Цікавий спосіб визначити, чи зберігатиметься картопля до весни?
У нас вже осінь, пора збору врожаю, і мене стали часто запитувати, як зрозуміти, чи зберігатиметься зібрана або куплена картопля до весни.
Як зберігати картоплю
Існує простий тест, який допоможе вам це визначити. Візьміть 10-20 бульб, помістіть їх у поліетиленовий пакет, щільно його зав'яжіть і зберігайте два тижні при температурі 20 ⁰C. Якщо більша частина бульб згниє або захворіє, лежати така картопля не буде, її потрібно терміново перебрати і якнайшвидше з'їсти або згодувати тваринам.
Якщо буде уражено не більше п'яти відсотків бульб, проблем зі зберіганням такої картоплі не буде, а якщо уражено десять-п'ятнадцять відсотків, то треба картоплю перебрати, відокремити ті бульби, які здаються вам підозрілими, а решту покласти до сховища.
Помістивши бульби в пакет, ви створюєте оптимальні умови для розвитку грибкових та вірусних захворювань, і якщо їх збудники є, вони за два тижні обов'язково виявляться. Домовтеся з продавцем і придбайте у нього на пробу необхідну кількість картоплі, і якщо бульби пройдуть тест, можна купити картоплю оптом на всю зиму. А якщо тест не пройдено, у вас ще буде час знайти іншого продавця.
Усього вам доброго.