Скачайте бесплатный Справочник
Описано 600 растений
+ Напоминалка полива
+ Посевной календарь на каждый день
⇨ Скачать ⇦

Хитрощі при вирощуванні цвітної капусти: тонкощі вибору сорту, поливання, підживлення

Сьогодні ми з вами поговоримо про вирощування цвітної капусти та про її догляд у відкритому ґрунті.

Вважається, що цвітна капуста – примхлива культура. Багато хто не раз намагався її вирощувати, зазнав невдачі, але не зрозумів причин і відмовився культивувати цю рослину на своїх ділянках.

Я вирішила поділитися з вами досвідом і доробками у вирощуванні цих симпатичних білих головок і розповісти про причини, які можуть завадити досягти високого врожаю.

Недоліки купленої розсади

Поширеною помилкою багатьох городників є вирощування цвітної капусти з розсади, придбаної на ринку, тому що продавці не дуже зацікавлені у вашому успіху.

У мене є знайомі, які багато років займаються продажем розсади, що має привабливий товарний вигляд. Вони вибирають для вирощування сорти, що дають кремезні та красиві на вигляд сіянці, а такі критерії, як урожайність, стійкість до хвороб та інших негативних факторів, їх не цікавлять.

Тому я всім рекомендую навчитися вирощувати розсаду капусти самостійно з насіння районованих, врожайних та стійких до несприятливих умов зовнішнього середовища сортів та гібридів.

Вирощування цвітної капусти

Вибір сорту цвітної капусти

Не всі сорти та гібриди цвітної капусти підходять для вирощування у вашому регіоні. Є сорти, стійкі до затяжної спеки, а є ті, які чудово плодоносять в умовах тривалого похолодання, і вам потрібно визначитись із вибором. Якщо він виявиться неправильним, капуста не зав'язуватиме головки або просто піде в цвіт.

Я вирощую переважно гібриди, стійкі до несприятливих температурних умов, а саме до спекотної погоди, тому що в моєму регіоні останніми роками влітку буває дуже сухо і спекотно. Перед придбанням насіння в інтернет-магазині я уважно вивчаю характеристики гібридів, що мені сподобалися.

Кислотність і родючість ґрунту

Ще одна причина невдач – нестача у ґрунті необхідного живлення та підвищена кислотність ґрунту. Всі різновиди капусти, а особливо цвітна і броколі, добре ростуть тільки в нейтральних та лужних ґрунтах. Крім того, цвітна капуста дуже вимоглива до родючості ґрунту та наявності в ньому необхідних макро- та мікроелементів.

Деревний попіл

Для зниження кислотності ґрунту на грядці, призначеній для капусти, можна використовувати крейду, гашене вапно-пушонку або деревний попіл.

Я віддаю перевагу попелу, який служить не тільки нейтралізатором, а й добривом: іноді я просто підсипаю його під рослини, а іноді роблю із попелу витяжку для обприскування капусти по листю. Під час висаджування розсади у відкритий ґрунт я додаю попіл в лунки, а протягом сезону використовую його для захисту від шкідників.

Застосування деревного попелу добре позначається на зростанні цвітної капусти, оскільки це добриво містить життєво важливі для культури речовини: азот, кальцій, бор і молібден. При нестачі цих елементів капуста погано розвивається і не зав'язує головок.

Наприклад, в умовах дефіциту молібдену листя у цвітної капусти недорозвинене, вузьке та зморшкувате, а від густоти, розмірів та здоров'я листяної маси залежить, як зав'язуватимуться головки. Тому на початковому етапі зростання необхідно підживлювати розсаду азотом і мікроелементами.

Підживлення капусти

Для азотних підживлень я використовую настій зі збродженої трави, який готую самостійно з будь-яких бур'янів, а також десятивідсотковий нашатирний спирт, розведений водою: 2 столові ложки аміаку на 10 л води.

Азотні підживлення я вношу після висаджування розсади в ґрунт через кожні 10-14 днів доти, доки почнуть зав'язуватися головки. В цей самий час я обприскую капусту по листю розчином рідкого добрива з вмістом бору та молібдену. А коли у цвітної капусти починають зв'язуватися головки, настає черга калійно-фосфорного кореневого підживлення, яке я чергую з обприскуванням мікроелементами по листю.

Як калійно-фосфорне добриво я використовую попіл, а для позакореневих обробок – будь-які рідкі добрива на основі біогумусу або гумату калію. Обприскування капусти я роблю через кожні 10-12 днів.

Для підживлення бором я застосовую порошок борної кислоти: 2 г препарату на 10 л води. За сезон я проводжу 2-3 обприскування по листю розчином бору з інтервалом 10-14 днів.

Поливання цвітної капусти

Важливою умовою для благополучного вирощування цвітної капусти є збалансований полив. Частота поливань залежить від погоди та температури повітря.

Сильна тривала посуха погано позначається на зростанні і врожайності капусти, а надмірно вологий ґрунт може призвести до блокування повітрообміну в коренях і створення в них гнильних процесів, через що листя капусти набуває жовтуватого відтінку і погано розвивається.

Потрібно навчитися вгадувати потребу капусти у поливанні. Я свою капусту спекотним літом поливаю не рідше 2 разів на тиждень. Якщо йдуть дощі, з поливом поспішати не слід.

Маленька хитрість

Щоб головки капусти були великими, красивими і білими, я використовую простий прийом: коли головки виростають до такого розміру, що маленькі листочки, що їх покривають, вже недостатньо щільно до них прилягають, я вибираю великий, близько розташований до голівки листок, надламую його і прикриваю ним голівку від пекучого сонця.

Для густолистих сортів така процедура не обов'язкова, але для гібрида Пролісок, який росте у мене на городі, такий захист необхідний. Цей прийом дозволяє сховати качанчики від прямих сонячних променів і отримати вибілені головки, а якщо качани не накривати, вони набувають коричнево-бежевого відтінку.

Ось такими премудростями я хотіла сьогодні з вами поділитися. Бажаю всім гарного настрою та багатих врожаїв.

Відео про вирощування цвітної капусти

Нажмите, чтобы запустить видео

Література

  1. Читайте по темі на Вікіпедії
  2. Особливості та інші рослини родини Капустяні
  3. Перелік усіх видів на The Plant List
  4. Додаткова інформація на World Flora Online
  5. Зола (додаткова інформація)
  6. Читайте ще: Полив
  7. Добрива (на wiki)
5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 голос)

Розділи: Хрестоцвіті (Капустяні) Городні рослини Рослини на Ц Капуста Пагонові

Після цієї статті зазвичай читають
Коментарі
0 #
Автор має рацію, давно вже махнула рукою на вирощування цвітної капусти через невдачі. Але стаття дала зрозуміти, де я робила помилки і надихнула спробувати висадити знов.
Відповісти
Додати коментар

Надіслати
Скачайте бесплатный Справочник
Описано 600 растений
+ Напоминалка полива
+ Посевной календарь на каждый день
⇨ Скачать ⇦
Ми використовуємо файли cookie.
Зрозуміло