Вікторина про квіти
Вгадаєте квітку за фото?
⇨ Спробувати ⇦
  • Рослини
  • Картопля: все про вирощування...

Картопля: все про вирощування

Картопля, або паслін бульбоносний, є найціннішим харчовим продуктом, його бульби називають другим хлібом. Належить картопля до родини Пасльонові, її батьківщина – Південна Америка. У дикій природі можна виявити близько десяти різновидів пасльону бульбоносного, а в культурі сьогодні картоплю, представлену неймовірною безліччю сортів, вирощують повсюдно як у великих господарствах, так і на приватних ділянках.

У висоту кущ картоплі може сягати одного метра. Стебло у неї голе, грановане, листя непарноперисте. Рожеві, білі або лілові квітки зібрані в щитки. У пазухах зачатків підземного листя рослина формує столони, потовщені вершини яких перетворюються на бульби, що дозрівають у кінці літа або на початку осені. Справжні плоди картоплі, що є маленькими зеленими багатосім'яними ягодами, отруйні через високий уміст у них соланіну.

Бульби картоплі можна зберігати до нового врожаю й харчуватися ними всю зиму. Картоплю вживають у їжу вареною, смаженою, тушкованою. З неї готують гарніри й основні страви. Сиру картоплю використовують у медичних цілях: кашкою з натертої сирої бульби знімають свербіж і запалення при екземі. Роблять із картоплі поживні, відбілюючі та знімаючі набряки маски.

Рецепти боротьби з фітофтороюФітофтороз є серйозною загрозою рослинам, але можна боротися з ним без застосування хімічних препаратів. Найефективніший спосіб запобігти ураженню рослин фітофторозом – регулярні обприскування по листю з використанням профілактичних засобів. Пропонуємо 7 народних рецептів, перевірених на практиці. Часниковий настій, хвойний відвар, трав'яний настій, засіб із дріжджів, молоко або молочна сироватка, зольний розчин і настій коров'яку – всі ці засоби дозволять надійно захистити ваші рослини від фітофторозу. Однак слід враховувати вплив кліматичних умов та проводити обприскування з чіткою періодичністю. Боротьба з фітофторозом можлива без хімії, виберіть найкращий метод для вашого саду.

Посадка картоплі під соломуНапевно, кожен садівник чув про посадку картоплі під солому, і багато хто намагався втілити цей задум у життя. Начебто все було зроблено, як описано: поклали картоплю на землю, засипали скошеною травою і сіном, але в кінці сезону отримали замість багатого врожаю великої картоплі виноградинки. Які помилки роблять садівники-любителі при використанні цього методу? Поговорімо про це.

Подготовка картофеля к хранениюДля зберігання насіннєвого матеріалу картоплі рекомендується піддавати його світловому загартуванню. Для цього бульби тримають під розсіяним світлом протягом 10-14 днів, періодично перевертаючи їх кожні три-чотири дні, щоб забезпечити рівномірне позеленіння. Цей процес покращує якість зберігання та захищає від пошкодження гризунами. Однак слід зазначити, що під впливом світла картопля виробляє небезпечний алкалоїд соланін, тому зелену картоплю не можна вживати в їжу або згодовувати тваринам. Хоча професійні виробники картоплі зазвичай виконують цю процедуру перед посадкою, вона доцільніша перед закладанням на зберігання, оскільки підвищує якість збереження та захищає від гризунів.

Рослина картопляРослина картопля (лат. Solanum tuberosum), або паслін бульбоносний – вид бульбоносних трав'янистих багаторічників роду Паслін родини Пасльонові. Сучасну наукову назву рослині присвоїв у 1596 році швейцарський ботанік і анатом, систематик рослинного світу Каспар Баугін, і Карл Лінней при складанні своєї класифікації рослин вніс до неї саме цю назву. Слово «картопля» – похідне від італійського tartufo, що в перекладі означає «трюфель». Родом овоч картопля з Південної Америки, де він досі зустрічається в дикому вигляді.

Рослина картопля – передпосадкова обробкаНа початку кожного вегетаційного сезону перед садівником постає питання, чим захистити свої рослини від шкідників і хвороб. Причому замислюватися про це необхідно ще до того, як ви станете віч-на-віч із проблемою, оскільки легше не допустити цього лиха, ніж потім боротися з ним. У сучасному світі асортимент засобів захисту настільки широкий, що неважко розгубитися і зробити хибний вибір. Головне в цьому питанні визначити для себе, що є пріоритетом – високий урожай чи економія сил і засобів.

Збирання картопліЗакінчується літо, починається осінь, і перед кожним городником постає питання: коли викопувати картоплю? Якщо викопати її дуже рано, на бульбах не встигне утворитися захисна кірка, картопля легко пошкоджуватиметься і погано зберігатиметься. Якщо затриматися з викопуванням, то бульби почнуть...

