Як виростити небувалий урожай стручкової квасолі
Квасоля – унікальна представниця родини Бобових, адже завдяки вітамінам та мінеральним речовинам, які в ній містяться, вона здатна замінити м'ясо. Цей диво-овоч благотворно впливає на роботу багатьох органів людини. Регулярне вживання квасолі сприяє омолодженню організму. Їдять квасолю в профілактичних цілях від багатьох захворювань. Тож не дивно, що, маючи такі чудові властивості, вона займає почесне місце на ділянці будь-якого городника.
Про те, як обробляти цю культуру, ми розповімо в нашій статті.
Умови вирощування й агротехніка квасолі
Квасоля – рослина примхлива та теплолюбна. Як отримати гарний урожай цієї культури? З чого ж почати процес вирощування квасолі? Пропонуємо ефективні методи вирощування, які допоможуть зібрати добрий урожай.
Поради профі з вирощування гороху
Вибір насіння квасолі
Першим, найбільш важливим і відповідальним моментом є правильний вибір сорту квасолі, який найлегше виростити в ваших кліматичних умовах. Вибираючи сорт, рекомендуємо віддати перевагу кущовим рослинам, оскільки вони менш вимогливі до тепла й займають на ділянці менше місця. А якщо ви віддасте перевагу ранньостиглим сортам, то вже за 60 днів зможете побачити перші стручки. Потім настає час вирощування середньостиглої квасолі.
Підготовка грядки під квасолю
Правильно виберіть ділянку для вирощування культури та підготуйте ґрунт до посіву. Захищена від вітру грядка має добре освітлюватися сонцем. Найкраще квасоля росте в супіщаному ґрунті. Очистіть ділянку від багаторічних бур'янів і розпушіть – ґрунт має бути легким і повітропроникним. За потреби внесіть у ґрунт фосфорно-калійні добрива: азот бобові рослини самі добувають.
Удобрюючи ґрунт, пам’ятайте, що надлишок макроелементів може призвести до активного росту вегетативної маси квасолі на шкоду плодам.
Кущову квасоля слід висівати рядами, на високих грядках – це сприятиме кращому прогріванню ґрунту та прискорить появу сходів.
Посів насіння та висадка розсади квасолі у відкритий ґрунт
Посів квасолі здійснюють в останні дні травня або на початку червня. До цього часу в саду встановлюється стабільно тепла погода, і ґрунт встигає добре прогрітися, а це найголовніша умова для успішного проростання насіння квасолі. Багато хто воліє висаджувати квасолю розсадою. Щоб отримати сіянці до моменту настання стійкого тепла, насіння квасолі, що вже проклюнулось, приблизно за 25-30 днів висівають у парник. Щоб домогтися появи паростків, квасолини потрібно на кілька годин замочити у воді.
Будьте обережні: крихітні білі паростки насіння квасолі при посадці легко відламуються, а якщо це станеться, насіння не дасть паростка.
Висаджувати пророщене насіння в парник слід на глибину 7-8 сантиметрів, по 3-4 штуки в кожну ямку діаметром приблизно 20-25 см. Поливати посіви квасолі потрібно помірно, але ґрунт не має пересихати. Перші сходи з'являться через 7-10 днів. Пересадка сіянців у відкритий ґрунт здійснюється в шаховому порядку. Ямки викопують, дотримуючись міжрядь завширшки близько 40 см. Після пересадки сіянців ділянку рясно поливають, а коли вода вбереться, поверхню мульчують сіном або компостом – цей захід допоможе затримати випаровування вологи з ґрунту.
Догляд за квасолею у відкритому ґрунті
Коли сходи сягнуть у висоту 10-15 см, їх проріджують і акуратно прищипують. Догляд за підростаючою квасолею досить простий: регулярно поливайте грядку в період посухи, проведіть 2-3 прополювання від бур'янів і підживіть мікроелементами (бор, молібден, марганець) по листю, однак робити це потрібно акуратно, рано-вранці або після заходу сонця, щоб розчин не залишив на зелені опіків.
Отримуючи достатню кількість вологи, квасоля плодоноситиме приблизно місяць, і врожай потрібно буде знімати в міру дозрівання стручків. Ні в якому разі не залишайте на кущах хворі й перезрілі плоди: вони сповільнюють ріст нових зав'язей і витрачають поживні речовини, необхідні для дозрівання стручків. Збирати врожай краще вранці або ввечері, коли прохолодно. Зберігати плоди квасолі можна в сухому, замороженому або консервованому вигляді.
Про шкідників квасолі і боротьбу з ними
Щоб дізнатися, як правильно вибрати сорт квасолі, подивіться відеоролик: