Мілдью винограду – лікування і профілактика, заходи боротьби

Автор:
Опубліковано:
Доповнено:

Хвороба мілдью виноградуМілдью (англ. mildew), або несправжня борошниста роса винограду – найбільш поширена й шкідлива хвороба європейських сортів культури, що вражає всі наземні органи. Викликає захворювання гриб Плазмопара вітікола, завезений у 1878 році з Північної Америки до Франції, а згодом поширився по всіх виноградниках Європи. Саме появою цієї хвороби й зумовлений занепад європейського виноградарства в кінці XIX і на початку XX століття.

Хвороба мілдью – опис

Мілдью винограду проявляється висвітленням уражених тканин: на молодих листках утворюються маслянисті, жовтуваті прозорі плями завбільшки із невелику монету, на старому ж листі плями мають кутасті контури й розташовуються переважно вздовж жилок. Дещо згодом на споді листків під плямами з'являється білий борошнистий пушок – грибниця. Поширюються плями на всі зелені органи рослини – вусики, пагони, гребені, суцвіття та молоді ягоди. Уражені суцвіття жовтіють і скручуються, а згодом буріють і сохнуть. Ягоди синіють, темніють і зморщуються – вони стають ніби шкірястими й непридатними для їжі й виноробства. Спотворене мілдью листя передчасно опадає, а хворі верхівки пагонів сохнуть.

Швидкість розвитку хвороби залежить від температури повітря: при 20-25 ºC ознаки мілдью виникають на четвертий-п'ятий день, а якщо погода більш прохолодна, симптоми виявляться пізніше. Прогресує захворювання в умовах підвищеної вологості. Збиток від хвороби за відсутності захисних заходів може скласти 50 % врожаю.

Мілдью або оїдіум

Окрім мілдью, поширеним захворюванням винограду, здатним знищити до 80 % урожаю, є оїдіум, або борошниста роса. Різняться між собою ці хвороби тим, що на верхній стороні листя, ураженого оїдіумом, з'являються не маслянисті плями, а білястий наліт. Під цим нальотом, якщо його стерти, можна виявити коричневі плями. Ще однією характерною ознакою оїдіуму є запах гниючої риби.

Як боротися з мілдью винограду

Мілдью – лікування

Заходи боротьби з мілдью.

Якщо ви вирощуєте європейські сорти винограду, вам у будь-якому разі доведеться вживати заходів проти мілдью. Боротьба з мілдью охоплює насамперед застосування хімічних засобів, проте вельми важливими є також профілактика захворювання та заходи з догляду за виноградом. Якщо лози посаджені просторо, це сприяє гарному провітрювання й швидкому підсушуванню кущів, а отже, зменшує небезпеку поширення інфекції. Дуже важливо своєчасно видаляти пасинки і зайві пагони, підв'язувати прирости та регулярно видаляти бур'яни.

Обробка винограду від мілдью.

Лікування мілдью винограду здійснюється протигрибковими засобами, що містять мідь. Є серед них препарати, які змиваються першим же дощем, а є ті, що мають тривалий термін дії – до трьох тижнів. Значна частина фунгіцидів містить мідь, яка є найбільш підходящим і недорогим засобом боротьби з мілдью, однак деякі сорти винограду погано реагують на обробки мідьвмісними препаратами, особливо в пору цвітіння.

Чим лікувати мілдью на тих сортах винограду, яким застосування міді протипоказано? Існує низка препаратів проти мілдью, які називаються органічними фунгіцидами. Вони не містять міді, а проте чудово справляються зі справжньою і несправжньою борошнистою росою. Їхню основу складають такі діючі речовини, як каптан, манеб, цинеб, манкоцеб, тирам, цинос та інші. На ринок ці препарати надходять із різними назвами.

Як правильно боротися з мілдью

Сьогодні є в продажу і такі фунгіциди від мілдью, які є комбінацією органічного фунгіциду з сіркою або міддю, а іноді і з обома речовинами. Наявність у препараті сірки дає змогу знищити інфекцію буквально за одну обробку, а сполука міді з органічною речовиною пом'якшує її руйнівну дію на чутливі до міді сорти винограду.

У боротьбі з сильним ураженням мілдью добре зарекомендували себе такі препарати контактної та системної дії: Ридоміл Голд, Чемпіон, Квадріс, Кабріо топ.

Захворювання мілдью – профілактика.

Значно полегшити боротьбу з мілдью на винограді допомагають превентивні заходи. Перша профілактична обробка здійснюється навесні, відразу після підв'язування лоз до опори. Обробляють виноград, землю під кущами й міжряддя, після чого для придушення поширення інфекції ділянку мульчують. У ролі препаратів для обробки застосовують розчини бордоської суміші, Оксіхома, Абіга-піку або інших препаратів, приготовані відповідно до інструкції.

