Фейхоа: вирощування і властивості фрукта

Фейхоа (лат. Acca sellowiana), або акка селлова, або акка фейхоа – вічнозелений чагарник або невисоке дерево, вид роду Акка родини Миртові. Іноді фейхоа виділяють в окремий рід. Назву вид отримав на честь португальського натураліста Жуана да Сілва Фейжо, який виявив цю рослину в кінці XIX століття в Бразилії. А видовий епітет фейхоа отримав на честь німецького натураліста Фрідріха Селлова, що досліджував флору Бразилії. У природних умовах фейхоа, крім Бразилії, можна зустріти в Колумбії, Уругваї й на півночі Аргентини. Фейхоа – типова рослина субтропіків, яка в тропічному кліматі розвивається погано.

У Європі фейхоа вперше з'явилась у 1890 році. Сьогодні її вирощують не тільки в Південній Америці, а й на Кавказі, у Криму, Абхазії, Грузії, Вірменії, Азербайджані, Дагестані, Краснодарському краї РФ, Австралії, Новій Зеландії, Італії, Франції, Греції, Португалії, Іспанії та на тихоокеанському узбережжі США.

Фейхоа – опис

Фейхоа – великий розлогий чагарник або дерево заввишки до 4 м із поверхнево розташованою, компактною, але густорозгалуженою кореневою системою. Стовбур рослини вкритий шорсткою корою зеленувато-коричневого кольору. Навхрест супротивне шкірясте листя фейхоа з пір'ястим жилкуванням, цілокрає, овальне й часто обвисле, розташоване на коротких черешках. Верхня сторона листової пластини гладка, темно-зелена, нижня – зеленувато-сіра, опушена. Чотиричленні пазушні двостатеві квітки фейхоа можуть бути поодинокими, парними або в кількості декількох штук утворювати щиткоподібні суцвіття. У них безліч тичинок – від 50 до 80, а забарвлені в білий колір пелюстки ближче до основи набувають рожевого відтінку. Цвітіння триває близько трьох тижнів. Запилюють фейхоа комахи. Плід рослини – соковита м'ясиста темно-зелена ягода дзиґовидної, широкоокруглої або подовжено-овальної форми завдовжки від 2 до 7 і діаметром від 1,5 до 5 см. Усередині плоду – насіння, оточене напівпрозорою м'якоттю. Смак і аромат плоду фейхоа водночас нагадують ківі, ананас і суницю. Колір горбистої шкірки плода може варіюватися від жовто-зеленого до темно-зеленого відтінку, іноді з пурпурово-фіолетовим нальотом антоціану.

На фото: Як цвіте фейхоа в саду

Вирощування фейхоа в домашніх умовах

Посадка фейхоа

Сьогодні дедалі популярнішим стає вирощування екзотичних рослин у міських квартирах, тому ми вирішили розповісти вам, як отримати деревце фейхоа з кісточки. Покладіть стиглий плід зі шкіркою жовтуватого кольору в тепле місце, щоб він дозрів. Коли плід стане м'яким, розкрийте його, дістаньте м'якоть із насінням, розмастіть її по щільній тканині і змийте слиз водою, потім підсушіть насіння, що залишилися на тканині, і посійте його в субстрат, що складається з рівних частин дернової землі і ріні, поміщений у горщик із дренажними отворами поверх шару з керамзиту або піску. Щоб насіння лягло рівномірно, його попередньо змішують із піском. Після посіву насіння щільно притискають до субстрату, не заглиблюючись, і обприскують із пульверизатора блідо-рожевим розчином марганцівки. Потім посіви накривають склом або плівкою і поміщають у тепле світле місце. В очікуванні сходів поверхню субстрату в міру необхідності обприскують водою, а плівку або скло очищають від конденсату.

Догляд за фейхоа в домашніх умовах

Як правило, перші паростки фейхоа з'являються через місяць або трохи раніше, і вам потрібно відразу ж видалити слабкі сіянці. Для повноцінного росту та розвитку сходам знадобиться яскраве розсіяне світло, тому оптимальні терміни посіву фейхоа – кінець зими або початок весни. Якщо ж посів здійснювався восени, на початку або в середині зими, коли світловий день короткий і сіянцям може бракувати природного освітлення, встановіть над посудиною на висоті 25 см фітолампи або інший світильник. Однак від прямих сонячних променів сходи слід затінювати.

У стадії розвитку у сіянців 2-4 пар справжніх листків їх пікірують по окремих горщиках із субстратом, що складається з трьох частин дернової землі, двох частин листового перегною з додаванням по півчастини ріні й перепрілого гною. Пікірування здійснюють для того, щоб прискорити розвиток кореневої системи фейхоа.

Перший час сіянці ростуть дуже швидко, однак плодоносити фейхоа з насіння почне на п'ятий або шостий рік.

