Вітаю вас, дорогі друзі – садівники та городники! Сьогодні я знову в гостях у агрофірми Партнер і її генеральний директор Василь Іванович продовжує знайомити мене зі своїми смачними новинками.

Сортові характеристики

Я хочу розповісти вам про новий сорт перцю, що належить до сортотипу Капія. Плід у цих перців подовжений, витягнутий, але товстостінний. Вони хороші для салату, а для запікання на грилі, достатньо розрізати їх уздовж. Кущі у сортів Капії малолистяні, і тому плоди відразу впадають у вічі. Прикро, що городники нечасто вирощують Капію на своїх ділянках.

У сорту Алюр, з яким я хочу вас познайомити, плоди яскраво-жовті, навіть помаранчеві, а це для Капії досить рідкісне явище. Вони дуже красиві.

Вирішуючи, який сорт вирощувати в теплиці, ми насамперед звертаємо увагу на смакові якості та стійкість до захворювань.

Якщо перець смачний, але нестійкий до хвороб, ми його не додаватимемо в асортимент, бо середня смуга – це зона ризикованого землеробства, і такий перець тут просто не ростиме.

Однак перець Алюр добре росте не тільки в теплиці, а й у відкритому ґрунті, причому на городі він покаже навіть більш високу врожайність: легкий вітерець сприяє кращій запилюваності квіток перцю.

Умови вирощування

Сортотипи перцю Капія, Ламуйо та інші великоплідні сорти зазвичай вимогливі до підживлень, складу та родючості ґрунту, тому не у всих виходить їх вирощувати.

Ми додаємо в ґрунт перцевих грядок верховий розкислений торф та річковий пісок, а оскільки наша фірма дотримується основ органічного землеробства, то добрива у нас використовуються виключно органічні, причому підживлення проводяться лише у разі потреби.

Перець Алюр ми жодного разу не підживлювали і не обробляли фунгіцидами та інсектицидами, проте всі кущі просто обвішані плодами. Стан листя відмінний: воно яскраво-зеленого кольору і без будь-яких хворобливих ознак. Це тим більше дивно, що Алюр – сортовий перець, а не гібридний. Ось, що означає добре заправлений ґрунт.

Смакові якості Алюра

Насіння в плодах Алюра дуже мало, а смак у перцю чудовий: виразний та солодкий. За шкалою Брікса вміст цукру у цього сорту вищий за 8 одиниць. Це дуже високий показник, враховуючи, що у томатів чері цей показник 10. Аромат у Алюра теж чудовий.

Друзі, я вважаю, що кожен з вас може виростити такий гарний, ароматний і смачний перець, щоб отримувати протягом сезону не лише вітамінну продукцію власного виробництва, а й естетичну насолоду.

Я багато роблю для того, щоб мої грядки виглядали гарно, тому що городництво не повинне бути лише важкою працею. Я хочу милуватися тим, що я вирощую, а такі рослини, як перець Алюр, напевно прикрасять будь-яку ділянку. Якщо ж взяти до уваги його високу врожайність, приголомшливий смак та стійкість до хвороб і шкідників, то такий сорт має зростати на кожному городі.

Високих вам урожаїв і всього найкращого.

Відео про сорт перцю Алюр