Ліджи: вирощування з кісточки й корисні властивості фрукта

Вирощування ліджи в домашніх умовахЛіджи (лат. Litchi chinensis), або ллічі китайське – рослина родини Сапіндових, яку також називають лічжі, лісі, лайсі або китайською сливою. Існують документальні свідчення, що в Китаї це плодове дерево культивували вже в II столітті до нашої ери, нині ж його вирощують у всіх країнах Південно-Східної Азії. Хуан Гонсалес де Мендоза писав, що фрукт ліджи нагадує сливу, котра не обтяжує шлунок, і його можна поїдати в будь-яких кількостях, тому він і назвав цю культуру китайською сливою. У Європу ліджи привіз французький ботанік П'єр Соннер зі своєї подорожі Південно-Східною Азією і Китаєм. Було це в XVIII столітті. Як їдять ліджи? Добрі ці плоди в свіжому та консервованому вигляді, з них готують морозиво, желе й інші десерти, а також роблять традиційне китайське вино. Ми розповімо вам, як можна виростити ліджи з кісточки в домашніх умовах, а також у чому полягає користь та шкода ліджи.

Посадка й догляд за ліджи (коротко)

  • Освітлення: світловий день має тривати приблизно 12 годин. Потрібне яскраве розсіяне світло західних або східних підвіконь.
  • Температура: цілий рік не нижче 20 ˚C.
  • Полив: регулярний, помірний, найкраще поливати через піддон.
  • Підживлення: з другого року життя – 1-2 рази на місяць розчином комплексного мінерального добрива в половинному дозуванні або слабкими розчинами органічних добрив.
  • Обрізування: у міру необхідності на початку сезону вегетації.
  • Розмноження: у домашніх умовах тільки насінням (кісточками).
  • Шкідники: попелиця, павутинні кліщі, трипси, білокрилки, щитівки та борошнисті червці.
  • Хвороби: гниль коренів.
  • Властивості: плоди рослини вважаються лікарськими й широко застосовуються в народній китайській медицині.
Детально про вирощування ліджи читайте нижче

Фрукт ліджи – опис

Ліджи – вічнозелене дерево з розлогою кроною, в природних умовах сягає у висоту від 10 до 30 м. Листя у нього складне, перисте, складається з 4-8 ланцетних або витягнуто-яйцеподібних листочків із гострою верхівкою. Поверхня листочків глянсова, темно-зелена, а нижня сторона сірувата. Квітки, зібрані в пишні парасольки завдовжки до 70 см, не мають пелюсток і складаються із зеленої або жовтуватої чашечки. Зазвичай із численних квіток суцвіття в плоди розвивається не більше 15 зав'язей, а решта обсипаються. Плоди ліджи завдовжки від 2,5 до 4 см одягнені в червону шкірку, вкриту численними гострими горбиками. Усередині плоду є світла желеподібна солодка м'якоть, яка легко відходить від шкірки та має ледь відчутний винний присмак. У середині плоду розташована овальна темно-коричнева кісточка. У тропіках плоди ліджи дозрівають у травні або червні.

Вирощування ліджи з кісточки

Як виростити ліджи в домашніх умовах.

У наших широтах ліджи є дивовижею, тому придбати в садовому павільйоні її саджанці складно. Але можна спробувати виростити деревце з кісточки у себе на підвіконні. Для цього потрібно купити стиглі (з сильним ароматом, у червоній шкірці і з соковитою напівпрозорою м'якоттю) плоди ліджи, відокремити кісточку від м'якоті, обернути насінинку вологою тканиною або марлею і тримати \в ній упродовж тижня, підтримуючи обгортку у вологому стані.

Вирощування ліджи в домашніх умовахНа фото: Гілка дерева ліджи з ягодами

Набрякле насіння звільняють від тканини й висаджують у горщик із дренажними отворами, на дно якого спочатку укладають шар керамзиту, а потім квітковий ґрунт. Глибина закладання кісточки – 2 см. Якщо ви посадите кілька насінин, це збільшить ваші шанси на успіх. Після посадки ґрунт у горщику поливають нехолодною водою. Насінинку пророщують при температурі 25-30 ºC, при цьому ґрунт має бути весь час злегка вологим. Появи паростків можна очікувати через 1-4 тижні, однак вони можуть з'явитись і пізніше.

Щойно розвернуться перші червоні листочки ліджи, горщик встановлюють на добре освітлюване підвіконня, прикривши рослину від прямих сонячних променів, а в стадії розвитку 4-5 справжніх листків сіянці пересаджують у велику посудину. Майте на увазі, що для нормального розвитку ліджи потрібен дванадцятигодинний світловий день. Що стосується температури повітря в приміщенні, то навіть узимку вона має бути не нижче 20 ºC.

Догляд за ліджи в домашніх умовах

Полив ліджи.

Ліджи – вологолюбна тропічна рослина, тому сіянці двічі на день обприскують кип'яченою або фільтрованою водою із пульверизатора. Полив субстрату має бути регулярним, але помірним. Для зволоження субстрату також використовують пропущену через фільтр або відстояну впродовж двох днів воду кімнатної температури. Найзручніше зволожувати ґрунт у горщику, підливаючи воду в піддон. Розробіть такий режим поливу, щоб рослина не потерпала ні від нестачі, ні від надлишку вологи в коренях, і весь час підтримуйте в приміщенні підвищену вологість повітря.

