Посев капусты брокколи – какие условия необходимы, чтобы рассада получилась крепкой?
Здравствуйте, дорогие друзья! На календаре 4 марта, и пришло время сеять капусту брокколи.
Что такое брокколи
Мы приобрели 30 семян сорта Квинта, которых при успешном выращивании будет вполне достаточно, чтобы обеспечить капустой и нашу семью, и наших родителей.
Посев брокколи практически не отличается от посева белокочанной капусты. Брокколи является разновидностью цветной капусты, но у нее есть важные преимущества.
Во-первых, полезных веществ в брокколи больше, а во-вторых, ее головки не требуют защиты от прямых солнечных лучей. Цветную же капусту в солнечные дни нам приходилось накрывать большими подломанными листьями, чтобы головки не потемнели, не разрыхлились и не утратили вкусовых качеств.
В зависимости от сорта брокколи созревает через 70-120 дней. Раннеспелые сорта для хранения не предназначены, а поздние могут лежать 2-3 месяца.
Посев брокколи на рассаду
Сеять брокколи мы будем в кассеты с ячейками диаметром 3-4 см. Семена покрыты цветной оболочкой, а это значит, что в предпосевной обработке они не нуждаются.
Брокколи можно выращивать и безрассадным способом, но мы не хотим рисковать семенами и собираемся получить урожай как можно раньше, поэтому и будем выращивать рассаду.
Ячейки я наполнил рыхлым влаго- и воздухопроницаемым грунтом. Качество грунта имеет большое значение: если на нем после полива образуется корка, ростку будет трудно сквозь нее пройти.
Разложив семена по ячейкам, я концом шариковой ручки вдавливаю их на глубину 2 мм и с помощью той же ручки засыпаю семена почвой, а потом опрыскиваю посевы из распылителя, накрываю их пленкой и до появления всходов помещаю в теплое место.
Всходы брокколи должны появиться через 4-5 дней, и для них сразу же нужно создать прохладные условия – 13-15 ⁰C. Если вы этого не сделаете, растения вытянутся и даже могут погибнуть. Можно держать всходы на балконе: они выдерживают температуру до -2 ⁰C.
И обязательно обеспечьте брокколи в течение нескольких дней круглосуточным досвечиванием. Через неделю свет можно будет на ночь выключать.
Когда на сеянцах разовьется несколько настоящих листьев, мы распикируем их по рассадным стаканам. В открытый грунт брокколи высаживают приблизительно через месяц после появления всходов, но бывает, что и позже: все зависит от условий, в которых содержалась рассада.
Как мы выращивали белокочанную капусту
Рассаду белокочанной капусты мы выращивали на реализацию в огромных количествах: десятками тысяч.
Рассада у нас была “рватая”, как называют ее в нашей местности. Что это значит? Это значит, что мы привозили на рынок распикированную в большой ящик подросшую рассаду и продавали сеянцы на счет, выгребая их из ящика вместе с земляным комом. Продавали с “походом”: к каждому десятку сеянцев добавляли одиннадцатый на тот случай, если какое-нибудь растение погибнет.
Сеяли мы капусту в середине февраля. Сначала рассада содержалась на стеллажах в рассаднике, а потом мы доращивали ее во дворе под дугами с агроволокном: на ночь укрывали, а днем открывали. Это было очень тяжело. Да и вообще, выращивание цветов, овощей и фруктов на реализацию – тяжелый хлеб.
Ну вот, под рассказ о своей белокочанной капусте я закончил посев. Как видите, ничего сложного в этой процедуре нет, и прошла она очень быстро. Сейчас поставлю кассету в тепло и буду ждать всходов.
Всего вам самого доброго.