Компост – як зробити своїми руками на дачі або вдома

Автор:
Опубліковано:
Доповнено:

Приготування компосту вдома і в садуБудь-яка рослина краще розвивається і плодоносить в удобреному ґрунті. Одним із найбільш доступних і поширених добрив для городу та саду є компост. Про те, з яких інгредієнтів можна скласти компост, як приготувати компост у домашніх умовах або в саду, під які культури застосовують це добриво, чи варто купувати готовий компост і якому з пропонованих складів віддати перевагу, ми розповімо в нашій статті.

Що таке компост

Компост (лат. Compositus – складова) – це добриво, яке утворюється при розкладанні органічних речовин під впливом мікроорганізмів. Компостування є природним методом утилізації та переробки органічних відходів, який дозволяє поліпшити структуру ґрунту і наситити бідний або виснажений ґрунт необхідними для рослин речовинами. Але не слід плутати садовий компост із тими ґрунтовими сумішами, які під такою назвою продають у садових центрах і павільйонах. Якщо ви зробите компост самостійно, це найкраще з усіх органічних добрив обійдеться вам безкоштовно. Рецептів приготування компосту багато, і ми познайомимо вас із деякими з них.

Що можна класти в компост і чого не можна?

Можна:

  • – сирі злаки, фрукти, овочі та їхню шкірку й обрізки;
  • – стебла соняшнику, качани кукурудзи, городнє і баштанне бадилля, сухе листя, скошене сіно;
  • – жмиг чаю і кавову гущу;
  • – залишки готової їжі;
  • – тонкі гілки і пагони, необроблену і незабарвлену деревину, зокрема тирсу та тріски;
  • – солому, лузгу від насіння, горіхову шкаралупу;
  • – пташиний послід і свіжий гній травоїдних тварин;
  • – папір – серветки, пакувальний картон, ксероксний папір і газети в подрібненому вигляді;
  • – торф;
  • – подрібнені натуральні тканини – льон, бавовну, вовну, шовк, конопляну та лляну кострицю;
  • – пух і пір'я птахів, шерсть тварин.

Не можна:

  • – великі і тверді м'ясні кістки;
  • – золу з печі або каміна;
  • – синтетичні матеріали й тканини;
  • – шкірку від цитрусових рослин;
  • – багаторічні кореневищні бур'яни, особливо в квітучому вигляді або на стадії вироблення насіння;
  • – рослинні залишки, уражені хворобами або оброблені гербіцидами;
  • – комах-шкідників і їхні личинки.

З приводу того, чи можна в компост додавати фекалії людини і м'ясоїдних тварин, єдиної думки у фахівців немає досі, так само, як і з питання про те, чи можна додавати в компост залишки молока, жиру, м'яса та риби.

Як приготувати компост в домашніх умовах

Процес перетворення трави, харчових і побутових відходів на органічне добриво умовно ділиться на три частини:

  • – розкладання: на цьому етапі відходи розігріваються всередині купи, змінюють свою структуру і збагачуються корисними речовинами. У результаті трансформації в компості з'являються корисні мікроорганізми, грибки, дощові черв'яки, які сприяють прискоренню переробки маси на добриво;
  • – вироблення гумусу: на цій стадії важливо забезпечити аерацію бурту, оскільки без кисню можуть загинути мікроорганізми, що організують і здійснюють процес дозрівання компосту. Щоб забезпечити доступ повітря, масу перемішують вилами або лопатою;
  • – мінералізація: на етапі мінералізації відбувається розкладання азотистих з'єднань, і гумус переходить у мінеральні форми. Процес досягає максимального значення після року витримки компосту.

Чим корисний компост?

По-перше, це одне з найкращих мінеральних добрив, які наповнюють ґрунт величезною кількістю важливих мікроелементів.

По-друге, це найдешевший засіб для структурування ґрунту, який здійснюється за рахунок збільшення вологозбереження.

