Як виростити кавун вагою 20 кг – детальний опис процесу вирощування від насінини до стиглої ягоди
Хочу поділитись з вами досвідом вирощування кавунів, від посіву на розсаду до дозрівання врожаю.
Вибір сорту кавунів
Цього року я вперше вирощував кавуни американського сорту Кароліна Гросс. В ідеальних умовах ягоди цього гібриду досягають масою 120 кг, але в наших умовах таких результатів досягти нереально: мені вдалося виростити ягоди по 20-30, а іноді по 40 кг.
Кавуни цього сорту солодкі та смачні, з білим насінням. Насіння мені прислали з Америки, але воно виявилося залежаним: з двадцяти насінин проросло тільки шість, а після висаджування нормально розвивалися лише чотири кущі.
Якщо ви хочете виростити великий кавун вагою 15-20 кг, шукайте насіння великоплідного середньостиглого сорту: чим більший кавун, тим довше він дозріватиме, а ранні сорти зазвичай не дуже великі. Крім того, сорт має бути районованим, тобто він має підходити для вирощування саме у вашій місцевості.
Щоб плоди встигли дозріти, вирощувати кавуни потрібно розсадним способом. Це дасть вам фору в 15-20 днів. У нашій місцевості весна стрімко переходить у літо, температура підвищується до 40 ⁰C, і кавуни це дуже погано переносять.
Як пророщувати насіння кавунів
Укладіть на дно неглибокої ємності шар вати або ватний диск, добре змочіть його відстояною протягом доби водою і викладіть на вату насіння кавуна. Через 3-4 дні воно проклюнеться.
Попереднє пророщування насіння необхідне ще й тому, що розсада цієї культури займає багато місця, і буде прикро, якщо не все насіння, посіяне у великі ємності, дасть паростки.
Посів кавунів на розсаду
Розсаду кавунів я вирощував у п'ятилітрових баклажках, щоб кореневій системі було куди розвиватися. Але цього року я спробував вирощувати сіянці в саморобних ємностях із клейонки, і ця тара мені сподобалася набагато більше.
Як субстрат я використовую суміш із рівних частин землі та піску. Проросле насіння я переношу пінцетом у неглибоку ямку, зроблену по центру поверхні, кладу паростком вниз і засипаю ямку субстратом.
Пересаджування сіянців кавунів у відкритий ґрунт
Перетримувати розсаду не можна: висаджувати розсаду кавунів у відкритий ґрунт потрібно у віці 20-25 днів. Справа в тому, що кавун в першу чергу інтенсивно розвиває кореневу систему, і, щоб корінь не загнувся, сіянець потрібно пересадити на постійне місце вчасно.
Лунку потрібно підготувати розміром 50х50 см, а заповнювати її слід сумішшю піску з перегноєм або чорнозему з піском – ґрунт повинен бути пухким і поживним. Глибину лунки вимірюють, встановивши в неї ємність із розсадою.
Сіянець кавуна потрібно переносити в лунку дуже обережно, щоб не пошкодити коріння. Іноді воно приростає до дна ємності, і якщо ви, не дай бог, пошкодите при пересадці центральний корінь, можете відразу віднести сіянець в компостну купу: навіть якщо він і почне рости, то все одно з часом засохне.
Щоб не пошкодити коріння, потрібно обережно зрізати дно баклажки, а потім розрізати ємність у кількох місцях зверху донизу. В ідеалі баклажку краще розрізати ще до посіву, скріпити її скотчем, а потім наповнити ґрунтом і посіяти в неї кавун.
Тоді під час пересадки можна буде просто зняти скотч та демонтувати ємність, уникнувши пошкодження коріння при розрізанні пластику. Потім баклажку можна знову скріпити скотчем і використовувати для вирощування розсади.
У баклажках я вирощую лише 15-20 кущів ранніх кавунів: сію їх на розсаду наприкінці березня, а до кінця першої декади липня вже знімаю врожай. Середньостиглі сорти я сію прямо у відкритий ґрунт.
Після висаджування я роблю навколо саджанця лунку, добре поливаю його, а коли вода вбереться, мульчую лунку органічним матеріалом. Мульча довше зберігає в ґрунті вологу та стримує зростання бур'янів.
Саджанці потрібно накрити агроволокном, щоб захистити кавуни від значних перепадів температури: вночі у нас у цей час року буває холодно, а вдень, коли температура піднімається до 40 ⁰C, під прямими променями кавуни можуть згоріти. Надалі слід захищати від інтенсивного сонця плоди, що зав'язалися, інакше їх м'якоть набуде смаку вати.
Поливання кавунів
Поливи і підживлення можна починати днів через 7-10 після висаджування, коли кавуни укореняться і підуть у ріст. Я поливаю їх один раз на чотири дні, але сорт Кароліна Гросс через потужну кореневу систему і дуже велике листя вимагає частішого поливу – один раз на два дні. Це, якщо немає дощів.
Підживлення та обробка
Підживлюю я кавуни один раз на два тижні, але Кароліні Гросс потрібні добрива кожні 7-10 днів. Це дуже вибагливий сорт. До того часу, коли плоди стануть розміром із тенісний м'яч, потрібно вносити азотні добрива. Я розчиняю у відрі води пів літра свіжої коров'ячої сечі і виливаю під кавуни, попередньо зволоживши ґрунт двома-трьома відрами води.
Коли кавуни почнуть збільшуватися в об’ємі, азотні підживлення слід замінити калійними. Достатньо буде внести їх двічі з інтервалом 10 днів.
У відрі води я розмішую дві літрові баночки деревного попелу, настоюю добу, розмішую, а потім літр настою розводжу в 10 л води і виливаю під кожен кущ, на попередньо зволожений 2-3 відрами води ґрунт, відро підживлення.
Зволожувати ґрунт перед внесенням добрива потрібно обов'язково, інакше підживлення не спрацює.
Кавуни часто вражають сухі гнилі та попелиці, особливо дощового літа, тому я щотижня обробляю їх трав'яним або дріжджовим настоєм.
Від чого залежить колір м'якушу кавуна? Чим теплішим і сухішим буде літо, тим червонішим буде м'якуш, тобто в ньому буде більше каротину. А білястим м'якуш буває не через пестициди, а через дощове літо або особливості сорту.
Усього вам доброго.
Відео вирощування великих кавунів