Полив фейхоа

Фейхоа дуже вологолюбна. Пересушування земляної грудки може привести до скидання рослиною листя, а потім почнуть відмирати її гілки й коріння, тому зволожувати ґрунт у горщику фейхоа потрібно регулярно, використовуючи спосіб нижнього поливу. Надлишок води з піддону не зливають: через час вона вбереться в земляну грудку. Узимку, коли повітря в житлі стає занадто сухим через опалювальні прилади, що працюють на повну потужність, необхідно вечорами обприскувати фейхоа водою трохи тепліше кімнатної температури.

На фото: Цвітіння куща фейхоа

Удобрення фейхоа

Зростаюча фейхоа постійно потребує поживних речовин, тому й добрива потрібно вносити в субстрат цілий рік двічі на місяць, причому органіка для фейхоа краща за мінеральні комплекси. Добре відгукується рослина на розчин коров'яку (1:10) або пташиного посліду (1:15). З мінеральних добрив уносять суперфосфат: 1 чайну ложку розводять в 1 літрі води, доводять до кипіння, а після того, як розчин остигне, розбавляють водою вдвічі. З калійних добрив фейхоа найкраще реагує на зольну витяжку: в 1 літрі води розмішують 1 столову ложку золи від згорілої соломи або від листяних дерев і настоюють упродовж тижня. Фосфатне, калійне та азотне підживлення чергують. Усі поживні розчини вносять тільки в попередньо зволожений субстрат.

Пересадка фейхоа

До трьох років фейхоа, що швидко розвивається, щорічно пересаджують у субстрат, який складається з рівних частин торфу, піску, перегною, дернової і листової землі. Потім достатньо буде міняти рослині субстрат і посуд один раз на два роки. Дорослі фейхоа пересаджують один раз на п'ять років. При пересадці не обов'язково повністю очищати коріння рослини від старого ґрунту, якщо він не прокис і не заражений шкідниками чи інфекцією. Можна просто перевалити фейхоа з одного горщика в інший, дотримуючись обережності: коріння цієї рослини вирізняється тендітністю.

На фото: Зав'язування фрукта фейхоа на гілці

Обрізування фейхоа

Оскільки фейхоа в домашніх умовах може вирости до 6 метрів і вище, її доводиться обрізувати. На плодоношення дерева правильне обрізування ніяк не вплине, а красиво сформована крона додасть рослині привабливості. Обрізують фейхоа пізньої осені чи напровесні. Вам знадобиться ніж або секатор, які перед використанням потрібно впродовж півгодини потримати в киплячій воді або ретельно протерти медичним спиртом. Коли фейхоа сягне у висоту 25-30 см, її вкорочують на третину. Потім у міру необхідності проводять формувальне й санітарне обрізування. Насамперед видаляють прирости, що відходять від стовбура під кутом менше ніж 60-70 градусів, а також конкуруючі гілки та пагони, що труться одна об одну. Не потрібні рослині слабкі, хворі, сухі й пошкоджені гілки. Якщо фейхоа формують у вигляді деревця, то вирізають усе, що виросло на нижній чверті стовбура: ці гілки та пагони не принесуть вам великої кількості плодів, зате кущ набуде деревоподібної форми. Надалі вам потрібно буде регулярно видаляти прикореневу парость. При обрізуванні гілок лезо секатора встановлюють під кутом 45º і роблять зріз у напрямку від стовбура, залишаючи коротенькі пеньки, які дуже швидко засохнуть. Ранки обробляють розчином фунгіциду.

Шкідники і хвороби фейхоа

Хвороби фейхоа

Фейхоа дуже рідко уражають хвороби, а якщо створити рослині необхідні для успішного розвитку умови та правильно за нею доглядати, то проблем із цим екзотом у вас не буде. При поганому догляді або порушенні режиму поливу рослина може захворіти на сіру гниль. У рідкісних випадках фейхоа вражають плямистості листя. Збудників грибкового походження знищують бордоською рідиною, а ділянки, уражені сірою гниллю, вирізають із захопленням здорової тканини, після чого фейхоа рясно обробляють розчином фунгіциду. Однак якщо ви не переглянете режим поливу, сіра гниль може повернутися.

На фото: Квітка на кущі фейхоа

Шкідники фейхоа

Зі шкідників небезпеку для фейхоа становлять червоні павутинні кліщі й несправжньощитівки. Павутинні кліщі найчастіше пошкоджують молоде листя та пагони. Позбавляються від них за допомогою Кельтана: 2 г препарату розчиняють в 1 літрі води. Обробку краще проводити ввечері, щоб під сонячними променями рослина не отримала опіки. Триває дія препарату близько 40 днів, тому одного обприскування буде досить. Надалі у вигляді профілактичного заходу час від часу мийте фейхоа під душем: кліщі не люблять вологого середовища.