По-третє, компост зручно використовувати в ролі мульчі, яка уповільнює випаровування з ґрунту вологи і вповільнює ріст бур'янів.

По-четверте, вам тепер не доведеться вивозити з ділянки або спалювати органічне сміття, оскільки його можна закласти в компостну яму і перетворити на чудове добриво.

Як зробити компост своїми руками

Як приготувати компост на дачі.

Існує два способи приготування компосту – швидкий і повільний, які інакше називають холодний і гарячий. Але спочатку давайте визначимося з посудиною для компосту та з місцем розташування цієї посудини в саду. Найкраще спорудити ящик із дерев'яних планок або будь-яких дощок, які не контактували з токсичними матеріалами – морилкою, лаком, фарбою та нічим на кшталт цього. Якщо ви хочете, щоб ящик служив вам довгі роки, можете зробити його з соснових дощок – це коштуватиме недорого. Збийте чотири стінки, дотримуючись просвітів між сусідніми планками – ці щілини служитимуть для аерації компосту.

Розташувати ящик (бурт) краще на узвишші, щоб його не підмивало водою, і подалі від саду, інакше коріння всіх рослин поміняє напрямок і потягнеться в бік бурту з компостом. Виберіть місце, вирівняйте поверхню, вкопайте чотири опори й прибийте до них три стінки. Четверту стінку краще зробити знімною або відкидною, щоб вам було зручно ворушити компост або діставати його для мульчування грядок. Дно ящика краще забетонувати, а можна застелити його товстою поліетиленовою плівкою чи старим лінолеумом.

Як зробити компост на дачі

Якщо вам не хочеться мати клопіт зі збиванням дощок, можна придбати в крамниці готовий пластиковий або металевий компостер – контейнер для компосту з кришкою, основне призначення якого не дати компосту розсипатися. Перевага таких контейнерів у тому, що в них можна додавати білкові відходи – м'ясо, рибу, молоко, оскільки вони щільно закриваються кришкою, і в них не проникають гризуни. Окрім того, вони добре зберігають тепло, і їх можна переміщувати. А недолік компостерів промислового виробництва в тому, що в них не надходить повітря. Якщо ви не обмежені в коштах, купіть локальну станцію з переробки органіки, яка самостійно підтримує температуру процесу й оснащена системою управління. Зрештою, можна зробити циліндр потрібної висоти й ширини з сітки-рабиці і складати відходи для компостування в нього, але діставати компост із такої посудини і перекопувати в ній масу буде незручно.

Коли можна робити компост? У цьому питанні немає строгих рамок: можна починати закладання шарів навесні, після обрізування дерев та чагарників, і поповнювати шари у міру надходження органічного матеріалу. Восени в компостну купу можна закласти опале листя, бадилля овочів і баштанних культур. Досягнення сучасної науки навіть дозволяють виробляти компост узимку. Але про все за порядком.

Як робити компост? На дно компостера або бурту укладіть тріски чи обрізки гілок, які будуть служити дренажним матеріалом, а потім починайте заповнювати компостер шар за шаром, і що більше видів органіки ви закладете в компост, то вищою буде його якість. Приготування компосту передбачає чергування сухих відходів із вологими і зелених із коричневими (азотистих із вуглецевими). У так званий зелений шар закладають відходи, які є джерелом азоту – рештки овочів, дрібні гілочки, зелену гичку, а в коричневий – відходи з умістом вуглецю: рвані газети й інший папір, опале листя та сухі прутики. Збагатити склад компосту можна рослинами, які сприяють швидкому утворенню гумусу – деревієм, кульбабою, ромашкою аптечною, валеріаною. Для прискорення бродіння компостну купу поливають розчином коров'яку або пташиного посліду. Консистенція маси має нагадувати вологу губку, проте в зволоженні компосту слід дотримуватися помірності, оскільки «затоплені» мікроорганізми не зможуть виробляти тепло, що сприяє гниттю.

