Ми використовуємо файли cookies.
Детальніше Зрозуміло

Гіностема: властивості, вирощування, види

Рослина гіностема – вирощування в садуГіностема (лат. Gynostemma) – рід трав'янистих рослин родини Гарбузові, поширених у тропіках Південно-Східної Азії від Японії до Гімалаїв і від Малайзії до Нової Гвінеї. Тільки в Японії можна зустріти до півтора десятка видів гіностеми, причому дев'ять із них – ендеми.
У культурі вирощується вид гіностема п’ятилиста (лат. Gynostemma pentaphillum) – рослина, яку інакше називають травою безсмертя, тайським чаєм, південним женьшенем, а ще такими незрозумілими іменами, як «цзяогулань» або «джіаогулан». Причому з'явилася гіностема в європейській культурі спочатку як екзотична домашня рослина, і тільки через деякий час у південних районах її стали вирощувати в саду.
Вельми зросла цікавість до гіностеми після Пекінської конференції 1991 року, на якій обговорювалися лікарські рослини, що використовуються в народній медицині.

Посадка й догляд за гіностемою

  • Цвітіння: з середини літа до початку осені.
  • Посадка: посів насіння на розсаду – у середині березня, висадка сіянців у відкритий ґрунт – із середини до кінця травня.
  • Освітлення: яскраве сонячне світло або притінок.
  • Ґрунт: родючий, добре дренований.
  • Полив: рясний, один раз на 7-10 днів: ґрунт має бути злегка вологим увесь час. У посуху вечорами бажано обприскувати рослину по листю теплою водою.
  • Підживлення: з другого сезону розчином Кеміри під корінь із розрахунку 30-40 г добрива на кожну рослину.
  • Розмноження: живцюванням, рідше – насінням.
  • Шкідники: павутинний кліщ і баштанна попелиця.
  • Хвороби: бактеріоз, борошниста роса, біла й коренева гнилі.
  • Властивості: рослина має лікарські властивості, які поки мало вивчені.
Детально про вирощування гіностеми читайте нижче

Гіностема п’ятилиста – опис

Гіностеми – багаторічні дводомні лазячі рослини, опушені або голі ліани з блискучим супротивним черешковим пальчастоскладним листям, що складається з 3-9 зубчастих по краю ланцетових листочків. Непоказні квітки гіностеми з коротким трубчастим білим або зеленим віночком, глибоко розсічені на п'ять вузьколанцетних долей, утворюють гроноподбні або волотисті суцвіття. Відрізнити чоловічі рослини від жіночих можна лише в період цвітіння: чоловічі суцвіття, як і тичинки в квітках, довші, ніж у жіночих рослин. Цвітіння гіностеми починається в середині літа й триває до початку осені. Плоди рослини – чорні кулясті ягоди діаметром до 6 мм, у яких зріє по 2-3 насінини.

При вирощуванні в сприятливих умовах пагони гіностеми п’ятилистої можуть сягати в довжину 8 метрів.

Вирощування гіностеми п’ятилистої

Посадка гіностеми п’ятилистої

Ліана гіностема воліє рости на відкритих сонячних ділянках або в трохи затінененому місці в легкому, добре дренованому родючому ґрунті. Якщо ви один раз виростите гіностеми, то в подальшому зможете розмножувати її більш простим і результативним способом – живцюванням.

Перед посівом насіння гіностеми замочують на добу в теплій воді, а потім сіють на глибину 2 см у горщики, наповнені сумішшю компосту (або перегною) і піску. Посіви накривають плівкою і пророщують при температурі 20-22 ºC. Сходи з'являються через 3-6 тижнів, і щойно насіння почне проростати, плівку прибирають, а розсаду поміщають під яскраве розсіяне світло. Догляд за сіянцями гіностеми полягає в своєчасному поливі й розпушуванні субстрату. Коли розсада почне галузитися, встановіть для сіянців опору.

Посадка і догляд за гіностемою в садуНа фото: Вирощування гіностеми в саду

У травні, коли температура ґрунту підніметься до 15-16 ºC, розсаду можна висадити в сад, попередньо підготувавши для неї ділянку: під перекопування на кожен м² площі вносять по 5-6 кг перегною або компосту, а важкі ґрунти перекопують із торфом і піском. Висаджують саджанці гіностеми способом перевалки. Об’єм ямки має бути трохи більшим за об’єм кореневої системи сіянця із земляною грудкою. Простір, що залишився, заповнюють ґрунтом, потім поверхню злегка ущільнюють і поливають, а коли вода вбереться, ділянку мульчують шаром органічного матеріалу – перегною або компосту – завтовшки 5-8 см. Слід відразу ж установити опору для кожної рослини, якщо ви не використовуєте в цій якості паркан або стіну.

