5 сортов томатов-сердец (+фото) ко Дню Святого Валентина – красиво, вкусно, сочно!
Сегодня я решила поделиться своими впечатлениями о нескольких интересных и вкусных сортах томатов в форме сердца, которые довелось попробовать в прошлом году на своем огороде. Эти очаровательные помидоры стали настоящим украшением моих грядок и принесли массу положительных эмоций.
Сосок Венеры
Одним из самых ярких представителей этой группы для меня стал сорт с названием "Сосок Венеры". Это компактные растения с тонким стеблем и аккуратными узкими листьями, опущенными вниз.
Но главное их достоинство – это нарядные блестящие плоды насыщенного алого оттенка, напоминающие своей формой каплю или сердце. Несмотря на аномальную жару и засуху, эти томаты почти не пострадали от болезней и радовали стабильным урожаем.
Первые созревшие помидоры имели вес порядка 200-250 грамм. Они отличались плотной, мясистой консистенцией, сочной мякотью и тонкой кожицей ярко-красного цвета.
Вкус их показался мне очень гармоничным и приятным, с легким привкусом натуральной сладости. В целом этот сорт произвел на меня очень благоприятное впечатление.
Желтый волынщик
Среди прочих интересных сортов сердцевидных томатов мне запомнился яркий "Жёлтый волынщик". Этот сорт сразу притягивает взгляд своими крупными плодами насыщенного персиково-жёлтого цвета с лёгкой ребристостью, по форме напоминающими бычье сердце.
Растения очень мощные, высокорослые, к концу лета достигали двухметровой высоты. Из-за веса тяжёлых плодов кисти приходилось подвязывать. Скорее всего, родиной сорта является Бельгия.
Средний вес помидоров составлял 450-550 граммов, в кисти насчитывалось 3-4 таких крупных экземпляра. Плоды отличались тонкой кожицей, сочной ароматной мякотью с минимумом семян.
Вкус оказался ярким, сладким, с нотками персика. Кислинка практически не ощущалась. Чувствовался аромат настоящего домашнего томата. Сока настолько много, что помидоры буквально тают во рту.
Так что сорт "Жёлтый волынщик" – это действительно очень вкусный представитель сердцевидных томатов, отлично подходящий для салатов и свежего употребления. Он запомнился мне надолго.
Казахстанский домашний
Еще одним запоминающимся сортом сердцевидных томатов в прошлом сезоне стал для меня "Казахстанский домашний". Сразу скажу, что я просто влюбился во внешний вид этих помидоров – яркие блестящие плоды нежно-розового цвета вытянутой сердцевидной формы с очаровательными носиками на кончиках.
Этот сорт отличался довольно ранним созреванием, одним из первых радуя урожаем. Растения имели высокий рост, хорошо переносили жаркое лето, что вполне объяснимо для сорта из страны с жарким климатом.
Средний вес плодов составлял 300-350 граммов, практически все томаты были крупнее 300 грамм. Они получались очень сочными, с мягкой мякотью, легко резались. Внутри радовали глаз красивым рисунком из розовых и красных прожилок, семян было немного.
Аромат этих томатов пленял, вкус оказался очень гармоничным, сладким. Отличный выбор для свежих соков и соусов, да и просто для еды в свежем виде. Поэтому неудивительно, что этот замечательный сорт передается по наследству уже много поколений любителей томатов.
Сердце Линнея
Еще одним из моих самых любимых и запоминающихся сортов сердцевидных томатов за прошлый сезон стал знаменитый сорт "Сердце Линнея". Уже само название этого сорта, включающее слово "сердце", говорит о его форме и очаровании.
Это действительно очень высокорослые растения, для которых отметка в два метра – не предел. Во всем облике этого сорта чувствуется изящество и элегантность: стройный стебель, аккуратная листва, красивая сердцевидная форма плодов, их насыщенный шоколадно-коричневый цвет. Для меня просто удовольствие – любоваться этими очаровательными помидорами-сердечками на грядке.
Первый урожай радовал томатами весом около 200 грамм, затем размер созревших плодов достигал примерно 400 грамм. При этом плодоношение было обильным вплоть до самых заморозков.
Разрез плодов тоже вызывал восхищение – розоватые прожилки на фоне яркой мякоти с зеленцой у семенных гнёзд – верный признак отменного вкуса. И действительно, вкус оказался еще лучше ожиданий – превосходное сочетание натуральной сладости и приятной кислинки.
Так что сорт "Сердце Линнея" по праву входит в число моих самых любимых как среди всех сердцевидных томатов, так и вообще среди всех сортов. Он подарил мне море удовольствия и кулинарных впечатлений в прошлом сезоне.
Чудо земли оранжевое
Это среднеспелые растения, отличающиеся мощным ростом и высотой около двух метров. Их плоды имели привлекательный желто-оранжевый оттенок, слегка ребристую поверхность, вытянутую форму с заостренным кончиком. Кисти получались довольно тяжелыми из-за крупного размера самих томатов, но при этом не слишком длинными. Благодаря этому плоды как бы «ложились» на стебель, их не требовалось специально подвязывать.
Вес отдельных помидоров варьировался от 370 до 440 граммов, так что по праву сорт можно назвать крупноплодным. Окраска мякоти также была яркой оранжево-желтой гаммы. Стенки плодов получались плотными, семечек практически не было. Ну а на вкус эти томаты были действительно сладкими, с небольшой кислинкой. То есть идеальный выбор для тех, кто предпочитает более сладкие сорта.
Еще одним важным преимуществом была довольно плотная консистенция мякоти. Благодаря этому такие помидоры очень удобно использовать для бутербродов, заморозки, запекания. Например, их можно замораживать целиком для пиццы или нарезать ломтиками. Такая универсальность тоже очень ценна для меня в этом сорте.
Вот такие замечательные и запоминающиеся сорта томатов в форме сердца посчастливилось мне вырастить и попробовать в прошлом сезоне. Надеюсь, мой подробный обзор был интересен и полезен для вас. Я с радостью отвечу на любые дополнительные вопросы по этим удивительным сортам. Благодарю за внимание!