Выращиваем крупную морковь – учитывайте, что росло до моркови на этом участке и следуйте рекомендациям

Всем привет!
Друзья, сегодня я расскажу, как можно вырастить красивую, ровную, сладкую морковь.

Подготовка участка

Очень многое зависит от грунта. Если у вас рыхлая песчаная почва, подкормки можно вносить перед весенним посевом, но тяжелую глинистую почву нужно обязательно вспахать и разрыхлить на зиму, а удобрения внести в два этапа: одну половину – осенью, а другую весной. В рыхлой почве корнеплоды растут ровными, а в слишком плотной они деформируются.

Ни в коем случае не сажайте морковь после картофеля и корнеплодных культур – свеклы, сельдерея, корневой петрушки. Хорошими предшественниками для этой культуры являются бобовые, тыквенные и капустные овощи. А лучше всего осенью на участке, где вы в следующем сезоне собираетесь выращивать морковь, посеять бобовые сидераты, а с наступлением холодов запахать их в землю на глубину, равную длине корнеплода моркови.

Запахивание разрыхлит почву, а сидератов насытят грунт азотом в легко усваиваемой растениями форме. Под вспашку в твердый грунт одновременно вносят по ведру перегноя и по пол-литровой банке древесной золы на один погонный метр – в том месте, где будет рядок моркови. В песчаный грунт перегной и золу можно внести весной.

Посев моркови

Если вы хотите вырастить морковь на зиму, выбирайте лежкие сорта и сейте их не в конце марта, а в апреле или в начале мая. Морковь не должна перезревать. Если она просидит в земле слишком долго, то начнет искривляться и обрастать боковыми корнями. Морковь для летнего употребления можно сеять и раньше – хоть в конце марта, хоть даже по снегу.

Семена моркови прорастают при температуре 5 ⁰C, но у них плотная оболочка, сквозь которую росток может пробиваться до 40 дней. Не сейте морковь слишком густо: корневища начнут переплетаться между собой. Оптимальное расстояние – 15-20 см, чтобы у каждого корнеплода была необходимая площадь питания, а у ботвы – достаточно света и воздуха.

Уход за морковью

Я поливаю морковь капельным способом как минимум один раз в неделю, потому что живу в засушливом климате. Поливы должны быть регулярными. Если вы забудете полить морковь, она перестанет развиваться, а когда вы ее все-таки польете, она начнет расти. От таких перепадов влажности корнеплоды растут бугристыми и образуют боковые отростки.

Ни в коем случае не перекармливайте морковь азотом: это плохо повлияет и на вкус, и на форму корнеплодов. Я азотом морковь не подкармливаю, потому что выращиваю на участке сидераты. Того азота, которые накапливают в почве сидеральные культуры, моркови вполне достаточно.

Сбор и хранение

Выкапывать морковь нужно в сухую погоду, чтобы в корнеплоды не проникали вирусы. Затем я срезаю ботву и мою морковь перед закладкой на хранение, чтобы она дольше лежала и не болела.

Идеальная температура для хранения моркови 1 ⁰C. При более высокой температуре морковь сохнет или гниет. Если у вас есть возможность создать в погребе такие условия, любые овощи будут храниться в нем до весны. Самый простой способ сохранить морковь, это поместить ее в грунт на глубину 20-25 см, прикрыть сверху полиэтиленовым мешком, соломой, и засыпать землей, чтобы вам было удобно ее откапывать.

Можно разделить урожай моркови на порции, которые вы съедаете за месяц, разложить эти части по ящикам, закопать в саду и доставать их по мере необходимости. В земле морковь будет храниться до весны, а в погребе она так долго вряд ли пролежит. В моем погребе температура примерно 7 12 ⁰C – это слишком тепло для любых корнеплодов и даже для картофеля, поэтому я обычно прикапываю свои запасы на участке.

Морковь я сею только весной. Пробовал как-то подзимний посев, но морковка пошла в стрелку. Может, из-за того, что были некачественные семена, но с тех пор я сеять морковь под зиму не рискую. А весенний посев всегда дает отличный урожай.

Всего вам доброго.

Видео о выращивании моркови