Догляд за гіностемою

Поливають рослину рясно і досить часто – один раз на 7-10 днів, підтримуючи ґрунт навколо куща в злегка вологому стані. У посушливий період гіностема потребує обприскування листя, яке проводять теплою водою рано-вранці або ввечері, коли сонце вже сяде. Після дощу або поливання слід розпушувати навколо рослини ґрунт і видаляти бур'яни.

Що стосується підживлення, то в перший рік гіностемі буде досить унесеного в ґрунт при посадці перегною або компосту, але в подальшому краще підживлювати її розчином Кеміри з розрахунку 30-40 г під кожну рослину: цей комплекс містить усі необхідні гіностемі мікроелементи. Якщо листя рослини впродовж сезону використовують для приготування салатів, супів та інших страв, підживлення вносять тільки під корінь, але ні в якому разі не по листю.

Нажмите, чтобы запустить видео

Особливою зимостійкістю гіностема не вирізняється: вона здатна витримати морози лише до -18 ºC, проте під шаром снігу зимує без наслідків для здоров'я. Якщо ж у вашій місцевості зими малосніжні, укрийте рослину ялиновим гіллям або товстим шаром сухого листя. У суворому кліматі краще гіностеми восени викопати, пересадити в горщик і тримати до весни в світлому місці подалі від обігрівальних приладів, доглядаючи за нею, як за рослиною, що перебуває в стані спокою.

Збір гіностеми

Як збирати і зберігати гіностему

Листя гіностеми можна збирати й сушити впродовж усього літа. Зі свіжого листя і пагонів готують салати та супи, а з сушеного листя заварюють чай. Сушать листя і пагони гіностеми на відкритому повітрі під навісом або в добре провітрюваному напівтемному приміщенні до ламкості, після чого сировину подрібнюють і зберігають у сухому приміщенні в паперових коробках, пакетах, керамічних або скляних банках під щільно прилягаючими кришками. Солодкі плоди рослини в стиглому вигляді теж можна вживати в їжу.

Види і сорти гіностеми

У рід Гіностема входить близько 20 видів, але, як ми вже писали, в культурі вирощують тільки один – гіностему п’ятилисту. Оскільки в наших садах ця рослина поки зустрічається дуже рідко, про її різновиди та сорти нам нічого не відомо.

Властивості гіностеми

Корисні властивості гіностеми

Гіностема не внесена в Фармакопею й офіційною медициною поки не використовується, проте схожість біологічних характеристик рослини з властивостями популярного женьшеню все більше привертає увагу не тільки народних цілителів, а й садівників. Особливо вражаюче звучать розповіді про те, що чай із листя гіностеми подовжував життя аборигенам, і вони до 100 років не тільки зберігали здоров’я, а й продовжували вести активний спосіб життя. Відомі цілющі властивості гіностеми з 200-х років до нашої ери.

Корисні властивості гіностеми і протипоказиНа фото: Вирощування гіностеми в домашніх умовах

Молоді пагони і листя рослини мають солодкуватий смак. До складу гіностеми, крім цілого набору вітамінів, входять кальцій, цинк, фосфор, селен, магній, калій та інші необхідні організму елементи. Надземна маса містить понад 80 сапонінів, у той час як у женьшені їх тільки 28. Вживання гіностеми в кілька разів підвищує витривалість і працездатність, що робить препарати рослини просто незамінними для людей, які зазнають великих фізичних навантажень. Але, на відміну від женьшеню, гіностема не викликає перезбудження, а при систематичному застосуванні навіть заспокоює.

Гіностема – чудовий замінник цукру, тому її вживання показане діабетикам. Речовини, що входять до складу цієї рослини, підвищують імунітет, знижують уміст холестерину, позитивно впливають на стан сечостатевої системи і шлунково-кишкового тракту, покращують пам'ять і уповільнюють старіння.

Нажмите, чтобы запустить видео

Як приготувати чай із гіностеми? 2-3 чайні ложки подрібненого свіжого або півтори ложки сухого листя рослини заливають склянкою окропу й настоюють упродовж п'яти хвилин. Цю заварку можна використовувати для приготування чаю ще 4-5 разів. На день для бадьорості достатньо випивати 3 склянки чаю.

Гіностема – протипокази

Протипоказів до застосування гіностеми немає, але не слід приймати препарати рослини людям з індивідуальною незносністю її компонентів. Обережність потрібно проявляти гіпертонікам, оскільки гіностема може підвищити тиск. Тим, у кого спостерігається порушення сну, не рекомендується вживати гіностему після 16 годин.

Оскільки дослідження щодо впливу гіностеми на годувальниць і вагітних не проводилися, цим категоріям від вживання препаратів рослини краще утриматися.

Література

  1. Читайте по темі на Вікіпедії
  2. Особливості та інші рослини родини Гарбузові
  3. Перелік усіх видів на The Plant List
  4. Додаткова інформація на World Flora Online
5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (4 голоси(ів))

Розділи: Садові рослини Багаторічники Трав'янисті Лікарські Гарбузові Рослини на Г Декоративно-листяні

Після цієї статті зазвичай читають
Додати коментар

Надіслати