Ірга – посадка, догляд та розмноження

Автор:
Опубліковано:
Доповнено:

Ягода іргаРослина ірга, або коринка (лат. Amelanchier) належить до роду триби Яблуневі родини Розові і є невеликим деревцем або листопадним чагарником. Латинська назва ірги має чи то провансальське, чи то кельтське походження і перекладається як «приносити мед». Англійці називають іргу тіньовим чагарником, червневою або корисною ягодою, а американці зберегли за нею ім'я, дане корінними жителями країни, індіанцями – «саскатун». У природі Північної півкулі планети за різними даними зростає від 18 до 25 видів ірги, і велика частина з них – у Північній Америці. У природі ірга росте на узліссях, на скелях і навіть у тундровій зоні. У культурі освоєно близько десяти її видів, вирощуваних і в якості декоративних рослин, і заради корисних, солодких ягід, які дуже люблять діти.

Прослухати статтю

Ягода ірга – опис

Чагарник ірга виглядає привабливо під час розпускання листя – він немов окутаний опушенням, як сріблясто-білим інеєм, але коли після листя на ірзі починають з'являтися численні квіти, вона дивовижно перетворюється, і перед вами постає густо всипане білими або рожевими квітками у витончених гроноподібних суцвіттях чарівне видіння, гідне пензля художника. Гарне й листя ірги – зелене або оливково-рожеве. Як тільки опадають квіти ірги, зникає й опушення на її листі, і вже ніщо не відволікає погляд від стрункого куща з добре облистяною кроною й оксамитуватою сіро-коричневою з рожевим відтінком корою на стовбурі. Коли настає пора плодоношення, на ірзі з'являються маленькі «яблучка», зібрані в грона – спочатку вони кремово-білі з рожевим рум'янцем, потім поступово темніють до темно-пурпурного, червоно-пурпурного або фіолетового кольору. Плоди ірги приємні на смак, соковиті та солодкі, їх із задоволенням їдять діти і скльовують птиці, розносячи насіння по окрузі. З приходом осені ви знову із захватом звернете свій погляд на кущ ірги, коли її листя заграє осінніми барвами багатющої колірної палітри від яскраво-жовтого відтінку до рожево-помаранчевих і червоно-червоних тонів із пурпурно-фіолетовими відблисками на тлі зеленого листя, що подекуди збереглося. Крім бездоганних декоративних характеристик, ірга відрізняється посухостійкістю, скороплідністю, зимостійкістю і швидким зростанням, найрясніше цвіте і плодоносить вона на тогорічних верхівкових пагонах. Ірга служить надійною і витривалою підщепою для карликових яблунь і груш. Живе кущ ірги 60-70 років, із часом його стебла перетворюються на справжні стовбури, здатні досягати 8 метрів у висоту. Ірга – один із найкращих медоносів. На тлі всіх цих чудових якостей єдиний недолік ірги – рясна коренева парость, із якою доведеться боротися постійно. Але ірга варта витрачених на її вирощування зусиль, оскільки, крім краси, приваблює садівників ще й своїми цілющими властивостями, про які ми розповімо в окремому розділі.

Ягоди на кущі ірги

Посадка ірги

Коли саджати іргу.

Посадка ірги здійснюється і навесні, і восени, хоча багато фахівців рекомендують осінню посадку. Знайдіть для ірги світле місце, щоб її пагони не витягувалися в пошуках світла і плодоносили на повну силу. Ґрунт для ірги найкраще підходить супіщаний або суглинний, і хоча в цьому питанні ірга непримхлива, ґрунт повинен бути родючим, щоб навколо чагарнику утворювалося менше кореневої парості, адже якщо корінню буде достатньо живлення, воно не стане «нишпорити» по сторонах. І ягід на кущі буде більше, ніж листя, якщо ірга зростатиме в багатому на гумус ґрунті. Кислотність ґрунту для ірги особливої ролі не грає, але на ділянках з високо залягаючими ґрунтовими водами цю рослину краще не висаджувати – її коренева система йде вглиб на 2-3 метри. Готувати ділянку для осінньої посадки починають ще з весни – очищають її від бур'янів і тримають під чорним паром до самої осені. Перед посадкою ділянку перекопують із фосфорними і калійними добривами з розрахунку по 40 г кожного на м². Глибина перекопування – 10-15 см.

