Як виростити небувалий урожай стручкової квасолі
Квасоля – унікальна представниця родини Бобових, адже завдяки вітамінам та мінеральним речовинам, які в ній містяться, вона здатна замінити м'ясо. Цей диво-овоч благотворно впливає на роботу багатьох органів людини. Регулярне вживання квасолі сприяє омолодженню організму. Їдять квасолю в профілактичних цілях від багатьох захворювань. Тож не дивно, що, маючи такі чудові властивості, вона займає почесне місце на ділянці будь-якого городника.
Про те, як обробляти цю культуру, ми розповімо в нашій статті.
Умови вирощування й агротехніка квасолі
Квасоля – рослина примхлива та теплолюбна. Як отримати гарний урожай цієї культури? З чого ж почати процес вирощування квасолі? Пропонуємо ефективні методи вирощування, які допоможуть зібрати добрий урожай.
Поради профі з вирощування гороху
Вибір насіння квасолі
Першим, найбільш важливим і відповідальним моментом є правильний вибір сорту квасолі, який найлегше виростити в ваших кліматичних умовах. Вибираючи сорт, рекомендуємо віддати перевагу кущовим рослинам, оскільки вони менш вимогливі до тепла й займають на ділянці менше місця. А якщо ви віддасте перевагу ранньостиглим сортам, то вже за 60 днів зможете побачити перші стручки. Потім настає час вирощування середньостиглої квасолі.
На фото: Стручкова квасоляПідготовка грядки під квасолю
Правильно виберіть ділянку для вирощування культури та підготуйте ґрунт до посіву. Захищена від вітру грядка має добре освітлюватися сонцем. Найкраще квасоля росте в супіщаному ґрунті. Очистіть ділянку від багаторічних бур'янів і розпушіть – ґрунт має бути легким і повітропроникним. За потреби внесіть у ґрунт фосфорно-калійні добрива: азот бобові рослини самі добувають.
Удобрюючи ґрунт, пам’ятайте, що надлишок макроелементів може призвести до активного росту вегетативної маси квасолі на шкоду плодам.
Кущову квасоля слід висівати рядами, на високих грядках – це сприятиме кращому прогріванню ґрунту та прискорить появу сходів.
На фото: Готуємо грядкуПосів насіння та висадка розсади квасолі у відкритий ґрунт
Посів квасолі здійснюють в останні дні травня або на початку червня. До цього часу в саду встановлюється стабільно тепла погода, і ґрунт встигає добре прогрітися, а це найголовніша умова для успішного проростання насіння квасолі. Багато хто воліє висаджувати квасолю розсадою. Щоб отримати сіянці до моменту настання стійкого тепла, насіння квасолі, що вже проклюнулось, приблизно за 25-30 днів висівають у парник. Щоб домогтися появи паростків, квасолини потрібно на кілька годин замочити у воді.
Будьте обережні: крихітні білі паростки насіння квасолі при посадці легко відламуються, а якщо це станеться, насіння не дасть паростка.
Висаджувати пророщене насіння в парник слід на глибину 7-8 сантиметрів, по 3-4 штуки в кожну ямку діаметром приблизно 20-25 см. Поливати посіви квасолі потрібно помірно, але ґрунт не має пересихати. Перші сходи з'являться через 7-10 днів. Пересадка сіянців у відкритий ґрунт здійснюється в шаховому порядку. Ямки викопують, дотримуючись міжрядь завширшки близько 40 см. Після пересадки сіянців ділянку рясно поливають, а коли вода вбереться, поверхню мульчують сіном або компостом – цей захід допоможе затримати випаровування вологи з ґрунту.
На фото: Висадка квасолі в ґрунтДогляд за квасолею у відкритому ґрунті
Коли сходи сягнуть у висоту 10-15 см, їх проріджують і акуратно прищипують. Догляд за підростаючою квасолею досить простий: регулярно поливайте грядку в період посухи, проведіть 2-3 прополювання від бур'янів і підживіть мікроелементами (бор, молібден, марганець) по листю, однак робити це потрібно акуратно, рано-вранці або після заходу сонця, щоб розчин не залишив на зелені опіків.
На фото: Обробка квасоліОтримуючи достатню кількість вологи, квасоля плодоноситиме приблизно місяць, і врожай потрібно буде знімати в міру дозрівання стручків. Ні в якому разі не залишайте на кущах хворі й перезрілі плоди: вони сповільнюють ріст нових зав'язей і витрачають поживні речовини, необхідні для дозрівання стручків. Збирати врожай краще вранці або ввечері, коли прохолодно. Зберігати плоди квасолі можна в сухому, замороженому або консервованому вигляді.
Про шкідників квасолі і боротьбу з ними
Щоб дізнатися, як правильно вибрати сорт квасолі, подивіться відеоролик:
