Найкращі огірки для відкритого ґрунту – як визначитися з вибором сорту/гібриду?
Багато хто з вас задавав мені в коментарях одне й те саме питання: які огірки найбільше підходять для вирощування у відкритому ґрунті. Цим цікавляться стільки людей, що я вирішив відповісти.
Нові гібриди огірків
Слід знати, що огірки по суті, тобто за своєю природою, рослини відкритого ґрунту. Століття і навіть тисячоліття вони зростали в дикій природі на скелях та в лісах. Їх запилювали комахи, але за останні кілька десятків років селекціонери вивели самозапильні огірки, у яких в одній квітці є і чоловічі, і жіночі органи. Ці гібриди також можна вирощувати у відкритому ґрунті.
Інша справа, що серед самозапильних огірків, які сьогодні в основному зайняли ринок, масово з'являються нові та нові гібриди, які просто вражають різноманітністю характеристик. Наприклад, є корнішонні сорти з плодами завдовжки до 13-14 см, є середньоплідні та довгоплідні гібриди салатного призначення.

У середньоплідних і довгоплідних салатних огірків шкірочка дуже тонка, і самі вони більш соковиті, навіть водянисті, тому для вирощування у відкритому ґрунті вони не дуже підходять, особливо в несприятливих кліматичних умовах, що склалися в останні роки, коли влітку спека, посуха, сильні вітри і часті грози. Краще вирощувати їх у теплиці.
А ось огірки корнішонного типу вирощувати у відкритому ґрунті можна. Якісь з них здаватимуться вам кращими, якісь гіршими. У нас досить багатий досвід у цій галузі, і я можу порекомендувати вам гібриди та сорти:
- Абсолют,
- Арктика,
- Бйорн,
- Маша,
- Марінда.
Всі вони чудово ростуть у відкритому ґрунті. Причому це стосується будь-яких корнішонних огірків, а не тільки тих, які я перерахував навскид.
Способи вирощування огірків в ґрунті
Інша справа, яким способом вирощувати огірки у відкритому ґрунті. Можна це робити в розстил або підв'язувати стебло до шпалери – до сітки, шпагату або до стійких рослин.
У розстил зручно вирощувати огірки на просторих полях, але на невеликій ділянці, де рахується кожен сантиметр, краще примусити огірки плестись по шпалері. По-перше, так вони займуть менше місця, а по-друге, плоди висітимуть у повітрі, а не лежатимуть одним боком на брудній землі.
Огірки на вертикальній шпалері набагато менше хворіють, тому що краще постачаються свіжим повітрям, і їхнє листя легше обробити з нижнього боку. За таких умов волога на листі не застоюється, і інфекція не отримує розвитку.
Збирати зеленці з огірків на вертикальній шпалері можна протягом тривалого часу, і робити це дуже зручно, а до кущів, що лежать на землі, доводиться нахилятися, та й знайти зеленці серед стебел і листя нелегко. Плоди, що сховалися в листі, часто переростають і стають несмачними. Крім того, лежачі кущі частіше і швидше піддаються захворюванням.
Повертаючись до теми статті, можна сказати, що для вирощування у відкритому ґрунті годяться будь-які огірки, але вибір залежить від вашого клімату та якості ґрунту на ділянці. Є місцевості, в яких навіть тонкошкірі салатні огірки чудово ростуть на городі, а один і той самий гібрид у різних теплицях проявляє себе по-різному: одні на нього не нахваляться, інші пишуть на сорт рекламації.
Я рекомендую вам вивчити характеристики різних сортів та гібридів, вибрати з них 5-6 найбільш підходящих для вашого регіону та вашого ґрунту і виростити ці кілька кущів. Тільки так ви зможете знайти свій ідеальний сорт.
Усього вам найкращого.
Відео про огірки для відкритого ґрунту

Література
- Читайте по темі на Вікіпедії
- Додаткова інформація на World Flora Online
- Сорт (додаткова інформація)
- Читайте ще: Гібрид
- Самозапилення (на wiki)
- Грунт (ещё информация на википедии)
Навіщо пророщувати насіння баклажанів перед посівом – щоб заощадити сили та час!
Найкращі сорти болгарського перцю