5 сортів томатів-сердець (+фото) до Дня Святого Валентина – красиво, смачно, соковито!
Сьогодні я вирішила поділитися своїми враженнями про кілька цікавих і смачних сортів томатів у формі серця, які довелося спробувати минулого року на своєму городі. Ці чарівні помідори стали справжньою окрасою моїх грядок і принесли масу позитивних емоцій.
Сосок Венери
Одним з найяскравіших представників цієї групи для мене став сорт з назвою "Сосок Венери". Це компактні рослини з тонким стеблом і акуратним вузьким листям, опущеним донизу.
Але головна їхня перевага – це ошатні блискучі плоди насиченого червоного відтінку, що нагадують своєю формою краплю або серце. Незважаючи на аномальну спеку і посуху, ці томати майже не постраждали від хвороб і радували стабільним урожаєм.
Перші дозрілі помідори мали вагу близько 200-250 грамів. Вони відрізнялися щільною, м'ясистою консистенцією, соковитою м'якоттю і тонкою шкіркою яскраво-червоного кольору.
Смак їх здався мені дуже гармонійним і приємним, з легким присмаком натуральної солодкості. Загалом цей сорт справив на мене дуже сприятливе враження.
Жовтий волинщик
Серед інших цікавих сортів серцеподібних томатів мені запам'ятався яскравий "Жовтий волинщик". Цей сорт відразу притягує погляд своїми великими плодами насиченого персиково-жовтого кольору з легкою ребристістю, які за формою нагадують бичаче серце.
Рослини дуже потужні, високорослі, до кінця літа досягали двометрової висоти. Через вагу важких плодів китиці доводилося підв'язувати. Найімовірніше, батьківщиною сорту є Бельгія.
Середня вага помідорів становила 450-550 грамів, у китиці налічувалося 3-4 таких великих екземпляри. Плоди вирізнялися тонкою шкіркою, соковитою ароматною м'якоттю з мінімумом насіння.
Смак виявився яскравим, солодким, з нотками персика. Кислинка практично не відчувалася. Відчувався аромат справжнього домашнього томата. Соку настільки багато, що помідори буквально тануть у роті.
Тож сорт "Жовтий волинщик" – це дійсно дуже смачний представник серцеподібних томатів, відмінно підходить для салатів і свіжого вживання. Він запам'ятався мені надовго.
Казахстанський домашній
Ще одним незабутнім сортом серцеподібних томатів у минулому сезоні став для мене "Казахстанський домашній". Відразу скажу, що я просто закохався в зовнішній вигляд цих помідорів – яскраві блискучі плоди ніжно-рожевого кольору витягнутої серцеподібної форми з чарівними носиками на кінчиках.
Цей сорт вирізнявся доволі раннім дозріванням, одним із перших радуючи врожаєм. Рослини мали високий зріст, добре переносили спекотне літо, що цілком зрозуміло для сорту з країни зі спекотним кліматом.
Середня вага плодів становила 300-350 грамів, практично всі томати були більшими за 300 грамів. Вони виходили дуже соковитими, з м'якою м'якоттю, легко різалися. Усередині радували око красивим малюнком із рожевих і червоних прожилок, насіння було небагато.
Аромат цих томатів полонив, смак виявився дуже гармонійним, солодким. Чудовий вибір для свіжих соків і соусів, та й просто для їжі у свіжому вигляді. Тому не дивно, що цей чудовий сорт передається у спадок уже багато поколінь любителів томатів.
Серце Ліннея
Ще одним із моїх найулюбленіших сортів серцеподібних томатів, що запам'ятовуються, за минулий сезон став знаменитий сорт "Серце Ліннея". Уже сама назва цього сорту, що включає слово "серце", говорить про його форму і чарівність.
Це дійсно дуже високорослі рослини, для яких позначка в два метри – не межа. У всьому вигляді цього сорту відчувається витонченість і елегантність: струнке стебло, акуратне листя, гарна серцеподібна форма плодів, їхній насичений шоколадно-коричневий колір. Для мене просто задоволення – милуватися цими чарівними помідорами-сердечками на грядці.
Перший урожай радував томатами вагою близько 200 грамів, потім розмір дозрілих плодів досягав приблизно 400 грамів. При цьому плодоношення було рясним аж до самих заморозків.
Розріз плодів теж викликав захоплення – рожеві прожилки на тлі яскравої м'якоті з зеленцем біля насіннєвих гнізд – вірна ознака відмінного смаку. І справді, смак виявився ще кращим за очікування – чудове поєднання натуральної солодкості та приємної кислинки.
Так що сорт "Серце Ліннея" по праву входить до числа моїх найулюбленіших як серед усіх серцеподібних томатів, так і взагалі серед усіх сортів. Він подарував мені море задоволення і кулінарних вражень минулого сезону.
Чудо землі помаранчеве
Це середньостиглі рослини, що вирізняються потужним ростом і висотою близько двох метрів. Їхні плоди мали привабливий жовто-помаранчевий відтінок, злегка ребристу поверхню, витягнуту форму із загостреним кінчиком. Китиці виходили досить важкими через великий розмір самих томатів, але при цьому не надто довгими. Завдяки цьому плоди ніби "лягали" на стебло, їх не потрібно було спеціально підв'язувати.
Вага окремих помідорів варіювалася від 370 до 440 грамів, тож по праву сорт можна назвати великоплідним. Забарвлення м'якоті також було яскравою помаранчево-жовтої гами. Стінки плодів виходили щільними, насіння практично не було. Ну а на смак ці томати були дійсно солодкими, з невеликою кислинкою. Тобто ідеальний вибір для тих, хто віддає перевагу солодшим сортам.
Ще однією важливою перевагою була досить щільна консистенція м'якоті. Завдяки цьому такі помідори дуже зручно використовувати для бутербродів, заморозки, запікання. Наприклад, їх можна заморожувати скибочками для піци. Така універсальність теж дуже цінна для мене в цьому сорті.
Ось такі чудові сорти томатів у формі серця, пощастило мені виростити і спробувати в минулому сезоні. Сподіваюся, мій докладний огляд був цікавий і корисний для вас. Я з радістю відповім на будь-які додаткові запитання щодо цих дивовижних сортів. Дякую за увагу!