Щоб зберегти необхідну для процесу температуру і середовище, саморобний компостер потрібно накривати клейонкою, старим килимом, лінолеумом або збитою зі щільно прилеглих дощок кришкою. Один або два рази на місяць шари компосту слід перевертати вилами для розпушення маси, досягнення рівномірного її зволоження і стимулювання згасаючих через відсутність вентиляції процесів. У спеку компост для підтримки необхідної вологості час від часу поливають водою.

Компост для печериць

Ну ось, ви заклали в ящик компост, тепер потрібно чекати, поки він перегниє. Готовий компост виглядає як темна, волога, розсипчаста маса, яка пахне лісовою землею.

Виробництво компосту вимагає дотримання деяких правил:

  • – компост не має погано пахнути. Якщо з'явився запах аміаку, значить, процеси перебігають неправильно, і маса може перетворитися на отруту. У цьому випадку додайте в компост рваний папір, щоб нівелювати переважання в ньому азотних компонентів. Щоб аміак, який утворюється при бродінні, не покидав бурт у вигляді смердючого газу, а перероблявся в азот, слід дотримуватися такого порядку наповнення посудини: кожен пласт відходів має бути завтовшки не більше 50 см, а перемежовують шари органіки шарами ґрунту або гною завтовшки 5-10 см;
  • – усе, що ви закладаєте в компостну купу, слід попередньо подрібнити, а зелень необхідно злегка підсушити, щоб вона в компості не кисла, а пріла;
  • – перед настанням зими потрібно перелопатити всю купу таким чином, щоб нижній шар виявився вгорі, а верхній унизу;
  • – максимальна висота купи має бути 1,5 м, а мінімальна ширина – щонайменше 1 м, інакше вам буде важко перелопачувати масу. Висота купи вимірюється через кілька місяців після закладання компосту, оскільки за цей час вона значно осідає.

Швидкий компост.

Багато садівників воліє робити швидкий компост: на піднесеній ділянці викопують неглибоку (до 40 см), але широку яму, яку заповнюють переламаними гілками і подрібненою деревиною, а зверху закидають землею. Через рік-другий у вас дозріє прекрасне добриво для саду та городу.

Найшвидший компост виходить із листя: восени в неглибоку яму закладають опале листя, перешаровують її садовим ґрунтом, поливають біостимуляторами (ЕМ-препаратами – Байкалом-М1, Гумісолом, Таміром, Ургасою або подібними) і накривають чорною плівкою, а в середині травня цей компост уже можна частково використовувати за призначенням. Для прискорення процесу в молодий компост можна покласти «закваску» з уже перепрілого. Прискорити процес приготування компосту можна такими засобами, як розчин цукру і дріжджів, яким слід рясно полити закладені в компостер рослинні залишки, або кропив'яний настій: ¾ відра кропиви заливають теплою водою, додають пакет сухих дріжджів і ставлять у тепле місце днів на 5, після чого настій проціджують і поливають ним компост.

З чого роблять компост

Компост у домашніх умовах.

Можна приготувати компост узимку в домашніх умовах.

Компост своїми руками в домашніх умовах зробити нескладно. Для цього вам знадобляться:

  • – пластмасове відро;
  • – сміттєвий пакет;
  • – кілька пластикових півлітрових пляшок;
  • – пляшка ЕМ-рідини, що прискорює процес приготування компосту;
  • – пульверизатор;
  • – поліетиленовий мішок з-під цукру;
  • – пакет садової ґрунту або купованого ґрунту.

