Грибы в ноябре: рядовка лиловая – где искать, с чем можно перепутать?
Всем привет!
Хочу рассказать вам о рядовке лиловой – очень вкусном грибе, который растет в моей местности с конца октября до конца ноября.
Где искать рядовки
Этот гриб трудно спутать с каким-то другим. Характерный признак рядовки лиловой – голубоватая ножка. Ядовитых грибов с таким признаком нет, поэтому вы можете смело охотиться за рядовками.
Вкуснее всего рядовки в супе, но и в жареном виде они тоже очень вкусные. Растут эти грибы большими семьями, или так называемыми ведьмиными кругами. В одном месте вы можете собрать от 10 до 30 рядовок.
В это время в лесу созревают разные ягоды, боярышник, шиповник и терновник, которыми тоже можно запастись на зиму. Ягоды, собранные в лесу, не обрабатывались никакими химическими препаратами, поэтому однозначно полезнее культурных.
Рядовки растут и ранней весной – с конца марта до апреля, когда в лесу влажно и прохладно, но в массовых количествах их можно встретить на опушке леса и на открытых солнечных полянах осенью. Растут рядовки также на старых гноевищах, на которых несколько лет перепревал навоз крупного рогатого скота. В таких местах можно найти и шампиньоны.
Есть много разновидностей шампиньонов, и я в скором времени собираюсь рассказать вам подробно об этих грибах и том, где они растут.
Удачной вам тихой охоты.
Видео о сборе рядовки
