Скачайте бесплатный Справочник
Описано 600 растений
+ Напоминалка полива
+ Посевной календарь на каждый день
⇨ Скачать ⇦
2022-10-15T13:02:51+03:00
2022-10-15T13:02:51+03:00 || 2022-10-15T13:02:51+03:00 || 2022-10-15T13:02:51+03:00

Де шукати маслюки у жовтні – навіть досвідчені грибники ці місця часто пропускають!

Всім привіт! Сьогодні я хочу вам розповісти про маслюки.

Де ростуть маслюки

Ростуть маслюки в основному під ялинами: ялинки старші 5-6 років формують симбіоз з грибницею, і в жовтні в ялиннику можна знайти цілі сім'ї маслюків. Не лінуйтеся ворушити суху траву під деревами, бо в ній ховаються гриби. Кількість грибів у сім'ї залежить від віку грибниці та від того, як значно вона розрослася.

Іноді маслюки зустрічаються і весною, особливо теплою та дощовою, але масове зростання починається з середини вересня і триває до кінця жовтня, тобто до заморозків. Кількість грибів залежить від погоди: якщо восени немає дощів, то й маслюків буде мало. У нашій місцевості дощі почалися наприкінці серпня, і я досі збираю у лісах гриби.

пошук та збір маслюків

Маслюки ростуть під ялинами або на освітлених сонцем прогалинах між деревами. Часто при вході в хвойний ліс можна натрапити на канаву, в якій ростуть гриби, але грибники рідко туди заглядають і пропускають безліч маслюків. Особливо багато цих грибів у далеких посадках, куди люди ходять рідко.

Маслюки бувають дуже великими, але молоді гриби зазвичай невеликі. Розпізнати їх дуже просто: знизу капелюшок гриба жовтий, а зверху темно- або світло-коричневий. У молодих маслюків капелюшок покритий слизом, але чим старший гриб, тим сильніше він підсихає. Капелюшок маслюків потрібно обов'язково очищати від шкірки, але знімається вона легко.

Готувати маслюки можна як завгодно, але я всім рекомендую ці гриби маринувати: на мою думку, смачніших грибів у маринованому вигляді не існує. Хоча і підсмажені на олії вони теж добрі.

Бажаю вам вдалого полювання.

Відео про пошук маслюків

Нажмите, чтобы запустить видео

Література

  1. Особливості та інші рослини родини Маслюкові
  2. Їстівні гриби (додаткова інформація)
  3. Читайте ще: Маслюк
  4. Маслюк звичайний (ещё информация на википедии)
3.2 1 1 1 1 1 Рейтинг 3.20 (5 голоси(ів))
Після цієї статті зазвичай читають
Додати коментар

Надіслати
Скачайте бесплатный Справочник
Описано 600 растений
+ Напоминалка полива
+ Посевной календарь на каждый день
⇨ Скачать ⇦
Ми використовуємо файли cookie.
Зрозуміло