Вирощування інжиру в суворому кліматі – що обов'язково потрібно враховувати?
Поговоримо про вирощування інжиру. Незважаючи на те, що цей процес містить деякі складнощі та нюанси, виростити смоківницю в нашому кліматі цілком можливо.
Висаджування інжиру
Щоб інжир добре визрівав, йому потрібно дуже багато сонця, тому садити його слід на добре освітленій південній ділянці, захищеній від холодного вітру. Добре, якщо поряд будуть якісь будівлі чи високі дерева, що створюють затишний мікроклімат.
Інжир переносить заморозки до -20 ⁰C, однак у нашому регіоні його на зиму все одно потрібно вкривати, попередньо пригнувши до землі. Якщо ви живете там, де взимку трапляються морози до -30 ⁰C, вам доведеться висаджувати інжир у яму глибиною близько півтора метра.
На дно ями потрібно засипати змішаний пополам з перегноєм ґрунт із верхнього шару, а потім уже можна садити саджанець. У результаті інжир повинен опинитися в заглибленні, рівень якого на метр нижче за рівень ділянки.
Оскільки у нас зими не такі морозні, мої інжири ростуть лише на пів метра нижче за рівень поверхні, а навколо улоговини я насипав земляний вал.
Якщо ви висаджуєте кілька кущів, легше вирити траншею шириною 1 м, яка має бути спрямована із заходу на схід.
Сорти інжиру
У субтропіках інжир дає три врожаї за сезон, а в наших умовах лише один. Запилюється інжир осами-бластофагами. У нас такі комахи не живуть, але з цією функцією іноді впоруються інші дрібні запилювачі. Проте покладатися на це не варто, краще вирощувати партенокарпічні сорти інжиру.
Партенокарпічний сорт формує плоди без запилення – це називається незайманим плодом. Найкращими партенокарпічними сортами є Фініковий та Магарачський. Виведено також сорти інжиру, які без проблем переносять умови суворого клімату.
Поливання і підживлення
Після висаджування інжир потрібно рясно полити, а надалі поливи здійснюють кожні 10 днів: чим більше буде в ґрунті вологи, тим більшими і смачнішими будуть смокви.
Підживлення потрібно вносити двічі на місяць. З ранньої весни рослину підживлюють азотними добривами, щоб вона наростила зелену масу, а з середини літа потрібно змінити азот на калій.
Я, в якості азотного підживлення, вношу трав'яний настій, а калійного – деревний попіл.
Інжир восени та взимку
Плоди на інжирі дозрівають восени. Як тільки нічна температура опуститься до 2-3 ⁰C, потрібно пригнути гілки інжиру до землі, зафіксувати їх у такому положенні, встановити над ними металеві дуги та натягнути на них агроволокно, клейонку або інший покривний матеріал. За таких умов інжир без проблем переживе зиму.
Ранньою весною гілки інжиру піднімають, але зняти з дуг агроволокно можна буде тільки після того, як закінчаться весняні зворотні заморозки – наприкінці квітня або на початку травня. Однак потрібно постійно стежити за станом укривного матеріалу та своєчасно усувати розриви.
Обрізування інжиру
Плодоносить інжир на молодих гілках, тому їх потрібно прищипувати. Дорослі гілки прищипують на висоті 1-1,5 м – це стимулює додаткове утворення квітконосів.
Як бачите, нічого складного у вирощуванні інжиру немає. Потрібно лише пам'ятати, що це південна культура, яка потребує тепла та сонця.
Усього вам доброго.
Відео про вирощування інжиру
