Скачайте бесплатный Справочник
Описано 600 растений
+ Напоминалка полива
+ Посевной календарь на каждый день
⇨ Скачать ⇦
Елена Н.

Хитрости выращивания цветной капусты: тонкости выбора сорта, полив, подкормка

Здравствуйте, дорогие друзья – дачники и огородники!
Сегодня мы с вами поговорим о выращивании цветной капусты и об уходе за ней в открытом грунте.

Считается, что цветная капуста – капризная культура. Многие не раз пробовали ее выращивать, потерпели неудачу, но не поняли ее причины и отказались культивировать это растение на своих участках.

Я решила поделиться с вами опытом и наработками в выращивании этих симпатичных белоснежных головок и рассказать о причинах, которые могут помешать добиться высокого урожая.

Недостатки покупной рассады

Распространенной ошибкой многих огородников является выращивание цветной капусты из рассады, приобретенной на рынке, потому что продавцы не особенно заинтересованы в вашем успехе.

У меня есть знакомые, которые много лет занимаются продажей рассады, имеющей привлекательный товарный вид. Они выбирают для выращивания сорта, дающие коренастые и красивые на вид сеянцы, а такие критерии, как урожайность, сопротивляемость болезням и другим негативным факторам, их не интересуют.

Поэтому я всем рекомендую научиться выращивать рассаду капусты самостоятельно из семян районированных, урожайных и устойчивых к неблагоприятным условиям внешней среды сортов и гибридов.

Подкормка цветной капусты

Выбор сорта цветной капусты

Не все сорта и гибриды цветной капусты подходят для выращивания в вашем регионе. Есть сорта, устойчивые к затяжной жаре, а есть те, которые прекрасно плодоносят в условиях продолжительного похолодания, и вам нужно определиться с выбором. Если он окажется неправильным, капуста не будет завязывать головки или просто уйдет в цвет.

Я выращиваю в основном гибриды, устойчивые к неблагоприятным температурным условиям, а именно к жаркой погоде, потому что в моем регионе в последние годы летом бывает очень сухо и жарко. Перед покупкой семян в интернет-магазине я внимательно изучаю характеристики понравившихся мне гибридов.

Кислотность и плодородие почвы

Еще одна причина неудачи – недостаток в почве необходимого питания и повышенная кислотность почвы. Все разновидности капусты, а в особенности цветная и брокколи, хорошо растут только в нейтральных и щелочных грунтах. Кроме того, цветная капуста очень требовательна к плодородию почвы и наличию в ней необходимых макро- и микроэлементов.

Древесная зола

Для раскисления почвы на грядке, предназначенной для капусты, можно использовать мел, гашеную известь-пушонку или древесную золу.

Я предпочитаю золу, которая служит не только раскислителем, но и удобрением: иногда я просто подсыпаю ее под растения, а иногда делаю из золы вытяжку для опрыскивания капусты по листу. Во время посадки рассады в открытый грунт я добавляю золу в лунки, а в течение сезона использую ее для защиты от вредителей.

Применение древесной золы хорошо сказывается на росте цветной капусты, поскольку это удобрение содержит жизненно важные для культуры вещества: азот, кальций, бор и молибден. При недостатке этих элементах капуста плохо развивается и не завязывает головок.

Например, в условиях дефицита молибдена листья у цветной капусты недоразвитые, узкие и морщинистые, а ведь от густоты, размеров и здоровья листового аппарата зависит, как будут завязываться головки. Поэтому на начальном этапе роста необходимо подкармливать рассаду азотом и микроэлементами.

Подкормки капусты

Для азотных подкормок я использую настой из сброженной травы, который готовлю самостоятельно из любых сорняков, а также десятипроцентный нашатырный спирт, разведенный водой: 2 столовые ложки аммиака на 10 л воды.

Азотные подкормки я вношу после высадки рассады в грунт через каждые 10-14 дней до того момента, когда начнут завязываться головки. В это же время я опрыскиваю капусту по листу раствором жидкого удобрения с содержанием бора и молибдена. А когда у цветной капусты начинают вязаться головки, наступает очередь калийно-фосфорных корневых подкормок, которые я чередую с опрыскиванием микроэлементами по листьям.

В качестве калийно-фосфорного удобрения я использую золу, а для внекорневых обработок – любые жидкие удобрения на основе биогумуса или гумата калия. Опрыскивание капусты я делаю через каждые 10-12 дней.

Для подкормки бором я применяю порошок борной кислоты: 2 г препарата на 10 л воды. За сезон я провожу 2-3 опрыскивания по листу раствором бора с интервалом 10-14 дней.

Полив цветной капусты

Важным условием для благополучного выращивания цветной капусты является сбалансированный полив. Частота полива зависит от погоды и температуры воздуха. Сильная продолжительная засуха плохо сказывается на росте и урожайности капусты, а чрезмерно влажный грунт может привести к блокированию воздухообмена в корнях и образованию в них гнилостных процессов, из-за чего листья капусты приобретают желтоватый оттенок и плохо развиваются.

Нужно научиться угадывать потребность капусты в поливе. Я свою капусту в жаркое лето поливаю не реже 2 раз в неделю. Если же идут дожди, с поливом торопиться не следует.

Маленькая хитрость

Чтобы головки капусты были крупными, красивыми и белоснежными, я использую простой прием: когда головки вырастают до такого размера, что маленькие покрывающие листочки уже недостаточно плотно к ним прилегают, я выбираю большой, близко расположенный к головке лист, надламываю его и прикрываю им головку от жгучего солнца. Для густооблиственных сортов такая процедура не обязательна, но для гибрида Пролисок, который растет у меня в огороде, такая защита необходима. Этот прием позволяет спрятать кочанчики от прямых солнечных лучей и получить отбеленные головки, а если кочаны не накрывать, они приобретают коричневато-бежевый оттенок.

Вот такими премудростями я сегодня хотела с вами поделиться. Желаю всем хорошего настроения и богатых урожаев.

Видео о выращивании цветной капусты

Нажмите, чтобы запустить видео

Литература

  1. Цветная капуста
  2. Растения семейства Капустные
  3. Список всех видов на The Plant List
  4. Дополнительная информация на World Flora Online
  5. Подкормка растений
  6. Зола
  7. Орошение
4.10 1 1 1 1 1 Рейтинг 4.1 (10 голоса(ов))

Разделы: Капуста: всё о выращивании

Добавьте Флористикс Инфо в свою ленту новостей Google здесь
После этой статьи обычно читают
Комментарии
0 #
В этом году вырастила в первый раз цветную капусту, и урожай был не плохой. Статья во многом помогла, спросить особо некого, соседи вообще не разводят капусту.
Ответить
0 #
Хорошая и полезная информация по выращиванию цветной капусты. Только не совсем поняла про опрыскивание листьев микроэлементами во время завязывания головок. Разве не вредно попадание микроэлементов на кочанчики?
Ответить
0 #
Классная хитрость прикрывать головки от потемнения! 
Ответить
Добавить комментарий

Отправить
Скачайте бесплатный Справочник
Описано 600 растений
+ Напоминалка полива
+ Посевной календарь на каждый день
⇨ Скачать ⇦
Мы используем файлы cookie.
Понятно