Квітучий кущ ірги

Як посадити іргу.

У цьому питанні теж немає ніяких складнощів. Саджанці ірги потрібно висаджувати одно- або дворічні. Розташовують їх на ділянці в шаховому порядку (якщо ви вирішили посадити кілька кущів), відстань між екземплярами витримується від півметра до півтора метрів. Розмір ями приблизно 60х60х50 см. Посадку ірги здійснюють за тим самим принципом, що і посадку таких ягідних кущів, як аґрус, смородина, малина, ожина, лохина, актинідія та жимолость: вийнятий з ями верхній, орний шар ґрунту змішують із піском і перепрілим компостом у пропорції 3:1:1, засипають в яму відро-два перегною, додають 150 г калійного добрива, 400 г фосфату. Потім на дні ями формують із підготовленого ґрунту пагорбок, розміщують на ньому саджанець ірги, розправляють коріння рослини і засипають яму змішаним із компостом і піском ґрунтом, злегка його ущільнюючи. Коренева шийка саджанця не повинна бути заглиблена. Після посадки кущик поливають великою кількістю води – 8-10 літрами, а коли ґрунт осяде, досипають у ямку землю, щоб місце посадки зрівнялося із поверхнею ділянки. Ґрунт навколо куща мульчують торфом, перегноєм або сухою землею. Після посадки наземну частину куща обрізають до 15 см, залишаючи по 4-5 добре розвинених бруньок на кожному пагоні.

Цвітіння ірги

Догляд за іргою

Вирощування ірги.

Ірга настільки проста у догляді, що після посадки про неї можна було б забути до збору врожаю. Але, як і будь-якій іншій рослині, мінімум вашої уваги їй усе-таки потрібен. Крім того, якщо проявляти турботу про рослину, вона заплатить за ваші зусилля рясним врожаєм і доглянутою красою. А знадобиться всього лише поливати іргу, прополювати навколо неї бур'яни, іноді обрізати чагарник і вносити сезонні підживлення. Оскільки ірга посухостійка і її коренева система йде вглиб ґрунту, де завжди є волога, поливання чагарнику здійснюють тільки в найпосушливішу пору, використовуючи для цього шланг із розсіювачем, щоб одночасно змити пил із листя. Робити це краще після того, як спаде денна спека – після 16:00. Зволоживши ґрунт, видаліть бур'ян і розпушіть ґрунт навколо куща.

Удобрення ірги.

Із чотири-п'ятирічного віку щороку в пристовбурні кола під перекопування, відступивши 20-30 см від кореневої шийки, вносять 300 г суперфосфату, 200 г калійного добрива, що не містить хлору, і 1-2 відра перегною. З весни до середини літа іргу підживлюють рідкою органікою – п'ятьма літрами десятивідсоткового розчину курячого посліду під кожен кущ. Рідкі добрива вносяться на ніч після рясного поливання або дощу, а сухі розкидають по пристовбурному колу, відступивши 30 см від куща, закладають їх у ґрунт, а потім поливають ділянку. У міру зростання ірги кількість добрив збільшують.

Стиглі ягоди ірги

Пересадка ірги.

Дорослу іргу пересаджувати важко – занадто глибоко її корені сягають у ґрунт, тому відповідально ставтеся до вибору ділянки для рослини, щоб потім не довелося її пересаджувати. Але якщо потреба в пересадці все ж виникне, врахуйте при викопуванні рослини, що коренева система ірги середнього віку розростається в глибину і в ширину приблизно на 2 метри. У куща семи-восьмирічного віку діаметр земляної грудки, необхідний для безболісного вкорінення куща на новому місці, повинен бути 1-1,25 м, а глибина близько 70 см – інше периферійне коріння можна залишити в землі, ірга на новому місці швидко його наростить. Що старший кущ, то більшим має бути діаметр земляної грудки при витяганні рослини з ґрунту. Викопайте кущ, перенесіть його на нове місце разом із земляною грудкою, опустіть у підготовлену яму, додайте в яму ґрунту й ущільніть його. Не забудьте рясно полити пересаджений кущ і замульчувати пристовбурні кола.

