Скачайте бесплатный Справочник
Описано 600 растений
+ Напоминалка полива
+ Посевной календарь на каждый день
⇨ Скачать ⇦
2022-08-02T21:14:01+03:00
2020-10-14T19:00:00+03:00 || 2022-08-02T21:14:01+03:00 || 2022-08-02T21:16:00+03:00

Буряк: посадка під зиму у 2022 році – коли і як саджати?

Буряк цінний своїми смаковими якостями і корисними властивостями, тому його культивують не лише на приватних ділянках, а й у промислових масштабах. Урожай цієї коренеплідної культури в чималому ступені залежить від того, коли насіння було посіяне у відкритий ґрунт.

У кожному регіоні свої терміни посіву і способи вирощування буряку. Наприклад, в Сибіру найчастіше спочатку вирощують розсаду цього овочу, а потім пересаджують її в город, а в середній смузі, в Україні і на півдні Російської Федерації насіння буряку сіють відразу в ґрунт, причому в цих регіонах широко поширений посів озимих сортів культури, які за смаком і якістю не поступаються літнім сортам.

Ми розповімо вам про те, коли сіяти буряк під зиму в 2022 році в теплих і холодних кліматичних умовах.

Коли саджати буряк під зиму

Підзимовий посів буряку доцільний з багатьох причин, в тому числі й тоді, коли літо за прогнозами очікується коротке. За зиму насіння в холодному ґрунті загартується, набуде стійкості до холодних температур, хвороб і шкідників, набухне, а в березні або на початку квітня почне активно проростати.

Підзимова посадка бурякуНа фото: посів насіння буряку
Кращими озимими сортами буряку вважаються:
  • Холодостійкий,
  • Гаспадиня,
  • Детройт,
  • Підзимова,
  • Полярна плоска,
  • Червона куля.

Вони холодостійкі і не стрілкуються.

Єдиним недоліком озимого буряку є його погана лежкість.

Як правильно зберігати буряк

Терміни посадки в 2022 році

Підзимовий посів буряку у відкритий ґрунт в залежності від клімату місцевості та погоди здійснюють з жовтня до кінця листопада, після того, як буде посіяна під зиму морква. Є така народна прикмета: якщо з вишні опало листя, настав час сіяти буряк. Поспішати з посівом не можна: ви повинні переконатися, що грунт промерз до -4 ⁰C і що потепління до зими вже не буде.

Посадка буряка у вересні 2022 року

ПНВТСРЧТПТСБНД
1 2 3 4
5 6 7 8 9 ПМ 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
ММ 27 28 29 30

Коли саджати буряк у жовтні 2022 року

ПНВТСРЧТПТСБНД
1 2
3 4 5 6 7 8 ПМ
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 ММ 26 27 28 29 30
31

Терміни посадки буряка під зиму в листопаді 2022 року

ПНВТСРЧТПТСБНД
1 2 3 4 5 6
7 ПМ 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 ММ 25 26 27
28 29 30

Посадка буряка в грудні 2022 під зиму

ПНВТСРЧТПТСБНД
1 2 3 ММ 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 ПМ
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
Колір в таблиці означає, яким день є для посіву:
Відмінний Гарний Нормальний
Поганий Жахливий

Коли буряк краще не саджати

У жодному разі не кидайте насіння в землю в дні Повні і Молодика (див. таблицю вище). В нейтральні дні посів можливий, проте в цьому випадку сходи навесні можуть бути негустими і нерівномірними.

Поради з посадки буряку восени

Після якої культури саджати

На одному й тому ж місці буряк можна вирощувати тільки через три-чотири роки. Добре росте ця культура на ділянках, де росли цибуля, конюшина, гарбузові, пасльонові та бобові культури.

Не можна сіяти буряк після капусти, мангольда, моркви, шпинату, ріпаку та картоплі: ці рослини, як і буряк, мають потребу в одних і тих самих поживних речовинах, і попередники можуть сильно виснажити ґрунт.

Підготовка до посадки, ґрунт

Вирощувати буряк потрібно на ділянці, постійно освітленій сонцем. Не підходять цій культурі кислі й глинисті ґрунти. Нейтралізувати кисле середовище і розпушити ґрунт можна, перекопавши його на штик лопати з вапном, доломітовим борошном або деревною золою.

