Ми потребуємо ВАШОЇ допомоги
Ми активно перекладаємо сайт українською... Проте коштів катастрофічно не вистачає
⇨ Допомогти ⇦
КВІЗ для любителів рослин
Зможете вгадати квітку за фото? 👉
Квіз про квіти
КВІЗ для любителів рослин
Зможете вгадати 👇 квітку за фото?
Квіз про квіти

Вирощування гливи в домашніх умовах – детальна інструкція, щоб зібрати ТРИ врожаї!

Всім доброго дня! Сьогодні я розповім, як можна за 30 днів без особливих зусиль і витрат виростити у себе вдома гливи.

Як зробити блок

Щоб виростити багато грибів, потрібно придбати хороший міцелій. Найкраще брати зерновий, наприклад, на основі ячменю. Я перепробував різні види: купував палички, неживий міцелій – відсоток зараження становив максимум 80%, а ячмінний міцелій працює на 100%.

Міцелієм потрібно заселити солому, а солому слід перед цим прокип'ятити протягом 3-4 хвилин, щоб вбити в ній патогенну мікрофлору. Я проварюю солому у двох бідонах ємністю 40 л. Після того, як вона охолоне до 25-30 ⁰C, її потрібно як слід відтиснути: при стисканні в кулак із соломи не повинна текти вода. Щоб позбавити солому вологи, я складаю її у великий пакет і підвішую його на 15-20 хвилин.

Потім щільно натрамбовую соломою великий поліетиленовий мішок. Можна зробити його з широкого рукава, склеївши краї скотчем, а можна використовувати вкладку з мішка для цукру об'ємом 50 л. Якщо солому добре подрібнити, її більше поміститься у мішок, а отже, і вихід грибів буде більшим. Блок має бути натрамбований туго: це важливо!

Закладати солому потрібно шарами, пересипаючи кожен шар міцелієм. Купити міцелій вам доведеться лише один раз, а потім можна буде використовувати для заселення соломи спорами шматочки грибів. До речі, якщо у вас немає соломи, ви можете натрамбувати блок сіном, тирсою, половою ячменю або лушпинням соняшника: будь-якою органікою, в якій є целюлоза.

Щільно натрамбувавши мішок, потрібно добре зав'язати його горловину і пройтися по мішку кількома витками скотчу, щоб він не лопнув і не розвалився. Потім слід зробити в мішку на різній висоті 3-4 вертикальні надрізи завдовжки 2,5-3 см. 1-2 надрізи потрібно зробити в нижній частині мішка.

Глива в домашніх умовах

Умови для вирощування гливи

Через 16-17 днів при утриманні в кімнатній температурі блок повністю заросте міцелієм, а ще через кілька днів у надрізах з'являться зачатки грибів – примордії. Головне, тримати блок у теплі, але температура не повинна перевищувати 25 ⁰C, бо тоді міцелій загине. І робіть поправку на те, що температура всередині блоку вища, ніж у зовнішньому середовищі.

У деяких місцях може накопичуватися вода, і якщо ви це помітили, зробіть у такому місці додатковий надріз, щоб вона вийшла. Як тільки блок заросте, температуру утримання потрібно зменшити до 8-15 ⁰C. Перенесіть блок у теплий гараж або спустіть у льох, і буквально за тиждень після цього на місці примордій виростуть гриби.

Поверхню блоку потрібно 3-4 рази на день оббризкувати водою, щоб збільшити вологість до 80-85%. Бажано на кілька годин в день вмикати у підвалі світло, щоб гриби росли рівними та красивими. І не забувайте пару разів на добу провітрювати приміщення: спори грибів, що поширюються в повітрі, можуть викликати у вас алергічну реакцію. Якщо ви тримаєте в підвалі кілька блоків, краще туди без маски не заходити.

Що робити з блоком після збирання врожаю

Перший урожай гливи ви зможете отримати через 30 днів з моменту заселення соломи міцелієм. Він становитиме 15 % від ваги блоку. У другу хвилю ви отримаєте лише 7,5 %, а в третю – 3-3,5 %. Потім потрібно натрамбовувати новий блок і знову заселяти його міцелієм.

Коли ви зрізатимете гриби, зверніть увагу, що їхні ніжки знизу вкриті білим нальотом. Зріжте ці ділянки та використовуйте для зараження нового блоку. Так ви зможете вирощувати гриби постійно, не купуючи міцелій. Такі самі ділянки можна зрізати і з глив, які ви знайшли у лісі. Для вживання вони жорсткі, але для заселення соломи вони саме те, що потрібно.

Після збору першого врожаю внесіть блок у тепло на тиждень-півтора, а коли з надрізів удруге з'являться приймочки грибів, знову перенесіть мішок у прохолодне місце. Більше трьох урожаїв вам з одного блоку не зібрати, тому, зрізавши гриби втретє, не гайте часу і натрамбовуйте новий блок.

Солому з відпрацьованого блоку можна використовувати як добрива, розкидавши її по грядці, або як мульчу, а можна, розділивши її на частини, заселити свіжу солому в новому блоці.

Гливи на пеньках

Якщо у вас на ділянці є пні, можна заселити і їх: просвердлити в деревині отвори і наповнити їх міцелієм. Або заселіть спорами гриба природні тріщини пнів. Якщо деревина м'яка, як у тополі, урожай дозріє через 2-3 роки, а якщо тверда, як у дуба, то через 3-4. На пеньках хвойних дерев глива не росте.

Не хвилюйтеся за те, що в холодному льоху гриби повільно зростатимуть. Я взимку часто ходжу в ліс, і бачив, як під час нетривалих відлиг на деревах встигали наростати гливи. Головне, щоб температура була плюсова.

Ось так ви можете вирощувати гливи цілий рік, хоч для себе, хоч на продаж. Нічого складного у вирощуванні грибів немає. Спробуйте, і у вас обов'язково все вийде.

Всього вам найкращого.

Відео про вирощування глив

Нажмите, чтобы запустить видео
Додати коментар

Надіслати
Скачайте бесплатный Справочник
Описано 600 растений
+ Напоминалка полива
+ Посевной календарь на каждый день
⇨ Скачать ⇦
Ми використовуємо файли cookie.
Зрозуміло