Яку зелень можна сіяти восени – що встигне вирости до заморозків?
Настав вересень, і ми вирішили посіяти зелень. Деякі культури встигають вирости до холодів, а є серед них і такі, які витримують невеликі заморозки.
Сіятимемо ми шпинат: практично всі сорти цієї культури вирізняються скоростиглістю. Також ми посіємо салат Лолло Біонда, японську листову гірчицю Зелена мізуна, руколу та кріп.
Підготовка до посіву насіння кропу
Насіння кропу тугопрорісне. Це означає, що у кращому випадку ви побачите сходи за два тижні. Ростиме кріп місяць, а в середині жовтня вже можуть настати заморозки. Щоправда, кріп витримує похолодання до -3--4 ⁰C, але температура може опуститися і нижче. Тому я рекомендую вам сіяти під зиму ранні сорти чи кущовий кріп.
Прискорити появу сходів кропу допоможе замочування загорнутого в тканину насіння в молоці на 6-12 годин. Робиться це для того, щоб із насіння вийшли ефірні олії, що затримують появу сходів. Так бажано чинити з усіма зонтичними культурами, до яких, крім селери і кропу, відносяться петрушка і морква.

Ефірні олії, що містяться в насінні цих рослин, блокують проростання. Через це насіння кропу, петрушки і селери, що впало влітку в землю, не встигає дати сходів до настання холодів. За зиму з насіння виходять ефірні олії, і навесні з'являються дружні сходи.
Але оскільки нам потрібно отримати зелень кропу ще цього сезону, ми занурюємо насіння в молоко. Воно добре витягує з насіння ефірні олії. Таким чином, ви можете суттєво прискорити появу сходів.
За кілька годин насіння в молоці набрякло, і кріп можна сіяти.
Осінні посіви та їх догляд
При підготовці грядки для зелені можна внести в ґрунт мінеральне добриво, наприклад, Нітроамофоску із розрахунку 10 г/м², або сечовину. Удобрювати зелені культури краще комплексним добривом, в якому крім азоту є калій і фосфор. Ми ж мінеральні добрива не вносили, але збираємося підживити сходи по міжряддю органічним добривом.
Під руколу мінералку вносити не можна, інакше вона вбере в себе нітрати. І ще: сходи руколи потрібно обов'язково проривати, тому що, розвиваючись у тісноті, вони позбуваються того горіхового смаку, через який ми цей салат і вирощуємо.
Посіявши руколу і кріп, я загорнув насіння плоскорізом. Відстань між рядами – 15 см.
Зелені культури потребують короткого світлового дня – не більше 12 годин, тому сіяти їх краще під зиму чи напровесні. Влітку вони швидко стрілкуються. Рукола, наприклад, у літній період формує маленьке жорстке листя і після 5-6 листка випускає стрілку. А ось у березневій чи жовтневій теплиці рукола виходить чудова.
Сподіваємось, що погода дозволить нам зняти гарний урожай осінньої зелені.
Бувайте всі здорові!
Відео про посів зелені восени

Література
- Выгонка
- Шпинат городній
- Кріп
- Рукола
- Салат (рід)
Продовжуючи тему
- Як вигнати перо цибулі всього за 15 днів, і навіщо зрізати верхню частину цибулин?
- Як без клопоту посіяти мікрозелень і які рослини не підходять для вирощування мікрогріну?
- Отримуємо зелень цибулі цілий рік: потрібні цибулина, пакет та тирса – дуже просто!
- 3 способи, як можна без проблем вирощувати цибулю на перо на підвіконні цілий рік
- Два простих способи вирощування пера цибулі на підвіконні – з ґрунтом і без!