Вирощування буряку через розсадуНа фото: висадка розсади буряку

Під час перекопування потрібно видалити з землі бур'ян, коріння попередніх культур і підживити її перегноєм з розрахунку 3 кг на кожен м², золою або фосфатами. Якщо органіка вносилася під попередню культуру, перегній вам не знадобиться.

На ділянці, де близько залягають ґрунтові води, потрібно зробити для буряку високі гряди заввишки як мінімум 25 см.

Як саджати буряк під зиму

Розрівняйте поверхню, проріжте в ній борозни завглибшки 3 см на відстані 20 см одна від одної, але не доводьте їх до краю грядки, щоб талі води не вимили насіння з ґрунту.

Основне правило підзимового посіву будь-якої культури: сухе насіння повинне лягти в сухий ґрунт.

Розкладіть супліддя буряку в борозенки з кроком 10 см і засипте їх заздалегідь заготовленою сухою і теплою ґрунтосумішшю, що складається з рівних частин городньої землі, піску і перепрілого компосту. Поверхню грядки замульчуйте шаром сухого торфу товщиною 3 см. Поливати посадку не потрібно. Якщо у вас дуже холодні зими, укладіть поверх мульчі шар тирси, сухого листя або ялинового гілля, а після снігопаду накидайте на грядку невеликий сугроб.

Нажмите, чтобы запустить видео

Навесні, як тільки зійде сніг, укриття з грядки потрібно прибрати, щоб паросткам не довелося крізь нього пробиватися. Поверхню слід злегка розпушити, бажано також полити грядку розчином азотного добрива, щоб прискорити дозрівання коренеплодів як мінімум на тиждень. До появи перших сходів тримайте посадку під плівкою.

Особливості посадки в різних регіонах

У Сибіру посів буряку здійснюють зазвичай в середині або наприкінці жовтня. Якщо до цього часу вже випав сніг, його змітають, роблять у ґрунті борозенки, кидають в них сухі супліддя і закладають борозенки сухою землею, яка до посіву повинна зберігатися в теплому приміщенні. Потім грядку мульчують торфом, вкривають ялиновим гіллям і знову накидають на неї сніг.

У середній смузі буряк під зиму сіють найчастіше в кінці жовтня або на початку листопада. Технологія і схема посіву описані в статті. Для укриття посадки буряку в Підмосков'ї як правило досить шару торфу і снігового покриву.

Посів буряку в Україні і на півдні РФ здійснюється за описаною в статті процедурою з середини до кінця листопада, в теплу осінь можна сіяти навіть у першу декаду грудня. Мульчування грядки в цих регіонах необхідне лише в разі дуже холодної та безсніжної зими.

Література

  1. Читайте по темі на Вікіпедії
  2. Особливості та інші рослини родини Амарантові
  3. Перелік усіх видів на The Plant List
  4. Додаткова інформація на World Flora Online
  5. Озимі культури (додаткова інформація)
3.75 1 1 1 1 1 Рейтинг 3.75 (4 голоси(ів))

