збір і зберігання
Викопувати моркву потрібно в суху погоду, щоб у коренеплоди не проникали віруси. Потім я зрізаю бадилля і мию моркву перед закладанням на зберігання, щоб вона довше лежала і не хворіла.
Ідеальна температура для зберігання моркви 1⁰C. За більш високої температури морква сохне або гниє. Якщо у вас є можливість створити в льоху такі умови, будь-які овочі зберігатимуться в ньому до весни. Найпростіший спосіб зберегти моркву, це помістити її в землю на глибину 20-25 см, прикрити зверху поліетиленовим мішком, соломою і засипати землею, щоб вам було зручно її відкопувати.
Можна розділити врожай моркви на порції, які ви з'їдаєте за місяць, розкласти ці частини по ящиках, закопати в саду і діставати їх за потреби. У землі морква зберігатиметься до весни, а в льоху вона так довго навряд чи пролежить. У моєму льоху температура приблизно 7-12 ⁰C – це занадто тепло для будь-яких коренеплодів і навіть для картоплі, тому я зазвичай прикопую свої запаси на ділянці.
Моркву я сію лише навесні. Пробував якось підзимовий посів, але морква пішла у стрілки. Можливо, через те, що було неякісним насіння, але з того часу я сіяти моркву під зиму не ризикую. А весняний посів завжди дає чудовий урожай.
Усього вам доброго.
Відео про вирощування моркви