5 порад, як можна прискорити дозрівання томатів на кущі – прості хитрощі
Хочу поділитися з вами методами, що допомагають мені домогтися швидкого дозрівання томатів на кущах, завдяки чому мені не доводиться наприкінці сезону масово зривати зелені плоди та дозарювати їх.
Крім того, ці прийоми сприяють підвищенню цукристості та покращенню смакових якостей томатів.
Поливання та підживлення
Починаючи з другої половини серпня я припиняю всі кореневі підживлення помідорів, які в цей період можуть спровокувати появу нових пагонів та цвітіння. Найбільше це стосується високорослих сортів, які самостійно не вершкуються та продовжують рости до кінця сезону.
У цей же час я зменшую поливання кущів до мінімуму: у спеку часті та рясні поливи стимулюють зростання стебел та закладання нових плодів, які, як правило, не встигають до кінця сезону визріти, але при цьому забирають поживні речовини у тих плодів, які вже досягли нормального розміру.
Крім того, через значні і часті поливи з плодів виходить цукор, і що найгірше, від надмірної вологи плоди можуть розтріскуватися і загнивати. Поливання наприкінці сезону слід проводити лише у сильну спеку невеликим об'ємом води.
Вершкування помідорів
В середині серпня я видаляю на кущах точки зростання, тобто абсолютно всі пасинки на залишених стовбурах і прикореневі пагони, якщо вони є. А головне, я примусово вершкую кущі, тобто обрізаю верхівки на кожному стовбурі, залишаючи над верхньою добре сформованою китицею не більше 2-3 листків. Це листя працюватиме на наливання і визрівання плодів верхньої китиці.
Коли я видаляю всі точки зростання і верхівки стебел, все живлення, яке раніше йшло на їх розвиток, буде витрачатися на визрівання плодів, що вже налилися, і на накопичення в них цукру.
Як можна додати солодкості плодам томатів
Видалення листя
Сприяє пришвидшеному дозріванню плодів і поступове видалення листя до тієї китиці, що тільки починає поспівати. Оскільки у томатів дозрівання відбувається від нижньої китиці до верхньої, поступове обрізання листя потрібно починати знизу.
Однак якщо стоїть сильна спека, від цієї процедури слід відмовитися, особливо з південного боку ряду: у спеку листя захищає плоди від сонячних опіків. Якщо ж літо видалося прохолодним, така операція як видалення листя значно прискорить дозрівання врожаю.
Обробка томатів
Швидке дозрівання томатів також стимулює обробка кущів йодним розчином: у 10 л води потрібно додати 20-30 крапель йоду. Обприскувати рослини слід один раз на тиждень, увечері, коли вже немає прямого сонячного проміння.
Цей розчин працює і як профілактичний засіб від фітофтори. Тобто обробка йодним розчином дає потрійну користь: захищає томати від фітофтори, покращує смак плодів та прискорює дозрівання врожаю.
Щоб було зручно відраховувати краплі йоду, перелийте препарат, за допомогою шприца, в пляшечку з крапельним дозатором, наприклад, з-під корвалолу або валеріани.
Легке голодування
Швидкому дозріванню плодів та покращенню їх смаку сприяє обмежене надходження вологи та поживних речовин. Є кілька способів це забезпечити.
Наприклад, охопити стебло куща біля основи і потягнути його вгору до легкого хрускоту: це звук обривання всмоктувальних корінців. Операцію краще провести ближче до кінця серпня. Після неї плоди почнуть інтенсивно забарвлюватись і дозрівати.
Що стосується низькорослих томатів, то всі ці прийоми підходять і їм, але на додачу ви можете наприкінці серпня поставити над кущами дуги і накрити їх плівкою або покривним матеріалом, щоб зберегти сприятливу для дозрівання плодів температуру.
Якщо ви приймете на озброєння всі ці хитрощі, ваші томати дозріють на кущах, а не на підвіконнях, і будуть смачнішими та солодшими, ніж плоди, які доводиться дозарювати у приміщенні.
Бажаю всім гарної погоди, багатих урожаїв та бадьорого настрою.