Ми потребуємо ВАШОЇ допомоги
Ми активно перекладаємо сайт українською... Проте коштів катастрофічно не вистачає
⇨ Допомогти ⇦
КВІЗ для любителів рослин
Зможете вгадати квітку за фото? 👉
Квіз про квіти
КВІЗ для любителів рослин
Зможете вгадати 👇 квітку за фото?
Квіз про квіти

Що краще: традиційне чи органічне землеробство – розбираємо плюси та мінуси!

Здрастуйте, шановні читачі! Сьогодні ми з вами спробуємо з'ясувати, як краще організувати роботу на присадибній та дачній ділянці: традиційним способом чи відповідно до принципів органічного землеробства.

Володя є прихильником традиційного, або, швидше, комбінованого землеробства, а Женя віддає перевагу органічному. Ми проаналізуємо всі плюси та мінуси обох способів, щоб вам легше було зробити свій вибір.

Обробіток ґрунту

Органічний підхід до землеробства передбачає перекопування ґрунту на глибину не більше ніж 15 см, а в традиційному землеробстві можна не тільки перекопувати ґрунт на глибину штиха лопати (30 см), а й переорювати ділянку. Давайте розберемося, що правильніше.

Традиційне чи органічне землеробство?

Перекопування ґрунту

На дачних та присадибних ділянках перекопування землі на глибину штиха лопати може проводитись, наприклад, при закладці нової або реорганізації компостної грядки, коли в ґрунт потрібно внести фосфати та органічні добрива.

Але таке перекопування навряд чи можна назвати глибоким, тому що воно не зачіпає анаеробні шари ґрунту, і після нього ґрунтові мікроби не гинуть. Перекопуванням ми просто покращуємо доступ живлення, вологи та повітря до коріння рослин.

Глибокий обробіток варто проводити один раз на 5-10 років, щоб зруйнувати підошву – ущільнений і непрохідний для коріння рослин ґрунтовий шар, що може утворитися за роки на глибині 30 см і нижче.

Перекопування на штих лопати покращує структуру ґрунту, руйнує утворені в цьому шарі ущільнення, відновлює ґрунтові канали і робить ґрунт більш пухким і розсипчастим. Якщо провести більш глибоке перекопування або оранку, ви порушите природну будову ґрунту: піднімете нагору шар, що не містить повітря, і вб'єте ґрунтові мікроорганізми.

Однак враховуючи, що під час глибокого перекопування ви розбиваєте підошву, а структура ґрунту досить швидко відновлюється, проводити цю процедуру один раз на сівозміну швидше корисно, ніж шкідливо.

Добрива

За канонами органічного землеробства не можна використовувати добрива, які були синтезовані або виготовлені на заводі хімічним шляхом. А традиційне землеробство не виключає підживлення рослин мінеральними комплексами та внесення в ґрунт мінеральних добрив.

Визначити норму внесення в ґрунт органічних добрив дуже складно: як дізнатися, скільки у вашому перегної азоту, калію та фосфору? Ви ж не будете щоразу носити зразки на аналіз до лабораторії?

Однак коли ми проводили порівняльний експеримент з вирощування помідорів і вносили на одну грядку лише мінералку, а на іншу – лише органіку, найкращий результат дали органічні добрива, а мінеральні створили у живленні томатів дисбаланс.

Перевага мінеральних добрив у тому, що вони концентровані та швидкодіючі, і їхній ефект помітний практично відразу після внесення.

Щоб отримати такий самий результат від органіки, її знадобиться дуже багато – десятки кілограмів перегною або компосту на квадратний метр. І подіють вони не скоро, тому що до того, як поживні речовини, що містяться в органіці, стануть доступними для рослин, вони повинні розкластися за допомогою ґрунтових бактерій. А на це йде багато часу.

Якщо ми визначаємо за виглядом рослини, що їй бракує живлення, то швидко компенсувати цей дефіцит органікою ми не зможемо: внесений в ґрунт порошок яєчної шкаралупи подіє через рік. Тому доводиться вносити кальцієву селітру чи хелат кальцію.

Існує думка, що мінеральні добрива негативно впливають на наше здоров'я. Але якщо вони якісні, очищені, і ви вносите їх у рекомендованих виробником дозах, мінеральні добрива повністю засвоюються рослиною і в наш організм не потрапляють.

Однак виникають ситуації і з протилежним результатом: ви внесли в ґрунт значну кількість аміачної селітри, наприклад, але рослини через холодну погоду не змогли її засвоїти, тому стали накопичувати в собі нітрати.