Несправжньощитівки поселяються уздовж центральної жилки зверху листя фейхоа. Дієвим засобом проти цих шкідників є Карбофос, 5-6 г якого розчиняють у літрі води. Цією емульсією обробляють фейхоа по листках, намагаючись намочити кожен по обидва боки. Таких обробок знадобиться дві або три. Проводять їх з інтервалом 5-7 днів.

Розмноження фейхоа

Розмножують фейхоа не тільки насіннєвим способом, а й вегетативним – живцями. Для живцювання вам знадобляться напіввизрілі пагони з трьома міжвузлями. Зрізи черешків обробляють коренеутворювачем, після чого їх висаджують у легкий субстрат. Це може бути кокосовий ґрунт, вермикуліт, перліт, добре промита рінь або квітковий ґрунт, змішаний у рівних частинах із перлітом або вермикулітом. Висаджені живці накривають пластиковими пляшками або скляними банками й утримують при температурі 23-25 ºC. Відростання коренів може затягнутися на кілька місяців, і цілком може статися, що не всі живці приживуться.

На фото: Вирощування корисного фейхоа

Види і сорти фейхоа

Із усіх вирощуваних у наших широтах фейхоа найбільш відомі сорти кримської і зарубіжної селекції. Наприклад:

• Суперба – сорт із великими, майже круглими запашними плодами;
• Кулідж – культивар зарубіжної селекції з подовжено-овальними ягодами;
• Світла – один із найбільш затребуваних сортів з округло-овальними або подовжено-овальними плодами в темно-зеленій горбистій шкірці з рум'янцем, яка при дозріванні плодів поступово світлішає. М'якоть ягід має приємний смак, що нагадує суничний;
• Нікітська – фейхоа, за описом дуже схожа на попередній сорт. М'якоть має освіжаючий кисло-солодкий смак;
• Горбиста – сорт з округлими горбистими плодами з невеликою кількістю насіння;
• Рання ароматна – сорт із плодами з гладкою шкіркою, ніжною запашною м'якоттю кисло-солодкого смаку та великою кількістю насіння;
• Первісток 120 – середньопізній сорт із невеликими плодами різної форми в світло-зелений шкірці з жовтуватим відтінком. Плоди містять велику кількість насіння.

Окрім описаних, популярністю користуються сорти Нікітська 42, Нікітська 3, Кримська рання, Ялтинська, Андре й Чойсеаш.

Властивості фейхоа – шкода і користь

Корисні властивості фейхоа

Окрім приємного смаку й аромату, плоди фейхоа мають корисні для здоров'я людини властивості. Вони містять йод, цинк, марганець, мідь, залізо, фосфор, магній, калій, кальцій, натрій, яблучну й фолієву кислоти, ефірні олії з ароматом полуниці та ананасу, вітаміни C, PP, B1, B2, B3, B5, B6, а також легко засвоювані жири та білки. Йоду в плодах фейхоа більше, ніж у морепродуктах, і особливо багаті на цей елемент ягоди дерев, що ростуть біля моря: в 100 г плодів до 35 мг йоду при добовій нормі для людини 0,15 мг.

Рекомендується вживання плодів фейхоа при авітамінозі, атеросклерозі, застудних захворюваннях, млявій перистальтиці кишківника, хворобах органів травлення, подагрі, базедовій хворобі, закрепах і пієлонефриті. Фейхоа знижує рівень холестерину й підвищує гемоглобін, поліпшує склад крові та пам'ять.

Застосовуються плоди фейхоа й зовнішньо: маски з їхньої м'якоті омолоджують і живлять шкіру обличчя, заспокоюють запалені ділянки: 1/3 подрібненого плоду змішують із жовтком, двома столовими ложками сиру й однією столовою ложкою оливкової олії; суміш наносять на обличчя і шию, а через 20 хвилин змивають.

Фейхоа – протипокази

Через високий вміст цукру ягоди фейхоа протипоказані людям, що страждають діабетом і надмірною вагою. Не підходять вони й тим, у кого виявлена індивідуальна незносність продукту. Небажано вживати в їжу плоди фейхоа при гіперфункції щитовидної залози. Небезпечне переїдання плодів фейхоа, після якого можуть виникати відчуття неспокою, перепади температури, прискорене серцебиття і навіть нервові зриви. А в деяких випадках передозування, навпаки, призводить до зниження працездатності та пригніченого стану.

Уникайте поєднувати фейхоа з коров'ячим молоком. У годуванні плодами дітей дотримуйтесь помірності. Не використовуйте в їжу плоди, що зберігаються довше тижня.

• Фатсія (Fatsia): догляд, фото, види
• Фіалки: вирощування на підвіконні, види