Технологія вирощування великої картоплі – отримуємо 15-літрове відро з кожного куща
Друзі, сьогодні я розповім вам про сорти картоплі, які я вирощую і як можна виростити відро картоплі з одного куща.
Посадковий матеріал
Посадкова картопля у мене зберігається окремо від тії, що призначена для їжі, і відбираю я для посадки тільки здорові, красиві та рівні бульби розміром трохи більше курячого яйця.
Можна висаджувати і більшу картоплю, але тоді її доведеться різати, а зрізи просушувати або обробляти попелом. Якщо зрізи перед посадкою не обробити, бульби гнитимуть у землі.
Якщо хоч на одній з бульб є ознаки захворювання, жодна, навіть на вигляд здорова бульба з цього куща на посадку не годиться. Посадковий матеріал потрібно відбирати тільки з абсолютно здорових кущів, інакше ваша картопля швидко виродиться.
З посадкового матеріалу у мене є для реалізації третя репродукція Белла Рози та Гранади і перша репродукція Французької Рів'єри.
Збирання та зберігання картоплі
Моя картопля виглядає так чудово, тому що перед закладанням на зберігання я її завжди мию. Це певною мірою допомагає позбавити бульби від грибків та вірусів, які є у будь-якому ґрунті. Мита і просушена картопля під час зберігання рідше гниє. Якщо ви опустите в льох немиту картоплю, через місяць-два може початися гниття.
Особливо це актуально для теплих льохів, а в дев'яносто дев'яти випадках зі ста у людей льохи теплі. Ідеальна температура для зберігання картоплі – 1-2 ⁰C, а у льохах зазвичай температура приблизно 10-12 ⁰C, можливо навіть 15 ⁰C – це занадто тепло, тому взимку картопля росте та гниє, адже на багатьох бульбах є дефекти чи подряпини, в які проникають збудники вірусних та грибкових захворювань.
Основні умови збереження сорту
Якщо картоплю не поливати, не підживлювати, вирощувати без мульчі та відбирати на посадку сумнівні бульби, вона виродиться буквально за 2-3 роки. Добре, коли влітку йдуть дощі та погода помірно спекотна. У нашій місцевості температура піднімається до 36 ⁰C, а іноді перевалює і за 40 ⁰C, і за все літо може пройти не більше двох дощів, тому я мульчую ділянку соломою, яка захищає ґрунт від перегріву, та використовую систему крапельного поливу.
Велике значення для успішного вирощування картоплі має вибір сорту: він має підходити для вашої кліматичної зони. Можна, звичайно, експериментувати з різними сортами, але якщо вам потрібен хороший урожай, шукайте районовані сорти, вирощуйте їх, визначайте, які з них плодоносять, і закріплюйте ці сорти правильним відбором посадкового матеріалу.
Вирощуємо велику картоплю
Пророщування і посадка
Один із моїх улюблених сортів – Гранада. Він стійкий до захворювань, його бульби дуже смачні і добре розварюються, але дає з куща не більше 14 великих бульб, тобто 10-літрове відро. А щоб зібрати з одного куща 15-літрове відро картоплі, сорт повинен давати не менше 16 великих бульб, а краще 24.
Перед посадкою картоплю потрібно обов'язково пророщувати, і краще це робити в соломі: за час пророщування на бульбах з'являються паростки з корінцями, і ви зможете зібрати врожай на кілька тижнів раніше. Це дасть вам можливість уникнути зараження картоплі фітофторою, яка скорочує врожай як мінімум на 20%, а за певних умов і наполовину.
Висаджувати бульби потрібно на відстані 60 см при міжряддях шириною 1 м. При такій схемі кущі формують високе, листате бадилля і потужну кореневу систему.
Поливання і підживлення
Коли стає дуже жарко і ґрунт прогрівається на велику глибину, картопля зупиняє свій розвиток. Щоб цього не відбувалося, поверхню ділянки потрібно замульчувати товстим шаром органіки, а поливання проводити через крапельну систему кожні 4-5 днів. Під час дощів картоплю можна не поливати.
З того моменту, як бадилля підніметься над мульчею, і до початку цвітіння обов'язково внесіть 2-3 азотні підживлення з інтервалом 15 днів, а коли на кущах з'являться пуп’янки, внесіть, з таким самим інтервалом, 2 калійні підживлення.
Я, як калійне добриво, використовую деревний попіл: розчиняю дві літрові банки просіяного попелу в 15 л води, добу настоюю, розводжу водою один до десяти і виливаю під кожен кущ по літровій банці підживлення. Якщо сорт картоплі великоплідний і формує багато бульб, можна внести і два літри.
Збирання та зберігання врожаю
При досягненні картоплею технічної стиглості бадилля потрібно скосити, але викопувати бульби слід лише через тиждень після косовиці: шкірка на них має трохи загрубіти, це утруднить проникнення вірусів і грибків у бульби.
Збудники хвороб можуть бути як у ґрунті, так і в бадиллі, але вразити бульби вони можуть навіть під час зберігання. Тому я і мию картоплю перед закладанням у льох.
Якщо у вашому сховищі взимку занадто тепло, закопайте картоплю в ґрунт на глибину штиха лопати, і вона нормально перезимує. На початку березня її потрібно відкопати, бо напровесні ґрунт промерзає, і внести в приміщення для пророщування.
Коли оновлювати посадковий матеріал
Навесні я висадив третю репродукцію сорту Гранада, тому відбирати цю картоплю на посадку я не буду: майже на всіх бульбах є явні ознаки хвороб, тобто картопля хоч, як і раніше, велика, але вже виродилася.
Незважаючи на всі мої старання, в нашому посушливому кліматі картопля вироджується буквально за 3-4 роки, після чого потрібно знову купувати супереліту. Але там, де літо із дощами, можна не оновлювати сорт 7-8 років. Як тільки в кущах великих бульб стає менше, оновлюйте сорт, і тоді ви завжди будете з добрим урожаєм.
Усього вам доброго.