Є у мінеральних добрив ще один неприємний побічний ефект: вони містять у собі баластні речовини, що закисляють ґрунт і порушують його структуру, тому намагайтеся користуватися добривами без хлору та з мінімальною кількістю сульфітів, причому вносьте мінералку не в ґрунт, а обприскуйте розчином добрив листя рослин.

Органічне землеробство виключає використання мінеральних добрив насамперед через те, що неможливо змусити всіх садівників вносити їх у рекомендованих дозах, а головне завдання органічного принципу – не нашкодити ґрунту.

Підбиваючи підсумки, можна сказати, що мінеральні добрива дають швидкий ефект, але погано впливають на ґрунт і при передозуванні можуть завдати шкоди організму людини. Відновити пошкоджену мінералкою структуру ґрунту можна внесенням великої кількості органіки або вирощуванням сидератів. У ряді випадків може допомогти вапнування ґрунту.

Органіка хороша тим, що покращує структуру ґрунту, проте для цього потрібно багато добрив, отже, вони обійдуться вам дорожче, ніж мінералка. Органічні добрива діють не відразу, і їх незручно використовувати для підживлення. Крім того, ми ніколи не знаємо, скільки в компості або перегної тих чи інших корисних речовин.

Засоби захисту

В органічному землеробстві для захисту рослин від хвороб та шкідників вдаються до народних засобів та біопрепаратів, а традиційний метод не забороняє застосовувати різні отрутохімікати.

Що краще, а що гірше залежить від ситуації. Якщо на вашій ділянці спалах хвороби або масова навала шкідників, які швидко знищують ваші рослини, доводиться застосовувати інсектициди або фунгіциди хімічного походження, хоча в деяких випадках і вони не зможуть вам допомогти: уражені захворюванням рослини вже ніколи не стануть здоровими.

А ось щоб утримати чисельність шкідників на нижчому рівні за поріг шкідливості, достатньо систематично обробляти рослини різними біопрепаратами, причому з їх допомогою можна навіть зняти стійкість шкідника до хімікатів.

Тому немає сенсу робити категоричний вибір між хімічними засобами захисту та біологічними: вам можуть знадобитися і ті, й інші. Образно кажучи, біопрепарати – це фізкультура та підвищення імунітету, а хімічні засоби – це швидка допомога та реанімація.

Обробку біопрепаратами слід проводити систематично, якщо після обробки пройшов дощ, її потрібно повторити. Хімічні засоби захисту застосовують рідше, і в кожного препарату своя кількість обробок, що гарантує надійний ефект. Головне – скрупульозно дотримуватися інструкції.

Однак не слід обприскувати рослини без потреби: будь-які обробки повинні бути призначені до відповідної фази розвитку рослин і до тієї стадії розвитку шкідника, коли він вразливий. Особливо це стосується біопрепаратів, які є високоточною зброєю.

Щоб не отруїтися плодами після хімічної обробки, потрібно проводити її в засобах захисту та дотримуватись термінів очікування, зазначених на упаковці препарату. Як правило, це 2-3 тижні. А після обприскування рослин біопрепаратами слід чекати не більше доби.

Підбиття підсумків

І органічні, і мінеральні добрива мають свої плюси та мінуси, і ви повинні навчитися використовувати їх переваги та компенсувати недоліки. Якщо ви підживлювали рослини мінералкою і трохи зіпсували ґрунт, виправте це внесенням органічних добрив.

Стримуйте чисельність шкідника біопрепаратами, але під час масової навали застосуйте засоби хімзахисту, а після закінчення терміну очікування знову перейдіть на біопрепарати.

Перекопуйте ґрунт тільки для закладки грядок. Глибоку перекопку робіть після циклу сівозміни, але з обов'язковим внесенням органічних добрив. Або посійте після обробітку сидерати і потім закладіть їх у ґрунт.

Женя вже три роки є категоричним прихильником органічного принципу. Він сам робить для рослин компост і вермикомпост. Це не так легко, як здається, але він справляється. Володя комбінує різні прийоми обох методів.

Суперечка між адептами органічного та традиційного землеробства триває не одне десятиліття. Ми просимо вас залишити під статтею коментарі, щоб ми знали, наскільки ця тема є актуальною для вас.

Всього вам найкращого.

Відео про землеробство

Нажмите, чтобы запустить видео
Розділи:

Comments are now closed for this entry

Скачайте бесплатный Справочник
Описано 600 растений
+ Напоминалка полива
+ Посевной календарь на каждый день
⇨ Скачать ⇦
Ми використовуємо файли cookie.
Зрозуміло