Наступну профілактичну обробку проводять у період появи 4-6 листків. Оскільки бордоська суміш пригнічує розвиток молодого приросту, її на цьому етапі застосовувати не можна. Для обприскування використовують препарати Поліхом або Полікарбацин. У 10 л розчину для обробки, приготованого згідно з інструкцією, доцільно додати 80-90 г колоїдної сірки, яка захистить виноград не тільки від мілдью, а й від оїдіуму та навіть від кліщів. Окрім того, сірка стимулює утворення листя.

Перед початком цвітіння виноград обробляють розчинами препаратів Тіовіт Джет, Топаз або Актеллік, а після цвітіння, коли плоди будуть уже завбільшки з невеликий горох, необхідно обприскати кущі й ґрунт під ними розчином препарату контактно-системної дії, до яких належать Танос, Ридоміл Голд, Акробат та інші.

Препарати і народні засоби від мілдью

Намагайтеся фунгіциди чергувати, оскільки одним із головних недоліків деяких із них є розвиток резистенції, тобто звикання до них грибка. Саме тому кожен препарат можна використовувати тільки один раз за сезон.

Під час падолисту проводять обрізування кущів винограду, після чого все листя, зрізані пагони й гілки спалюють. Перед укриттям на зиму виноград і ґрунт під ним обробляють розчином 1 кг солі або 200 г сечовини в 10 л води.

Препарати від мілдью (фунгіциди)

Із безлічі фунгіцидних препаратів найчастіше в боротьбі з мілдью застосовують такі:

  • Абіга-пік – мідьвмісний контактний фунгіцид широкого спектру дії, призначений для боротьби з грибковими та бактеріальними захворюваннями овочевих, технічних, плодових, декоративних і квіткових рослин. Помірно небезпечна речовина;
  • Акробат МЦ – фунгіцид системно-локальної дії, що використовується для боротьби з альтернаріозом і фітофторозом картоплі, мілдью винограду і пероноспорозом огірків. Небезпечна речовина;
  • Бордоська суміш – фунгіцид широкого спектру дії, призначений для захисту овочевих, ягідних, плодових, баштанних, цитрусових, квіткових і декоративних рослин від комплексу захворювань. Небезпечна речовина;
  • Мідний купорос – мідьвмісний контактний фунгіцид широкого спектру дії, що використовується для боротьби з хворобами декоративних, плодових, ягідних культур і чагарників. Помірно небезпечна речовина;
  • Оксихом – системно-контактний фунгіцид широкого спектру дії для боротьби з грибками класу ооміцетів. Небезпечна речовина;
  • Ридоміл Голд – системно-контактний препарат для боротьби з альтернаріозом, фітофторозом та іншими грибковими хворобами. Небезпечна речовина;
  • Квадріс – фунгіцид широкого спектру дії для захисту винограду, огірків закритого та відкритого ґрунту, томатів, цибулі, картоплі, а також спортивних газонів від комплексу захворювань. Небезпечна речовина;
  • Кабріо топ – комбінований фунгіцид широкого спектру дії, спеціально розроблений для захисту винограду водночас від оїдіуму й мілдью. Помірно небезпечна речовина;
  • Тирам – контактний пестицид, застосовуваний для захисту рослин від фітопатогенних грибів. Препарати на основі Тираму відносяться до 2 і 3 класів небезпеки для людини;
  • Поліхом – фунгіцид комплексної дії, ефективно захищає рослини від таких захворювань, як моніліоз, пероноспороз (мілдью), фітофтороз та інших хвороб, що мають грибкову природу. Помірно небезпечний;
  • Полікарбацин – системний фунгіцид захисної та лікувальної дії, який застосовують для боротьби з грибковими захворюваннями овочевих і плодових культур. Помірно небезпечний.
Методи боротьби з мілдью

Народні засоби боротьби з мілдью винограду

Якщо ви виявили ознаки несправжньої борошнистої роси на винограді на самому початку її розвитку, ви можете спробувати знищити інфекцію народними способами, більш щадними, ніж фунгіциди та пестициди. Наприклад:

  • – літрову банку просіяної деревної золи потрібно залити відром води, настоювати упродовж 5-6 днів, потім процідити, додати і розчинити 50 г натертого господарського мила й обробити цим настоєм виноград і ґрунт під кущами. Найкорисніший цей захід у другій половині літа, причому обприскування потрібно повторювати кожні 10 днів;
  • – склянку зубків часнику прокрутити на м'ясорубці, залити літром води, добу настояти в темряві, процідити, додати 6-7 л води, 50 г господарського мила або рідкого засобу для миття посуду, 50 г йодованої солі та стільки перманганату калію, щоб склад набув рожевого кольору. Обробку проводять у два етапи з двотижневим інтервалом;
  • – розчиніть 5 г перманганату калію в 10 л води й обприскайте розчином листя винограду зі споду, а після цього опудріть верхню сторону листя деревною золою.

