Позбуваємося "жовтих плічок" – як уникнути нерівномірного дозрівання томатів?
Напевно, кожен з вас стикався з такою проблемою, як нерівномірне дозрівання томатів, ознаками якого є так звані жовті плічка, біла щільна серцевина, велика зелена пляма біля плодоніжки та щільні білі нитки всередині плода. Це безумовно неприємне явище має кілька причин.
Сортова особливість
Якість дозрівання іноді залежить від сорту томату. Багато технічних сортів, селекціоновані орієнтовано на транспортабельність, спеціально виводяться з білим каркасом усередині плодів, тому що він підвищує їх лежкість і здатність зберігати товарний вигляд навіть при тривалому перевезенні.
Навряд чи ви вирощуєте саме ці сорти, але ми вирішили озвучити всі причини.

Вірусна хвороба
Другою причиною нерівномірного дозрівання плодів томату є хвороба під назвою стовбур або фітоплазмоз – це вірусне захворювання, при якому листя змінює колір і форму, квітки розростаються і не опадають, а серцевина плоду дерев'яніє. Плоди у хворої рослини будуть маленькими, несмачними та дерев'янистими, а насіння недорозвинутим.
Якщо ви помітили, що на якомусь кущі дрібне, загрубіле листя занадто підняте вгору, відразу ж позбудьтеся цієї рослини.
Яскраве сонце та зелені томати
Не поспішайте видаляти листки томатів, що прикривають китиці, тому що від яскравого сонця на зелених плодах можуть з'явитись ознаки нерівномірного дозрівання. Листя можна видалити лише після того, як плоди почали червоніти.
Нестача живлення
Ця причина виникає наприкінці сезону, але її можна усунути. Йдеться про нестачу калію та кальцію, через яку на вже дозрілих плодах в області плодоніжки залишається велика зелена ділянка.
Щоб змінити ситуацію, потрібно терміново підживити кущі розчином сульфату калію з розрахунку 20-25 г добрива на 10 л води, а за кілька днів слід внести під томати розчин 10-15 г кальцієвої селітри у 10 л води.
Якщо ночі стали прохолодними і томати погано червоніють, можна замість двох провести одне підживлення: баковою сумішшю 15 г калійної селітри та такої самої кількості кальцієвої селітри на 10 л води.
Справа в тому, що сульфат калію змішувати з кальцієвою селітрою не можна, а змішувати дві селітри – калійну та кальцієву – можна.
Якщо ви не хочете вносити під томати мінеральні добрива, доведеться підживити їх великою кількістю деревного попелу, однак швидко виправити ситуацію у вас не вийде.
Про користь органічного землеробства
Ми цього року жодного разу не застосовували на ділянці мінеральні добрива, користуючись для підживлення біогумусом, настоями трави та попелу.
Проблеми з дозріванням томатів ми не маємо. Очевидно, ми зуміли збалансувати живлення рослин. До того ж, на кущах томатів немає навіть вершинної гнилі, а врожай дозріває дуже великий.
За нашими спостереженнями, проблема з нерівномірним дозріванням томатів найчастіше з'являється на тих ділянках, де для підживлення застосовуються мінеральні суміші.
Тепер ви знаєте всі причини цього неприємного явища та зможете їх усунути.
Бувайте всі здорові!
Відео про дозрівання томатів
