Капуста: всё о выращивании стр. 2

Обрывание листьев у капусты является ошибкой, которую часто допускают огородники. Каждый лист капусты имеет ценность, так как во время созревания в них вырабатываются вещества, положительно влияющие на лежкость. Удаление листьев, особенно у цветной капусты, может сократить урожай на 30%. Листья служат преградой для грибковых заболеваний, поэтому их срезка не рекомендуется до момента сбора кочанов. Ошибочно считать, что обрезка стимулирует развитие кочана, на самом деле каждый лист способствует увеличению массы головки и насыщению ее полезными веществами.

Сегодня мы с вами поговорим сразу о нескольких растениях, которые входят в группу крестоцветных. Все они очень полезны, и их с успехом можно выращивать в средней полосе. Главное – это защитить растения от болезней и вредителей.

Я постараюсь кратенько ответить на вопрос, какие ошибки можно допустить при выращивании пекинской капусты.

Пекинская капуста (лат. Brassica rapa subsp. pekinensis), или петсай, или китайская капуста, или салатная капуста – один из подвидов репы, овощная культура, травянистое растение семейства Крестоцветные. Первые упоминания о ней относятся к V-VI векам н.э. – тогда ее использовали не только как овощ, но и как масличное растение. Как культурное растение пекинская капуста сформировалась на территории Китая, а через полуостров Корея она попала в Японию и Индокитай, где стала одной из важнейших огородных культур.

Пекинская капуста – это культура короткого светового дня, как, например, редис, и, чтобы получить полноценные кочаны, сеять ее на рассаду нужно либо в марте-апреле (в зависимости от того, где выращивать – в теплице или открытом грунте) либо с конца июля до конца лета.

Наступила пора высаживать в открытый грунт раннюю белокочанную капусту и капусту брокколи, потому что передерживать ее в маленьких стаканчиках нежелательно.

Мы готовимся к посадке ранней капусты сорта Парел, а чтобы она созрела как можно раньше, нужно правильно провести процедуру и создать капусте оптимальные условия. Этим мы сейчас и займемся.

Сегодня мы проводим высадку рассады брокколи в открытый грунт. Мало кто из огородников выращивает этот вид капусты, хотя в течение последних лет брокколи по промышленным площадям опережает цветную капусту более чем в три раза. Выращиваем мы два сорта брокколи: Монако и Бести. Рассада этой разновидности мало отличается от рассады других капустных растений.

Рассмотрим способ выращивания второго урожая цветной капусты в конце июля. Делимся опытом посадки ранней цветной капусты Гудмен на грядке, где ранее росла морковь. Подробно поговорим об условиях, подготовке почвы и самом процессе посадки саженцев. Учитывая требования цветной капусты к свету, температуре и органическим удобрениям – дадим полезные советы, чтобы получить богатый урожай. При соблюдении правильных условий и техники посадки, получится обеспечить успешный рост и развитие растений.

Брокколи – ценный овощ, богатый полезными веществами. Ее преимущество заключается в том, что головки не нуждаются в защите от солнца, в отличие от цветной капусты. Для получения раннего урожая брокколи выращивают через рассаду. Семена высевают в кассеты, обеспечивая всходам сначала тепло, а затем прохладу. Важно также обеспечить дополнительное освещение рассады. Когда появятся настоящие листья, сеянцы пикируют. В открытый грунт рассаду высаживают примерно через месяц после появления всходов. Соблюдая рекомендации, можно получить хороший урожай ценного овоща.

Капуста – холодостойкая культура, чье выращивание начинается с посева семян на рассаду. Сначала готовится емкость с нейтральным грунтом, в который для раскисления добавляется древесная зола. В контейнере делаются бороздки, проливаемые горячим раствором марганцовки. Семена каждого сорта раскладываются в отдельный рядок, заливаются тем же раствором и присыпаются грунтом с мульчирующим слоем песка или золы. Накрытые пленкой посевы выдерживаются для проращивания при температуре 15-18°C. Появившиеся всходы по достижении стадии первых настоящих листьев пикируются в стаканчики или высаживаются в открытый грунт.

Рассада брокколи, посеянная 5 марта, немного вытянулась за 20 дней роста. Но это обычное явление для капустных. Если сейчас не пересадить сеянцы в стаканчики, они ослабнут и захиреют до высадки в грунт. Поэтому рассаду пересаживают из кассеты в отдельные стаканчики с небольшим заглублением стеблей, чтобы исправить ситуацию. При пересадке также проводится отбраковка слабых и поврежденных сеянцев. Корни у растений белые и здоровые. Сеянцы высаживают в легкую питательную почву, поливают и выставляют в ящик для дальнейшего ухода и закалки перед высадкой на постоянное место. На следующий день планируется обработка от вредителей.

Давайте поговорим о правилах выращивания рассады капусты, в том числе и о том, что нужно делать, чтобы сеянцы капусты не вытягивались.