Ірга восени.

Восени, після того як плодоношення завершиться, проведіть санітарне і проріджуюче обрізування ірги, пересадіть кущі, якщо в цьому є необхідність, внесіть добрива, перекопавши ділянку і видаливши з неї опале листя – ось, мабуть, і все, що ви можете зробити для рослини в кінці вегетації. Зимує рослина без укриття, оскільки з легкістю витримує сорокаградусні морози.

Вирощування ірги в саду

Обрізування ірги

Коли обрізати іргу.

Незважаючи на гадану легкість, з якою ірга зносить обрізування, цю процедуру краще проводити тільки за необхідності. І щоб така необхідність виникала якомога рідше, запам'ятайте декілька правил:

  • – саджайте іргу на сонячному місці, щоб світло проникало у саму гущавину куща;
  • – є сенс займатися обрізуванням тільки невисоких сортів ірги, оскільки кущ високого ґатунку, коли він виросте, ви не пострижете навіть із драбини;
  • – обрізування починають робити через рік-два після посадки куща ранньою весною до початку сокоруху.

Як обрізувати іргу.

Перші роки зростання ірги залишайте тільки кілька найсильніших нульових пагонів із кореневої парості, решту видаляйте. Коли у чагарнику буде достатня кількість стовбурців, щорічно видаляйте два найстаріших і залишайте натомість таку саму кількість із кореневого приросту – це дозволить щороку омолоджувати кущ без зниження врожаю. У молодих кущів усі вертикальні пагони вкорочують на чверть тогорічного приросту. У наступні роки обрізайте бічні гілки, щоб стимулювати розростання крони вшир, інакше незабаром ви не зможете зняти врожай навіть із драбиною. Зрізи на однорічних пагонах можна не обробляти, але зрізи більш дорослих гілок обробіть олійною фарбою на натуральній оліфі – садовий вар не застосовується на холоді. Крім формуючої, обрізування ірги виконує санітарну функцію: видаліть зламані, сухі і загущуючі кущ пагони, тобто ті, які ростуть усередину куща. Не забувайте боротися з кореневою паростю. Якщо вам потрібно омолодити старий чагарник, обріжте його, що називається, «на пень».

Грона ірги на кущі

Розмноження ірги

Як розмножувати іргу.

Овальнолисту іргу, яка зустрічається найчастіше, можна розмножувати і насінням, і вегетативно. Великоплідна сортова ірга розмножується вегетативно – паростками, щепленням і зеленими живцями. Але взагалі-то насінням розмножуються види ірги, а сорти – тільки вегетативно.

Розмноження ірги насінням.

Насіння ірги можна витягти з дозрілих плодів і негайно висадити його на як слід удобрені грядки на глибину не більше 2 см, рясно полити і замульчувати соломою або сухим листям. Насіння, що взимку пройде природну стратифікацію, дасть сходи наступної весни, але не панікуйте, якщо вони проростуть ще восени. Навесні сіянці розсаджують вільніше і доглядають за ними – поливають, видаляють з грядки бур'яни, підживлюють азотними добривами. За перший рік сіянці виростають у висоту лише до 10-12 см, а за другий – до 40-50 см. На третій рік зміцнілі саджанці ірги пересаджують на постійне місце.

Дозріває ірга на гілці

Розмноження ірги щепленням живця.