Посадка кропу навколо кущів винограду дасть вам змогу звести кількість обробок від мілдью до мінімуму, проте стежте за тим, щоб кріп занадто не розростався.

Як позбутися від мілдью на винограді

Сорти винограду, стійкі до мілдью

Серед сортів винограду є менш і більш стійкі до несправжньої борошнистої роси. Стійкість до мілдью скорочує кількість обробок винограду отрутохімікатами, що позитивно позначається на якості врожаю. Оцінюється така стійкість за п'ятибальною шкалою Гусфельда. Наприклад:

  • – оцінку 0 балів отримують сорти, які взагалі не пошкоджуються захворюванням і, відповідно, їм захист від мілдью не потрібен;
  • – 1 бал – для сортів, у яких уражається не більше 5 % листкового апарату, тому в хімічних обробках необхідності також не виникає;
  • – 2 бали заслуговують сорти, які уражаються мілдью не більше ніж на 10 %, і вони також не вимагають хімічного захисту;
  • – 3 бали одержують відносно витривалі сорти, що вимагають не більше двох профілактичних обробок на рік, оскільки без обприскувань фунгіцидами можна втратити до 25 % врожаю;
  • – 4 бали у сприйнятливих до мілдью сортів, які слід обробляти хімікатами 4-5 разів на рік, оскільки без обробок фунгіцидами втрати врожаю можуть скласти 50 %;
  • – 5 балів у сильносприйнятливих сортів, ураження яких мілдью може досягти 100 %, і тому хімічні обробки слід проводити після кожного дощу.

Майже всі євро-азійські сорти винограду належать до сильносприйнятливих (5 балів), нові євро-американські сорти та інші складніші гібриди мають стійкість до мілдью на рівні 3, а іноді 2 балів. Зі стійких до мілдью сортів найкращими є:

  • Золотистий стійкий – високопродуктивний морозостійкий столовий сорт раннього дозрівання, який майже не уражається мілдью, оїдіумом і сірою гниллю. Ягоди у цього сорту середньої величини, білі з золотистим рум'янцем із сонячного боку, м'якоть соковита, свіжого гармонійного смаку;
  • Дністровський рожевий – морозостійкий урожайний сорт пізнього терміну дозрівання з темно-рожевими ягодами середньої величини зі щільним м'якушем простого смаку;
  • Буффало – морозостійкий американський сорт із чорними овальними ягодами середнього розміру з яскравим суничним смаком і терпким присмаком;
  • Ананасовий – ще один американський сорт, що вирізняється високою зимостійкістю і відносною стійкістю до мілдью. Ягоди у цього сорту великі, жовто-зелені, шкірка товста, м'якоть слизова, приємна на смак, з ароматом, що нагадує запах ананаса;
  • Кардинал – ранньостиглий каліфорнійський сорт із великими ягодами масою 8-10 г дуже приємного смаку з мускатним ароматом;
  • Талісман – морозостійкий ранньо-середній високоврожайний столовий сорт із великими (12-16 г) білими ягодами гармонійного смаку, що набувають при повному дозріванні мускатного аромату.

Окрім описаних, стійкість до мілдью різної міри мають такі сорти винограду: Подарунок медовий, Подарунок Запоріжжя, Алекса, Бажена, Мускат благородний, Ністру, Оригінал та інші.

Оцініть, будь ласка, наш сайт. Ми так старалися ;)
Оцініть, будь ласка, статтю
Поділіться посиланням у соцмережі
Розмноження монстери

Розмноження монстери

Якщо запитати у власників Монстери, як розмножити цю квітку, вам, напевно, дадуть відповідь, що це зробити дуже просто. Але з мого досвіду в цій прост...

Читати далі...
Гортензія в домашніх умовах

Гортензія в домашніх умовах

Рослина гортензія (лат. Hydrangea) належить до роду квіткових рослин родини Гортензієві, яка налічує близько вісімдесяти видів, серед яких є і маленьк...

Читати далі...
10 кімнатних рослин на вдачу, гроші і сімейне щастя

10 кімнатних рослин на вдачу, гроші…

Мало хто знає, що деякі кімнатні рослини можуть принести своєму власнику удачу, привернути гроші в оселю і навіть допомогти створити міцну сім’ю! До в...

Читати далі...