Зробіть із пластикових пляшок однакові за висотою циліндри, обрізавши дно і шийку, і встановіть їх на дно відра. Помістіть у відро для сміття пакет із кількома дрібними отворами в нижній частині для стоку зайвої рідини і починайте наповнювати його подрібненими рослинними залишками, обприскуючи кожен трисантиметровий шар із пульверизатора приготованим відповідно до інструкції розчином прискорювача. Після зволоження залишків вичавте з пакету повітря, щільно його зав'яжіть і притисніть вантажем – наприклад, п'ятилітровою пластиковою пляшкою з водою. Приблизно раз на три дні зливайте з відра воду, що стекла з компосту – цю рідину можна залити на ніч у злив, щоб прочистити каналізаційні труби і стоки в раковинах. А якщо розвести цю рідину водою в співвідношенні 1:10, нею можна полити кімнатні рослини.

У міру наповнення пакета органічними залишками обприскуйте кожен їх шар стимулятором бродіння, випускайте з пакету повітря і встановлюйте на нього гніт – проробляйте це доти, доки пакет поміщається в відрі. Тільки-но відро заповниться, помістіть його разом із компостом у тепло для ферментації на тиждень, потім перемішайте компост із невеликою кількістю городнього або садового ґрунту, перекладіть у мішок із-під цукру і винесіть на балкон чи лоджію, де він буде тепер зберігатися.

Використання компосту на дачі

У відро, що звільнилося, помістіть новий сміттєвий пакет з отворами для стоку води і почніть процес накопичення та перетворення відходів на компост заново. Якщо ви все зробите правильно, неприємного запаху ви не відчуєте. Виникнути кислий запах може водночас із появою на поверхні компосту білої плісняви – це ознака того, що процес перебігає неправильно. Щоб виправити становище, додайте в відро дрібно нарізані газети або інший папір. Другу порцію дозрілого компосту викладіть у мішок, в якому зберігається перша партія добрива. Готовий домашній компост можна підсипати в горщики кімнатних рослин, додавати в субстрат для розсади або відвезти на дачу й використовувати як добриво або мульчу.

Компост для печериць

Компост у мішках.

Вирощування шампіньйонів зараз вельми прибутковий бізнес, і багато хто наловчився вирощувати ці гриби у себе в підвалах – такий спосіб називається інтенсивним на відміну від екстенсивного, коли гриби культивують у природних умовах. Вирощують шампіньйони по-різному, але найбільш ефективним є спосіб вирощування в мішках: він не вимагає високих фінансових витрат, а гриби, що захворіли в одному мішку, не заражають печериці в сусідніх мішках. Єдиним недоліком цього способу можна вважати тільки те, що закладання субстрату в мішки вимагає значних фізичних зусиль. Компост у мішках розставляють по підлозі паралельно або в шаховому порядку, причому шахове розташування економить виробничу площу.

Високий урожай грибів можна отримати тільки на живильному середовищі, а для цього необхідний субстрат, заснований на компості. Компост для вирощування печериць, як і садове добриво, можна приготувати самостійно. На 100 кг пшеничної або житньої соломи вам знадобиться 100 кг кінського гною, 8 кг гіпсу, 5 кг крейди, по 2 кг суперфосфату і сечовини. Солому нарізають завдовжки 15-20 см, заливають на 2-3 дні водою, щоб вона не промокла, а зволожилася, потім викладають у бурт або ящик три-чотири шари соломи навпереміну з шарами гною, додаючи добриво компосту – всю сечовину і частина суперфосфату (500 г). Потім масу ретельно перемішують, додають гіпс, потім залишок суперфосфату, потім крейду, і після внесення кожного інгредієнта компост щоразу ґрунтовно перемішують – усього 4 рази. На виході отримують 300 кг субстрату – цієї кількості має вистачити для закладання 3 м² грибниці.

Якщо ви використовуєте не кінський, а пташиний послід, то пропорції будуть іншими: на 100 кг посліду і 100 кг соломи потрібно 300 л води, 8 кг гіпсу, а замість суперфосфату та крейди використовують алебастр.