Восени заготовте підщепи, тобто дворічні сіянці горобини, які у великій кількості ростуть у парках і посадках – просто висмикніть їх із землі після дощу. Можна піти довгим шляхом, вирощуючи сіянці горобини самостійно – восени сієте в ґрунт, навесні отримуєте дружні сходи, а на другий рік – підщепи. Прищеплювати живці ірги на горобину потрібно навесні, в період сокоруху, на висоті 10-15 см від кореневої шийки. Робиться це так:

  • – викопують підрослу прищепу, коріння відмивають і обрізають підщепу горизонтально на висоті 10-15 см від кореневої шийки;
  • – зріз розщеплюють ножем посередині на глибину до 3 см;
  • – на живці-привої роблять верхній косий зріз, а нижче на 15 см роблять нижній зріз у вигляді двостороннього пологого клина завдовжки до 4 см – одна сторона клина трохи нижче бруньки, друга – з протилежного від неї боку;
  • – клин прищепи щільно вставляють у розщіп підщепи, але верхня частина клина в розщепу не входить;
  • – місце з'єднання обертають скотчем, а верхній зріз прищепи обробляють садовим варом;
  • – підщепу саджають у ящик із сумішшю піску і торфу, заглибивши її до місця щеплення, і поміщають ящик у холодний парник або в теплицю: що вища температура в приміщенні, то швидше приживеться прищепа;
  • – коли на частині клина, що не потрапила в розщепу, почне утворюватися калюс, плівку знімають, а прищеплену іргу висаджують у відкритий ґрунт;
  • – пагони горобини, які утворюються на підщепі нижче щеплення, вирізують.
Посадка й догляд за іргою в саду

Розмноження ірги зеленими живцями.

Нарізують живці з верхівок будь-яких відгалужень добре розвинених п'яти-шестирічних кущів у першій половині літа. Довжина живця – 10-15 см. Видаліть із живців нижнє листя, залишивши тільки 1-2 пари верхніх листків. Нижні зрізи живців помістіть на 6-12 годин у коренеутворюючий засіб, після чого промийте їх чистою водою і висадіть під нахилом на відстані 3-4 см один від одного в холодний парник у чистий ґрунт, зверху присипаний шаром піску товщиною 7-10 см. Купол парника повинен бути на 15-20 см вище живців. Після посадки полийте живці через дрібне сито, щоб вода розбризкувалася, а не лилася. Після поливання накрийте парник. Температура в парнику не повинна підніматися вище 25 ºC, тому слід регулярно провітрювати живці, знімаючи баню парника. Тримайте ґрунт у трохи вологому стані. За два-три тижні живці укорінюються, тому баню парника вдень знімають, а коли живці трохи зміцніють, парник залишають відкритим і вночі. У тритижневих живців розвивається міцна мичкувата коренева система, і їх висаджують на дорощування на тимчасову грядку, а як тільки вони приживуться, підживлюють гнойовою рідиною, розведеною водою у 6-8 разів, або мінеральним добривом – 30 г аміачної селітри, розчиненій у відрі води. Доглядають за живцями, як за дорослою рослиною, а наступної осені пересаджують на постійне місце.

Ірга зріє на кущі

Розмноження ірги відсадками.

Для цього способу розмноження вибирають розвинені однорічні пагони або дворічні гілки з міцними приростами. Прикопувати відсадки краще ранньою весною, як тільки прогріється ґрунт. Верхній шар ґрунту під кущами, з яких ви братимете відсадки, потрібно перекопати, удобрити і вирівняти. Потім зробіть у ґрунті борозенки, прокладіть у них низько ростучі пагони і закріпіть їх у борозні, а верхівки прищипніть. Дочекайтеся, коли із бруньок відсадка розвинуться молоді пагони заввишки 10-12 см, і присипте їх до половини родючою землею або перегноєм. За 2-3 тижні, як тільки пагони виростуть ще на 10-15 см, присипте їх до половини ще раз. Укорінені відсадки відокремлюють від куща восени або наступної весни і пересаджують на постійне місце.

Великі стиглі ягоди ірги

Розмноження ірги поділом куща.

До цього способу розмноження вдаються в тому випадку, якщо доводиться пересаджувати кущ із місця на місце. Найкращий час – рання весна до набрякання бруньок або осінь, за місяць до морозів. Кущ після вилучення з ґрунту обрізають, видаляючи старі гілки, і, звільнивши коріння від землі, ділять кореневище на кілька частин. Іноді доводиться діяти сокирою. Кожна частинка повинна мати здорову наземну частину, що складається як мінімум із двох пагонів, і добре розвинену кореневу систему. Старе коріння краще видалити, решту підрівняти, після чого частини куща можна розсадити у підготовлені ями.