Підгортання розсади картопліХочу вам розповісти про догляд за розсадою картоплі, яку я вирощую із насіння. Цього року я вирішила оновити свій посадковий матеріал, а тому 16 та 17 березня я посіяла в одноразові стаканчики пророщене насіння картоплі двох сортів – Реванш та Краса. Сходи з'являлися нерівномірно, але на сьогодні вже все насіння проросло.

Посадка картоплі бульбами навесніКартопля є одним з основних продуктів харчування у багатьох народів. Її значення настільки велике, що картоплю вирощують не тільки в сільському господарстві, а й на приватних городах і дачних ділянках – адже їсти картопельку, вирощену власними руками, і приємніше, і смачніше. Врожайність культури залежить від кліматичних і погодних умов, якості ґрунту і способу його обробки, якості посадкового матеріалу, своєчасності профілактичної обробки бульб і ґрунту, кількості внесених у ґрунт добрив, а також від безлічі інших чинників.

Вирощування картоплі з насінняПоговоримо про те, як можна виростити супереліту картоплі з насіння. Якщо ви збираєтеся вирощувати посадковий матеріал високої якості, купуйте багато насіння, тому що схожість у нього всього 30-40%. Я придбав пачку, в якій було 200 насінин, але з них не зійшло й половини.

Вирощування картоплі з насінняПо всьому світі картоплю заведено вирощувати з бульб, але посадка репродуктивних бульб із року в рік призводить до поступового накопичення в картоплі генетичних змін, які людському організму, м'яко кажучи, некорисні. Окрім того, з кожним роком урожай стає скромнішим, а розмір бульб меншим. Аби відновити врожайність і якість посадкової картоплі, необхідно один раз на 6-7 років оновлювати сорти, тобто вирощувати бульби з гарного насіння.

Фітофтороз картоплі та томатівФітофтороз – це захворювання, що викликається грибком фітофторою, який вражає картоплю, томати, перець та баклажани. Перші ознаки фітофторозу включають буре забарвлення листя та його скручування, наявність борошнистого нальоту. Грибкові спори поширюються за допомогою води, заражаючи підземні органи рослин. Зараження бульб картоплі відбувається, коли спори потрапляють у ґрунт. Профілактика фітофторозу включає підживлення картоплі фосфорно-калійними добривами, підгортання та видалення бадилля перед збиранням урожаю. Важливо також вирощувати стійкі до фітофторозу сорти та використовувати хімічні препарати, такі як Рідоміл Голд.

Видалення квіток на картопліВидалення квіток на картоплі може вплинути на розвиток бульб. Цвітіння саме собою пов'язане безпосередньо з формуванням бульб, проте якість цвітіння свідчить про загальний стан рослини. Якщо квіти опадають або погано розвиваються, це може сигналізувати про проблеми, які можуть негативно вплинути на розвиток бульб. Однак, якщо картопля добре цвіте, видалення квіток допоможе зберегти сили та поживні речовини для розвитку бульб. Важливо також забезпечити рослину достатньою кількістю вологи та живлення для отримання високого врожаю картоплі.

Шкідники картоплі та боротьба з нимиВирощуючи картоплю, городники часто стикаються з її шкідниками. Непрохані гості пошкоджують бульби й бадилля культури, знижуючи якість картоплі. У результаті городники змушені проводити профілактичні та лікувальні заходи проти паразитів, намагаючись вивести їх із ділянки.

Відро картоплі з кущаМи поділимося багаторічним досвідом вирощування картоплі. Перший крок – вибір відповідного сорту з урахуванням кліматичних особливостей місцевості, адже один і той самий сорт може проявити себе по-різному в різних регіонах. Важливим фактором є якість посадкового матеріалу, рекомендується використовувати першу репродукцію для отримання великих і здорових бульб. Стаття також надає схему посадки, включно з використанням добрив і деревної золи для забезпечення живлення рослин. Дізнайтеся більше про процес вирощування картоплі в нашій статті.

Посадка картоплі восениОтримайте рекомендації фахівців з посадки та догляду за картоплею на своєму городі. Дізнайтеся про ідеальні терміни посадки і важливість сівозміни. Дізнайтеся, як підготувати ґрунт і обробити бульби перед посадкою для забезпечення здорового росту. Поговоримо про оптимальну відстань між грядками і про способи укриття на зиму, щоб захистити картоплю від заморозків. Виконавши ці основні дії, ви зможете виростити здорові картопляні кущі та насолодитися гарними врожаями.

Вирощування великої картопліСьогодні я розповім вам, як виростити велику картоплю. Ті, хто вже пробував вирощувати цю культуру моїм методом, зміг оцінити його ефективність, зібравши багатий і якісний урожай. А суть методу полягає в розширеній посадці, тобто дистанція між кущами повинна бути мінімум 80 см, а краще – 1 м.

  • 1
  • 2
Скачайте бесплатный Справочник
Описано 600 растений
+ Напоминалка полива
+ Посевной календарь на каждый день
⇨ Скачать ⇦
Ми використовуємо файли cookie.
Зрозуміло