Компост у компостній ямі

Компост для грибів має визрівати на відкритому повітрі в захищеному від сонця і дощу місці упродовж трьох тижнів – за цей час компоненти «перегорають», аміак повністю випаровується, і компост можна використовувати: в спеціальні мішки з перфорацією викладають приблизно по 15 кг компостній маси і висаджують у неї грибницю.

Компост у ящиках.

Ящикова система вирощування печериць була розроблена в США в 1934 році, і досі вона популярна більшою мірою в Сполучених Штатах, Канаді та Австралії. Вирощування шампіньйонів у ящиках, як і в мішках, дозволяє локалізувати ураження грибів захворюваннями та шкідниками і надає можливість утримувати гриби на різних фазах розвитку в різних приміщеннях.

Ящики роблять із ялинових, березових або вільхових дощок. Обсяг ящиків може бути від 0,4 до 2 м², а оптимальна глибина – 12-15 см. Перед використанням їх дезінфікують чотиривідсотковим розчином формаліну або двовідсотковим розчином лізолу. Що стосується субстрату, то спосіб його приготування такий же, як і при вирощуванні печериць у мішках.

Готовий компост – чи варто купувати

Якщо вам ніколи займатися приготуванням компосту або ви боїтеся не впоратися з цим завданням, ви, звичайно, можете придбати готовий компост. Добре себе зарекомендував продукт фірми Біуд – універсальний концентрований і екологічно безпечний Біокомп, який можна використовувати як для декоративних культур, так і для плодово-ягідних. Для створення цього біодобрива застосовують як традиційні прийоми компостування, так і новітні фінські технології. Основою для компосту цієї марки слугує верховий і низинний торф, гній великої рогатої худоби або кінський, послід домашніх птахів і хутрових м'ясоїдних звірів. Як добавки використовується подрібнена солома, тирса дерев листяних порід, доломітове борошно, вермикуліт та інші природні препарати. За назвою компосту можна визначити, який вид гною в ньому використаний – «Коров’ячий», «Кінський», «Курячий». Є в серії і Біокомп, створений для удобрення ґрунту восени, він так і називається – «Осінь».

Плідно впливає на овочеві культури застосування компосту при посадці – добриво вносять у ямки по одній столовій ложці. У ями ягідних кущів кладуть 2-3 склянки добрива, а в ями плодових дерев – по літровій банці компосту.

Чи варто купувати готовий компост

Компост для печериць теж не є дефіцитом – ви можете придбати його як у розпушеному вигляді, так і в брикетах. Однак усе-таки варто спробувати зробити компост самостійно, адже для цього потрібно зовсім небагато зусиль, а всі необхідні інгредієнти – це відходи вашої життєдіяльності. Почніть збирати і складати шарами органічні відходи вдома, як описано в нашій статті, і перше відро компосту, зробленого вами власноруч, надихне вас і на будівництво великого садового ящика для добрива, і для закладання компостної купи. У результаті у вашому саду завжди буде якісне і безкоштовне органічне добриво.

Оцініть, будь ласка, наш сайт. Ми так старалися ;)
Оцініть, будь ласка, статтю
Поділіться посиланням у соцмережі
Елеутерокок

Елеутерокок

Елеутерокок (лат. Eleutherococcus) – рід родини аралієві, до якого належить близько 30 видів дерев і чагарників. Місця зростання в дикій природі – схі...

Читати далі...
Орхідея мільтонія – догляд у домашніх умовах

Орхідея мільтонія – догляд у домашн…

Квітка мільтонія (лат. Miltonia) належить до роду трав'янистих багаторічників родини Орхідних, уперше описаного в середині XIX століття. Свою назву ро...

Читати далі...
Лобелія – посадка й догляд, вирощування з насіння

Лобелія – посадка й догляд, вирощув…

Лобелія (лат. Lobelia) – рід багаторічних і однорічних напівчагарників, чагарників і трав'янистих рослин родини Дзвоникові, хоча деякі вчені відносять...

Читати далі...
 

Додати коментар


Захисний код
Оновити