Шкідники і хвороби ірги

Загалом ірга досить стійка до хвороб і шкідників, але іноді вона хворіє на туберкуляріоз (всиханням гілок), септоріоз (сірою гниллю) і філостиктозну плямистість листя. Туберкуляріоз проявляється спочатку побурінням і всиханням листя, потім в'януть гілки, і на них утворюються червоні горбки. Хворі пагони обрізають і спалюють, а рослину обприскують навесні мідним купоросом або бордоською рідиною. Філостиктозну плямистість можна діагностувати по буро-коричневих плямах на листі, що засихає і опадає. Пошкоджене плямистістю листя видаляють, а кущ обробляють до і після цвітіння бордоською рідиною. Сіра гниль теж проявляється бурими плямами на листках, які поступово розпливаються, листя жовтіє, вкривається сірою пухнастою цвіллю й опадає. Захворює на септоріоз рослина, яка потерпає від надлишку вологи в корінні, тому, поки рослина не загинула, нормалізуйте полив ірги або пересадіть її туди, де ґрунтові води залягають глибше. Як лікування і профілактика рослину обробляють усе тією ж бордоською рідиною, а також топазом, оксіхомом, купроксатом.

Хвороби та шкідники ігри

Головними шкідниками ірги є іргові насінняїд і міль-пістрянка. Насінняїд пошкоджує плоди, харчуючись насінням ірги, в плодах він і заляльковується. А гусениці молі-пістрянки мінують листя рослини, від чого воно сохне і кришиться. У боротьбі з цими шкідниками використовується обробка ірги актеліком, карбофосом або фуфаноном.

Види ірги

Як уже згадувалося, в культурі прижилося більше десяти видів ірги. З деякими з них ми вас коротенько і познайомимо.

Ірга колосиста (Amelanchier spicata)

– листопадний чагарник або деревце заввишки до 5 м із численними пагонами, які утворюють густу овальну крону. Дорослі гілки темно-сірі, молоді – червонувато-коричневі. Листя яйцеподібне, завдовжки до 5 см і завширшки до 2,5 см – у момент розкриття біло-повстяне, влітку темно-зелене, восени – різних відтінків червоно-помаранчевої гами. Запашні рожеві або білі квітки зібрані в короткі шерстисті прямостоячі суцвіття. Плоди круглі, пурпурно-чорні із сизим нальотом, солодкі, до 1 см у діаметрі. Рослина відрізняється зимостійкістю, стійка вона також до посухи, диму і газу. Сезон вегетації – із квітня по початку жовтня, плодоносить із чотирьох років. Родом ірга колосиста з Північної Америки.

Ірга колосиста / Amelanchier spicata

Ірга вільхолиста (Amelanchier alnifolia)

теж родом із Північної Америки, з її західних і центральних районів, де вона росте на схилах пагорбів, у лісах, по берегах струмків і річок. Тіньовитривала. Молоде листя, пагони і бутони у гроноподібних суцвіттях опушені, пелюстки квіток спрямовані вертикально вгору, від чого не видно їхніх серединок. Плоди кулясті, злегка подовжені, чорні. У культурі з 1918 року.

Ірга вільхолиста / Amelanchier alnifolia

Ірга канадська (Amelanchier canadensis)

також зростає по схилах скель, берегах водойм і річок. Це великий чагарник до 6 м заввишки або дерево, що досягає 8-10 м. Пагони тонкі, злегка пониклі, листя яйцеподібне, завдовжки до 10 см, спочатку буро-зелене, ніби повстяне, влітку сизо-зелене, а восени набуває багряно-золотистого відтінку різної інтенсивності. Пониклі гроноподібні суцвіття складаються з 5-12 білих квіток, які створюють контраст червонуватим паросткам. Плоди круглі, темно-лілові із сизим нальотом, мають солодкий смак. Вид морозостійкий, невимогливий до якості ґрунту і до рівня вологості, має високі декоративні показники. У культурі з 1623 року.

Ірга канадська / Amelanchier canadensis

Ірга Ламарка (Amelanchier lamarckii)

відрізняється красою і привабливістю протягом усього сезону, тому часто використовується для озеленення і як сольна рослина, і в групових посадках. І ірга канадська, і ірга Ламарка є прекрасними підщепами для груш і яблунь, що підвищують зимостійкість прищепи та її здатність рости на занадто вологих ґрунтах, що нехарактерно для кісточкових дерев.

Ірга Ламарка / Amelanchier lamarckii

Ірга овальна, або звичайна (Amelanchier ovalis)

родом із Центральної і Південної Європи. Росте в сухих місцях – у лісах, борах, на схилах скель. Це чагарник заввишки до 2,5 м зі сріблястими від опушення молодими пагонами, які з часом стають голими, блискучими і набувають червоно-коричневого відтінку. Листя яйцеподібне, щільне, пильчасте по краю, завдовжки до 4 см – відразу після розкриття воно як повстяне, в літній час темно-зелене, а з настанням осені рудо-пурпурне. Білі квіти до 3 см у діаметрі зібрані у верхівкові китиці. Плоди – синяво-чорні із сизим нальотом. Цей вид посухостійкий, віддає перевагу багатим вапняним ґрунтам. Зимує без укриття тільки у південних районах. У культурі із XVI століття.

Ірга овальна, або звичайна / Amelanchier ovalis

Крім описаних видів, у культурі вирощують іргу низьку, гладку, круглолисту, рясноквітучу, приємну, азійську, бартрамовську, Кузика, оберненояйцеподібну, криваво-червону, ютську та іргу Джека.

Властивості ірги – користь і шкода

Корисні властивості ірги.

Чим корисна ірга? Плоди ірги містять пектини, моно- і дисахариди, вітаміни C, P, A, вітаміни групи B, мікроелементи свинець, мідь, кобальт, дубильні речовини, флавоноли, клітковину, яблучну кислоту і багато інших необхідних і корисних для людини речовин. Плід ірги містить аскорбінову кислоту і велику кількість каротину, які є найсильнішими антиоксидантами, що підвищують опірність організму до стресу та інфекційних захворювань, попереджають розвиток онкологічних захворювань і уповільнюють розвиток хвороби Альцгеймера. Крім того, каротин, що міститься в плодах ірги, запобігає розвитку катаракти, виліковує нічну сліпоту і покращує зір. Пектини, що їх містить ігра, знижують рівень холестерину в крові, виводять з організму радіонукліди, солі важких металів та інші токсини, благотворно впливаючи на роботу серця. Сік ірги за рахунок своєї в'яжучої і протизапальної дії допомагає при лікуванні колітів та ентероколітів. Приймають плоди ірги, що мають седативну дію, при безсонні і підвищеній нервовій збудливості. Використовується ірга при діабеті – відвар її кори застосовується для полоскання рота, а кашку з листя ірги накладають на виразки.

Ірга – протипоказання.

Протипоказана ірга людям з індивідуальною непереносимістю цього продукту та гіпотонікам. Тим, хто водить автомобіль, не слід сідати за кермо після вживання в їжу ягід ірги через їхній сильний седативний ефект. Інших протипоказань немає.

Оцініть, будь ласка, наш сайт. Ми так старалися ;)
Оцініть, будь ласка, статтю
Поділіться посиланням у соцмережі
Як виростити пальму

Як виростити пальму

Ціни на кімнатні пальми в інтернеті вражають своєю різноманітністю. Якось зазирнула на один з інтернет-аукціонів, а там чудову Фінікову пальму продают...

Читати далі...
Зефірантес (Zephyranthes) – догляд, фото, види

Зефірантес (Zephyranthes) – догляд…

Зефірантес – опис Зефірантес (лат. Zephyranthes) – рослина, що належить до родини Амаріліссові і нараховує приблизно 35 видів рослин. У природі зустр...

Читати далі...
Ліщина – вирощування: посадка і догляд, обрізування і сорти

Ліщина – вирощування: посадка і дог…

Рослина ліщина (лат. Corylus) належить до роду листопадних чагарників або дерев родини Березові. У роду близько 20 видів, що виростають у Євразії та П...

Читати далі...