Савойская капуста – овощная культура, один из подвидов капусты огородной. Она относится к сортовой группе sabuada. Родом савойская капуста из Северной Африки и с западной части Средиземноморья. Название культура получила в честь итальянского графства Савойя, в котором ее выращивают издавна. В нашей стране савойская капуста не получила распространения из-за ошибочного предположения, что она капризна, но в Европе, Центральной и Восточной Азии этот подвид культивируется широко.

Ранняя капуста нуждается в прохладе для успешного выращивания. Оптимально высаживать рассаду в возрасте 30-40 дней. Если посеять семена сейчас, то в конце марта или в начале апреля рассада будет готова к высадке, а урожай головок можно получить в конце мая или в начале июня. Произошел прогресс в селекции раннеспелых сортов. Ранее привычным был срок созревания в июне, как у сорта Парел. Новые гибриды формируют головки за 35-40 дней. Это небольшие кочаны, но они созревают до конца мая. Например, Мирор созревает на 2 недели раньше Парел. Есть еще более скороспелые Кевин и Этма – за 45 дней. Катарина и Оракл имеют такие сроки, как и Парел. Они устойчивы к стрессам, не образуют стрелку, меньше растрескивается. Пригодны для выращивания в теплице и открытом грунте.

Хочу предложить вам интересный и совсем несложный способ выращивания рассады капусты – в самполивном мини-парничке, сделанном из пяти-шестилитровой литровой бутылки.

Сегодня я расскажу, как вырастить крепкую рассаду капусты, как пересадить ее в грунт и как ухаживать за ней на грядке. Для выращивания рассады капусты лучше всего использовать...

Выращивание рассады капусты требует тщательного подхода. Необходим правильный подбор сортов и сроков посева семян, а также создание оптимальных условий для проращивания и развития сеянцев. Использование отдельных посевных контейнеров ускорит получение урожая на неделю, по сравнению с выращиванием рассады в общей емкости. Важно использовать для рассады качественный почвенный субстрат и дополнительное освещение. При посадке на грядку нужно соблюдать рекомендуемую плотность посадки растений. Необходимо не забывать о поливе и мульчировании посадок капусты. Для спасения ранней капусты от вредителей можно накрыть грядку белым агроволокном.

Описывается новый сорт цветной капусты. Сейчас появились сорта с желтыми, оранжевыми, фиолетовыми, сиреневыми и белоснежными головками, а у сорта Зеленый сугроб они салатовые. Сорт Зеленый сугроб имеет крупные головки массой до 2 кг и может употребляться как в вареном, так и в сыром виде. Он также пригоден для маринования. Хороша эта капуста и для приготовления салата из красного болгарского перца, желтых помидоров и фиолетового лука. Кроме того, упоминается, что рядом с цветной капустой можно посадить базилик и бархатцы, чтобы защитить ее от вредителей без применения химикатов.

Сегодня мы сажаем капусту. Способ посадки, который мы применяем, позволяет получить максимальный урожай при минимальном уходе и предотвращает появление на капусте слизней.

Хочу поговорить с вами о том, как можно увеличить размер головок капусты, повысить содержание в них полезных веществ и увеличить лежкость у поздних и среднепоздних сортов.

Сегодня мы с вами поговорим о цветной капусте. Эта разновидность – капустная принцесса: у нее деликатный вкус и эффектный вид. В ресторанах ее подают в виде небольших обжаренных соцветий, хотя способов приготовления цветной капусты очень много.

В этой статье представлены рекомендации экспертов по уходу за капустными растениями - от подкормки до защиты от вредителей. Узнайте о лучших удобрениях для здорового роста, эффективных методах защиты от вредителей и правильном поливе, чтобы обеспечить развитие здоровых кочанов. Следуйте этим советам, чтобы вырастить на своем огороде крепкую и ароматную капусту.

Считается, что цветная капуста – капризная культура. Многие не раз пробовали ее выращивать, потерпели неудачу, но не поняли ее причины и отказались культивировать это растение на своих участках. Я решила поделиться с вами опытом...

Цветная капуста (лат. Brassica oleracea var. Botrytis) – распространенный в культуре сорт группы ботритис вида капуста огородная. В дикой природе это растение не встречается. Существует мнение, что в культуру цветная капуста была введена сирийцами, поэтому долгое время называлась капустой сирийской. Ибн Сина рекомендовал ее в пищу как зимний витаминный продукт. В XII веке арабы привезли цветную капусту в Испанию, а сирийцы – на остров Кипр, а к XIV веку некоторые сорта цветной капусты выращивали уже в Италии, Англии, Голландии и во Франции.

Сегодня расскажу вам о том, когда сеять капусту на рассаду, как подкармливать сеянцы, когда и как высаживать их в открытый грунт. Перед посевом нужно подготовить почву: смешать по одной части перегноя и огородного грунта, добавив на 1 кг готовой смеси 1 столовую ложку древесной золы. Древесная зола обеззаразит грунт и добавит в него важные макро- и микроэлементы, необходимые молодым сеянцам капусты для роста и развития.