Як виростити волоський горіх з горішка – чи можна обійтися без стратифікації?
Пропоную сьогодні поговорити про те, як сіяти волоський горіх.
Коли краще сіяти волоський горіх
Робити це можна і восени і навесні. Давайте оцінимо переваги та недоліки як осіннього, так і весняного посіву.
Восени ви закопуєте горіхи в землю і чекаєте на весну: зійдуть вони чи ні. Вибір часу посіву залежить від регіону. Якщо ви живете на півдні, то осінній посів цілком виправданий, але на півночі, де зими затяжні і морозні, а іноді й безсніжні, сіяти горіхи восени дуже ризиковано: вони можуть просто згнити в землі.
Весняний посів дає, як правило, найкращі результати і процес появи сходів можна контролювати.
Стратифікація товстокорих горіхів
Отже, поговоримо про весняний посів докладно.
Горіхи, як посівний матеріал, потребують стратифікації протягом 100 днів. Приступати до цієї процедури слід після 15 січня. Укладіть у ємність шар вологого піску завтовшки близько 5 см, а поверх нього розкладіть горіхи з відстанню 1,5-2 см один від одного. Потім горіхи слід пересипати ще одним шаром вологого піску, а зверху викласти наступний шар горіхів, який також потрібно засипати вологим піском.
Контейнер потрібно тримати при температурі 3-6 ⁰C три з лишком місяці. У таких умовах пісок довго зберігає вологість, але якщо він підсохне, обприскайте його з пульверизатора. В кінці квітня обережно дістаньте горіхи з контейнера та висадіть їх на ділянку для сіянців або на постійне місце.
Пророщування тонкокорих горіхів
Починаючи стратифікацію, ви повинні враховувати один нюанс. Товстокорий горіх без проблем пролежить у вологому піску, а тонкокорі горіхи можуть згнити. Тому для весняного посіву тонкокорі горіхи готують інакше: їх замочують на 5-6 днів у воді без хлору – дощовій, річковій чи фільтрованій. Воду потрібно щодня міняти, щоб вона не застоювалася. Тільки після цього можна закласти горіхи у вологий пісок і тримати їх за температури 15-20 ⁰C, але не довше трьох тижнів. За цей час вони, напевно, проклюнуться і, можливо, навіть випустять корінці.
Висаджують їх у ґрунт так само, як і товстокорі.
Посів волоських горіхів
Для посадки горіха існує кілька загальних правил. Слід пам'ятати про те, що горіх – дерево велике, і йому для повноцінного росту та живлення потрібен простір, тому висаджувати горіхи в ґрунт потрібно на відстані не менше 10 м від інших рослин.
Горіх чудово почувається на будь-яких ґрунтах, у тому числі і на піщаному: у моїх сусідів величезний горіх плодоносить регулярно. Помічено також, що на багатих та добре удобрених ґрунтах горіхи гірше зимують. Пов'язано це, певно, з тим, що у них тривалий вегетаційний період, і пагони не встигають визрівати. Тому землю перед висаджуванням удобрювати не треба.
Глибина загортання горіха в ґрунт – 3 його товщини, тобто 8-9 см, а в піщаний ґрунт горіх можна саджати і на глибину 10 см. Щоб паросток не витрачав зайвих сил на пробивання крізь товщу землі, горішок розміщують у землі боком, тобто одним швом угору, а іншим вниз. Тоді паросток пройде крізь землю вгору, а корінець проросте вниз.
Як покращити властивості горіха
Багатьох турбує питання, чи зберігає горіх материнські властивості при розмноженні насінням. Одні стверджують, що зберігає, і в результаті посадки великоплідного горіха виростає великоплідний горіх. Інші кажуть, що насіння материнських властивостей не зберігає.
Я думаю, щоб встановити істину, потрібно посадити 100 горіхів з одного дерева і вирощувати їх в однакових умовах, а дочекавшись за кілька років урожаю, можна порівнювати, який відсоток дерев зберіг ці властивості, а який не зберіг.
Ніхто з нас цього робити не буде, проте існує спосіб покращити властивості будь-якого горіха: однорічні сіянці можна перещепити. Якщо у ваших знайомих є великоплідний горіх, візьміть з нього живець або вічко і прищепіть на сіянець. Горіх чудово прищеплюється як живцями, так і окуліруванням, тому можна сміливо сіяти будь-які горіхи, а потім щепленням покращити їх властивості.
Стратифікація горіхів в природних умовах
Є люди, які стверджують, що стратифікація горіхові не потрібна. Але тоді потрібно порушувати цілісність твердої оболонки, і робити це слід дуже обережно. Я цим способом не користуюсь. Після старого Нового року я покладу горіхи на стратифікацію, а навесні посію їх так, як розповів вам.
Спосіб стратифікації підказала сама природа: на моїй ділянці рослинними рештками горіха утеплений приямок біля колодязя, а за горіховим деревом лежить купа торішнього листя, яку я присипав землею, щоб воно швидше перегнило.
Весною на купі стали масово підніматися сіянці горіха. Це говорить про те, що за зиму насіння успішно пройшло стратифікацію в горіховому листі. Тому не обов'язково запасатися піском: підготувати горіхи до посіву можна в торішньому листі.
* * *
Наступна група для посіву – хвойні рослини. Ялівець і тис я вже висіяв у відкритий ґрунт, а насіння ялинки і сосни чекає свого часу. Про його посів я вам обов'язково розповім.
Усього вам доброго.
Відео про вирощування грецького горіха з насіння
