КВІЗ для любителів рослин
Зможете вгадати квітку за фото? 👉
Квіз про квіти
КВІЗ для любителів рослин
Зможете вгадати 👇 квітку за фото?
Квіз про квіти

Технологія вирощування огірків у відкритому ґрунті – 7 пунктів для рясного врожаю смачних зеленців!

Друзі, сьогодні я розповім вам про те, як вирощувати огірки у відкритому ґрунті у промисловому масштабі.

Я живу в дуже спекотному кліматі, де влітку звична температура 36-40 ⁰C і рідко випадають опади – один-два рази за весь сезон. Ґрунт під час дощу промокає лише на 1-1,5 см, тому без краплинного поливу важко виростити пристойний урожай.

Не обійтися і без затінювальної сітки, оскільки під інтенсивним сонцем огірки як на плантації, так і на присадибній ділянці просто згоряють.

Поради щодо вирощування огірків у ґрунті

Пункт 1 – опора для огірків

Багато хто вирощує огірки на вертикальній шпалері, але якщо у вас багато саджанців, то зручніше розташовувати їх на сітці, тому що пускати кущі по шпалері набагато важче.

А от тепличні огірки краще вирощувати якраз на шпалері: коли ви кілька разів за сезон опускаєте по ній стебло, воно може вирости в довжину до 12 м. Уявіть, скільки з такої ліани можна зняти зеленців.

Як опорні стояки я використовую стовбури молодої акації: біля високовольтної лінії вирубують поріст, і я беру там ідеально рівні стовбурці, з яких виходять відмінні, причому безкоштовні стійки.

Вкопувати стійки лопатою довго і недоцільно: за цей час можна зробити буром 4-5 отворів. Відстань між стійками в ряду 1,10 м. Встановивши стійки, я натягнув на них вертикально пластикову сітку, по якій плестимуться огірки, і надійно її закріпив: у нас буває сильний вітер.

Ця сітка легко рветься, тому слідкуйте за тим, щоб на стійках не було сучків та зазубрин, які могли б її пошкодити.

Пункт 2 – захист від сонця

Зверху на стійки я накинув сітку з тінізацією 60% і теж надійно її закріпив. На присадибній ділянці я використовуватиму сітку із затіненням 45%, як рекомендовано в інструкції. Яка з сіток краще спрацює, стане зрозумілим до кінця сезону.

Під сіткою не повинно бути тіні. Її завдання – відбити частину ультрафіолетових променів, щоб рослини не підгоряли. У нас на Дніпровщині літнє сонце випалює за місяць все, і, якщо не натягнути сітку, можна залишитися без врожаю.

Деякі листки на саджанцях таки встигли підгоріти, і їх бажано видалити. Щоправда, іноді таке трапляється через перевищення дози добрива у розчині, тим більше, коли ви підживлюєте молоді, слабкі саджанці. Але це вже зовсім інша історія.

Пункт 3 – посадка гібридів для відкритого ґрунту

Я вирощую 5 партенокарпічних гібридів огірків. До кінця сезону стане ясно, які вони за врожайністю, смаковими якостями, лежкістю та стійкістю до шкідників, хвороб і несприятливих умов, і наступного року я вирощуватиму ті гібриди, які виявляться кращими.

Деякі гібриди показують просто рекордну продуктивність, але смакові якості зеленців не надто високі. Такі огірки я не хочу вирощувати, тому що відповідаю перед своїми покупцями в першу чергу за смак свого товару.

Я волію не сіяти насіння в ґрунт, а висаджувати огірки розсадою. Насіння часто не сходить, і не завжди причина в тому, що воно неякісне. Його просто можуть з'їсти капустянки або потягнути мурахи.

Саджанці я висаджував із кроком 30 см, спеціально під крапельну стрічку. Це мінімізує затрати води, витрата якої на таку велику плантацію очікується пристойна, оскільки огірки відносяться до гідрофільних рослин.

Пункт 4 – мульчування прикореневої зони

Опори я встановив, крапельну стрічку по рядах проклав, а коли саджанці трохи підростуть, я обов'язково замульчую їхню прикореневу зону соломою або скошеною травою. Боюся, що на міжряддя мені органіки не вистачить.

Мульча запобіжить занадто швидкому випаровуванню вологи з ґрунту та стримає зростання бур'янів.

Пункт 5 – формування огірків на початковому етапі розвитку

Перші зав'язі з парникових огірків я не видаляв, але огірки у відкритому ґрунті повинні спочатку наростити листо-стеблову масу та потужну кореневу систему, тому поки саджанці не доросли до сітки, зав'язі я з огірків обриваю.

Формую я кущі в одне стебло, а це означає, що потрібно видаляти пасинки в пазухах буквально всіх листків. Коли саджанці досягнуть нижнього краю сітки, і я їх на ньому зафіксую, можна буде і зав'язі, і пасинки залишати. Хоча є серед гібридів і такі, що пасинки не утворюють.

Пункт 6 – підживлення огірків

На даному етапі саджанцям потрібен азот, який я вношу у вигляді трав'яного настою, щоб огірки могли сформувати міцну кореневу систему, наростити листя і потужне стебло, а надалі я вноситиму і калійні підживлення – настій трав'яного чи деревного попелу.

Можна кожні 7 днів вносити і придбані готові підживлення. У магазині продаються препарати як для внесення під корінь, так і для листових обробок. А є й комплексні препарати, які одночасно підживлюють рослини, і захищають їх від хвороб. Головне, дотримуватись правильного дозування.

Підживлювати огірки потрібно в міру, тому що надлишок добрив шкідливий і рослинам, і людям, які їх їдять.

Пункт 7 – поливи та обприскування

Поливати огірки потрібно в середньому один раз на 3-4 дні, але у сильну спеку доводиться це робити щодня. Якщо ви використовуєте крапельний полив, то перевіряйте глибину промокання ґрунту рукою, тому що з поверхні волога випаровується швидко, а трохи глибше земля може залишатися сирою і навіть мокрою.

Тривалого перезволоження не любить навіть огірок. Слідкуйте за листям: якщо воно зморщилося, ви перестаралися з поливом.

Крім поливу під корінь, у посушливому кліматі потрібно кілька разів на день зволожувати огірки по листю з розпилювача. Без підвищення вологості до 60-80% ви хорошого врожаю огірків не отримаєте.

Вирощувати огірки у теплиці або в парнику набагато простіше, тому що там вони не так схильні до зараження хворобами і шкідниками, та й умови вирощування більш сприятливі.

У відкритому ґрунті на розвиток огірків впливає багато різних факторів, і їх треба враховувати. Але якщо поставитися до справи серйозно та відповідально, з цього може вийти дуже прибутковий бізнес.

Всього вам найкращого.

Відео про вирощування огірків

Нажмите, чтобы запустить видео
Коментарі
0 #
Теж хотіла би зайнятися вирощуванням огірків у більших масштабах, але маю ділянку з кислим грунтом. Наскільки знаю, огірки такого не люблять. Скажіть, які заходити можна вжити, аби нейтралізувати та поліпшити якість грунту?

Comments are now closed for this entry

Скачайте бесплатный Справочник
Описано 600 растений
+ Напоминалка полива
+ Посевной календарь на каждый день
⇨ Скачать ⇦
Ми використовуємо файли cookie.
Для чого вони потрібні? Зрозуміло