Посів низькорослих томатів: 2 найкращі сорти для маринування та вживання у свіжому вигляді
Сьогодні ми будемо проводити посів низькорослих, тобто детермінантних сортів томатів, і ви дізнаєтесь, як це правильно зробити, які низькорослі гібриди ми цього року вирощуватимемо.
Ви познайомитеся з короткими характеристиками цих гібридів, а також дізнаєтеся про основні відмінності між сортами, гібридами та генно-модифікованими рослинами.
Підготовка до посіву
Техніка посіву на розсаду високорослих та низькорослих томатів практично однакова. Для вирощування томатів вам знадобиться підходяща ємність із шаром повітро- та вологопроникного ґрунту товщиною не менше п'яти сантиметрів.
Глибина загортання насіння – близько 1 см. Посів ми проводимо рядами, як і завжди. Рядна схема забезпечить хорошу циркуляцію повітря навколо сіянців, до того ж нам буде легше їх доглядати.
Два гібриди томатів
Сіяти ми будемо 2 низькорослі гібриди.
Які
Високоврожайний томат Які F1 з червоними, щільними та смачними плодами сливоподібної форми, які ростуть на компактних кущах. Ми використовуємо плоди цього гібрида для маринування в банках: вони не розтріскуються і зберігають пружність після теплової обробки. Кращого сорту для маринування я поки що не зустрічав.
Санрайз
Добре всім відомий Санрайз F1, який ми вирощуємо протягом кількох років. Це високоврожайний гібрид, що формує компактні кущі, з яких можна зняти по 4-5 кг томатів, але в оптимальних умовах можна отримати відро круглих, червоних, смачних плодів без білих волокон усередині. Вони придатні і для переробки, і для вживання у свіжому вигляді.
Обидва гібриди помідорів можна вирощувати як у захищеному, так і у відкритому ґрунті. У кожному пакунку по 100 насінин. Для себе ми посіємо по 20 насінин, а з решти 80 виростимо розсаду на замовлення. Купував я насіння в інтернет-магазині.
Посів томатів на розсаду
Спочатку я роблю в ґрунті борозни глибиною 1 см. Кожен сорт я посію в окрему посудину. Оскільки насіння томатів вже оброблено виробником, замочувати та знезаражувати його не потрібно. Розклавши насіння по борозенках, я загорнув його ґрунтом, щільно притискаючи дерев'яною планкою до землі, після чого полив посіви та накрив плівкою лотки.
Оптимальна температура для пророщування насіння томату 20-26 ⁰C, і чим нижча температура, тим довше ви чекатимете появи сходів.
Щоб сіянці не витягувалися
Наші читачі скаржаться, що кожного року у них виникає та сама проблема: розсада томатів занадто витягується. Ця культура дійсно схильна до витягування підсім'ядольного коліна, але особливо ця властивість проявляється, якщо не дотримується баланс між освітленістю і температурою: чим вище температура в приміщенні, тим яскравішим має бути освітлення. Якщо ви не можете посилити освітлення, знижуйте температуру.
Якщо сіянці витягнулися лише злегка, при пікіруванні в розсадні стаканчики їх можна заглибити до сім'ядольних листочків, і через деякий час на стеблах, що опинилися в землі, почнуть розвиватися додаткові корені, через що розсада стане міцнішою і потужнішою.
Сорти, гібриди та ГМО томатів
Сорти
Сорт – це рослини, об'єднані загальними ознаками. Сортове насіння можна культивувати протягом багатьох років, і воно не втратить батьківських якостей. Коштує воно недорого, крім того, його можна збирати самостійно. При правильному зберіганні воно дає добрі сходи.
Гібриди
"Гібрид" у перекладі з латинської означає "суміш", тобто мається на увазі схрещування сортів, яким займаються селекціонери. Шляхом примусового запилення вони намагаються передати гібриду найкращі властивості батьківських рослин, причому таких рослин може бути кілька.
Завдання селекціонерів – зберегти і по можливості посилити кращі характеристики батьків: смакові якості, а також такі властивості, як стійкість томатів до хвороб та розтріскування, посухостійкість та адаптивність – пристосованість до мінливих умов: до перепадів температури, вологості і таке інше.
Наприклад, культурний сорт схрещують з дикорослим томатом, який у природі практично не хворіє на фітофтору і може передати цю свою властивість гібриду. Це трудомістка робота, яка займає багато часу і не завжди дає очікувані результати. Саме тому насіння гібридів набагато дорожче за сортове насіння.
Але зазвичай насіння, зібране з гібридів, не зберігає ознак батьків, і якостей F1 у F2 ви можете не виявити, тому збирати насіння з гібридних плодів недоцільно.
ГМО
Генно-модифікований організм – це продукт генної інженерії, яка втручається у ДНК та змінює спадкові ознаки рослини на генетичному рівні.
Впливаючи на генетику за допомогою впровадження в ДНК інсектициду, можна спроектувати томат, який матиме високу стійкість до якогось шкідника. ГМО зазвичай стійкі до несприятливих факторів і врожайні, проте їхня дія на організм людини ще мало вивчена. Тому я поки що остерігаюся вирощувати ГМО.
Усього вам доброго.