Розділи: Городні рослини Рослини на С Амарантові Коренеплідні Озимі посадки

Після цієї статті зазвичай читають
Коментарі
0 #
Виявляється, що буряк можна саджати не тільки в листопаді, але й у грудні. Дякую за календар посіву та корисні поради.
Відповісти
0 #
Тепер спробую посадити буряк вдома, дякую за інформативну статтю, розклали все по поличках.
Відповісти
+1 #
Мене дуже зацікавила посадка буряку під зиму. Я завжди сіяла навесні, а урожай виходив слабкий. Дякуючи вашій статті я взнала всі тонкощі посадки і, надіюсь, що в наступному році буду мати гарний врожай.
Відповісти
+1 #
Цікава стаття. Хочу спробувати посадити буряк під зиму. Ще встигну це зробити цього року. Дякую за гарні поради.
Відповісти
+1 #
Спасибі велике за інформацію. Перший раз почула що можна буряк садити на зиму. Обов'язково посаджу дотримуючись ваших порад.
Відповісти
+1 #
Сьогодні збирала перший урожай і надумала висловити подяку за ваші поради. Коли весною їм слідувала, то навіть не думала, що буде такий вражаючий результат! Дійсно корисні поради. 
Відповісти
-1 #
В мене щось не дуже виходить гарний урожай буряку, хоча я й дотримуюсь основних правил висіву і догляду за культурою. Можливо, вся проблема в якості грунту? Але як визначити надмірну кислість грунту і як це виправити?
Відповісти
0 #
Щоб отримати якісний урожай буряків, треба піготувати грунт. Краще це робити з осені. Треба прибрати залишки інших рослин та удобрити його. Потім грунт треба або перекопати, або переорати. Якщо грунт виснажений, тоді, необмінно, треба його удобрити саме мінералами. І звичайно, якщо земля надмірно кислотна, потрібно добавити вапно. Визначити кислотність можна за спеціальним індекаторним папером, який продається в аптеках, або спеціальних магазинах "сад-город". Ще є народний метод "на око", якщо на ділянці росте кінський щавель або ревінь, то грунт сильно кислотний, якщо добре ростуть томати, капуста, кабачки, то грунт нейтральний.
Відповісти
0 #
Я завжди саджала буряки весною. Для мене стало відкриттям, що це можна робити на зиму. Обов'язково скористаюсь цим способом. Потім поділюсь з Вами своїм досвідом.
Відповісти
+1 #
Як добре, що я натрапила на цю статтю! Буряки весняного посіву у мене ніяк не вдаються. Тепер обов'язково посію під зиму
Відповісти
+1 #
Дякую за змістовну статтю і багато корисної інформації. Хочу також скористатися порадами і посадити буряк під зиму.
Відповісти
0 #
Добрий день. Мы завжди саджаємо буряк весною,разом з картоплею. Врожайнiсть не гiрше нiж озимий буряк. Можливо це менi так здається, бо я нiколи не саджав буряк перед зимою. В цьому роцi вже не посiю, а от на наступний спробую. Дякую за повчальну статтю.
Відповісти
+1 #
Цього року вже прогавила посадку буряка, вдарили морози і толку вже не буде. А на другий рік спробую по Вашому методу. Плануємо робити сівозміну - чи буде рости бурячок післі пшениці? Ми ніколи на зиму не садили, аж цікаво, що могло б вирости) Але якби ще й не сапати потім то було б взагалі прекрасно.
Відповісти
+2 #
 Після пшениці буряк буде гарно рости, тільки треба гарно перекопати(або переорати землю) і в рядок насипати перегною або компосту. Я навмисне сіяла жито на зиму, а навесні його переорювали. Жито використовувало сь в якості сідератів.

На зиму я сіяла тільки моркву і прийшла до висновку, що зими стали дуже теплі, насіння часто пропадає від зайвої вологи. Тепер сію тільки весною: ранні сорти - коли тільки зійде сніг; пізні - в кінці квітня.
Відповісти
0 #
Так, обов'язково варто дотримуватись сівозміни. На власному досвіді переконалась, що це має важливе значення. Найкращими попередниками для буряка будуть помідори, огірки, перець, баклажани, картопля та капуста. Як бачите, пшениці немає в цьому списку. Тому, краще виберіть для посіву буряка іншу ділянку, щоб забезпечити собі гарантовано гарний врожай.
Відповісти
+1 #
Статья про свеклу, а в видео сажают и морковь. Я так понимаю, по такому же принципу можно и морковь сажать?
Відповісти
0 #
Ну так на відео и розповідають, що і як саджати
Відповісти
0 #
Зазвичай моркву саджають під зиму тому що хочуть отримати плоди раніше. Тільки ось головне виключити ризики так як будь-які заморозки після настання відлиги завдадуть шкоди врожаю. Підготувати потрібно рівну ділянку, де достатньо сонця, а також захист вiд повiтря і вибирати тільки морозостійкі сорти моркви.
Відповісти
Додати коментар

Надіслати
Скачайте бесплатный Справочник
Описано 600 растений
+ Напоминалка полива
+ Посевной календарь на каждый день
⇨ Скачать ⇦
Ми використовуємо файли cookie.
Зрозуміло