Гриби у листопаді: рядовка ліловонога – де шукати, з чим можна переплутати?
Хочу розповісти вам про рядовку ліловоногу – дуже смачний гриб, який росте в нашій місцевості з кінця жовтня до кінця листопада.
Де шукати рядовки
Цей гриб важко сплутати з іншими. Характерна ознака рядовки ліловоногої – голубувата ніжка. Отруйних грибів з такою ознакою немає, тому ви можете сміливо полювати на рядовки.
Найсмачніші рядовки в супі, але і в смаженому вигляді вони теж дуже смачні. Зростають ці гриби великими сім'ями, або так званими відьминими колами. В одному місці ви можете зібрати від 10 до 30 рядовок.
У цей час у лісі дозрівають різні ягоди, глід, шипшина і терен, якими теж можна запастися на зиму. Ягоди, зібрані в лісі, не оброблялися ніякими хімічними препаратами, тому однозначно корисніші за культурні.
Рядовки ростуть і напровесні – з кінця березня до квітня, коли в лісі волого і прохолодно, але в масовій кількості їх можна зустріти на узліссі та на відкритих сонячних галявинах восени. Ростуть рядовки також на старих гноєвищах, на яких кілька років перепрівав гній великої рогатої худоби. У таких місцях можна знайти і печериці.
Є багато різновидів печериць, і я незабаром збираюся розповісти вам докладно про ці гриби і те, де вони ростуть.
Вдалого вам тихого полювання.
Відео про збір рядовки