Підживлення ліджи.

Уперше субстрат у горщику з ліджи удобрюють через три місяці після появи сходів, і потім підживлення не вносять доти, доки рослині не виповниться хоча б рік. З другого року життя ліджи підживлюють 1-2 рази на місяць розчином комплексних мінеральних добрив у помірній концентрації. Добре відгукується рослина й на органічне підживлення у вигляді розчину коров'яку (1:15). Внесені в субстрат добрива сприяють формуванню бутонів і стимулюють рослину до плодоношення.

Обрізування ліджи.

Ліджи зростає повільно, тому частих підрізувань не потребує. Вам потрібно буде лише в перші два роки життя сформувати крону дерева, а після цього підтримувати її форму, вкорочуючи занадто довгі пагони. Навіть якщо деревце не стане плодоносити, не засмучуйтеся: врешті-решт, далеко не у кожного квітникаря-любителя є вдома така приваблива екзотична рослина.

Шкідники і хвороби ліджи

Хвороби ліджи.

Ліджи в домашніх умовах рідко вражають хвороби. Неприємності у рослини можуть виникнути в результаті недостатнього або неправильного догляду. Наприклад, через надмірний полив може загнити коріння рослини, а при недостатньому зволоженні ліджи почне занепадати та в'янути. Дотримуйтесь наших рекомендацій, і ваше деревце ніколи не хворітиме.

Посадка кісточки ліджи в домашніх умовах і доглядНа фото: Гілка ліджи з ягодами

Шкідники ліджи.

До шкідників ліджи теж стійка, але якщо на якихось кімнатних рослинах заведеться попелиця, павутинні кліщі, трипси, білокрилки, щитівки або борошнисті червці, вони можуть перебратись і на ліджи. Тому регулярно оглядайте свою рослинну колекцію і при перших же симптомах зараження тим чи іншим шкідником уживайте заходів негайно: обробіть окуповану рослину розчином інсектицидного або акарицидного препарату, приготованим відповідно до інструкції.

Види і сорти ліджи

Селекціонери вивели багато сортів і гібридів ліджи, але широко ця культура вирощується тільки в Азії. Найбільш відомими культиварами рослини є:

  • Зелений звисаючий – дерево зі світло-зеленими листками, на плодах якого ледь помітна зелена смуга. Плоди не втрачають своєї свіжості та смакових якостей навіть через три дні після зняття з них шкірки;
  • Клейкі рисові кульки – плоди цього сорту мають щільну й солодку м'якоть зі смаком меду, на них червона шкірка без горбиків, а насіння значно дрібніше, ніж у плодів інших сортів, або його немає взагалі;
  • Солодкий османтус – сорт із солодкими плодами, що мають запах османтуса, в яскраво-червоній і дуже горбистій шкірці;
  • Зелений Яту – у цього сорту шкірка плодів укрита темно-зеленим крапом;
  • Чорний лист – ранньостиглий сорт із м'ясистими плодами, шкірка яких виділяє сік, схожий на червоне чорнило;
  • Травневий червоний – найбільш ранній сорт, урожай плодів якого збирають у травні;
  • Усмішка наложниці – найдавніший сорт раннього дозрівання. Плоди і шкірка рослини виділяють червоний сік.
Ягоди ліджи – шкода і користьНа фото: Ягоди ліджи – корисний фрукт

Властивості фрукта ліджи – шкода і користь

Корисні властивості ліджи.

Плоди ліджи містять корисні для людського організму речовини: вітаміни E, K, C, H, PP і групи B (B1, B3, B6), магній, натрій, фосфор, йод, марганець, цинк, селен, залізо, кальцій, калій, пектини й органічні кислоти.

Східна медицина застосовує плоди ліджи для нормалізації рівня цукру при діабеті, лікування та профілактики атеросклерозу, поліпшення роботи нирок, печінки та легень. Людям із серцево-судинними захворюваннями показано вживання плодів ліджи, оскільки вони містять у своїй м'якоті калій. Доведено також користь ліджи при анемії, високому рівні холестерину в крові, хворобах підшлункової залози й порушеннях роботи кишківника. В індуїстській медицині плоди ліджи вважаються афродизіаком, що підсилює сексуальний потяг і чоловічу силу.

Фрукт ліджи – протипокази.

Протипоказані плоди ліджи тільки тим, у кого виявилася їх індивідуальна незносність. Усім іншим вони приносять тільки користь, проте несвіжі плоди з темною шкіркою можуть викликати розлад кишківника.

5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 голос)
Загрузка...

Додати коментар


Захисний код
Оновити

 
X
Отримуйте корисні поради
з квітникарства і садівництва
Вже підписалося 28 748 садівників!
Я вже підписався, не показуйте форму.
X
Знавець квітів? Що ж це? 😜
😃 Вірно!
Зіграти ще раз
😥 Не вірно!
Зіграти ще раз
Не хочу грати, не показувати форму.