Як сіяти цибулю-порей на розсаду, і чому посів одразу в ґрунт може не дати результатів?
Вітаю, дорогі друзі. Сьогодні я приступаю до посіву цибулі порею.
Популярна культура
Ця культура не надто поширена в наших краях, у той час як у Бельгії на одну людину вирощується близько 10 кг порею на рік, а в країнах Центральної Америки цей різновид знаходиться на третьому місці після цибулі ріпчастої і часнику.
У нас же порей не був поширений насамперед через те, що донедавна не можна було придбати його якісного насіння, і ми не могли оцінити всієї привабливості, користі та краси цієї культури.
Зараз з'явилося безліч сортів порею від раннього до пізнього періоду вегетації, і я впевнений, що найближчими роками він здобуде поширення на більшості ділянок. Але ви можете почати вирощування порею вже цього сезону, якщо, звичайно, не зробили цього раніше.
Характеристика порею
Цибуля порей – пізньостигла рослина. Ранні його сорти дозрівають лише через 90-100 днів, а пізні – через 170-200 днів. Саме тому вирощувати порей краще через розсаду, тому що при посіві насіння в ґрунт врожаю можна не дочекатися.
Порей – дворічна рослина: у перший рік він утворює хибну цибулину, а цвіте він лише на другий рік. Але ми вирощуємо порей в однорічній культурі, тому що нас цікавить хибне стебло, або хибна цибулина.
Вирощувати розсаду порею бажано без пікірування, тобто без проміжного пересаджування: посіяли, дали сходам підрости та пересадили їх на постійне місце.
Посів цибулі-порею
Сіяти порей ми будемо у два лотки: по 100 насінин в кожен. Шар ґрунту в лотках повинен бути близько 8 см, щоб мичкуватій кореневій системі порею було де розвиватися. Відстань між насінинами в рядку я залишаю 1,5-2 см, а між рядами – 4 см.
Для порівняння розглянемо три сорти ріпчастої цибулі, які ми посіяли 7 днів тому за такою самою схемою. Ексібішен і Універсо дали дружні сходи, а насіння Кенді тільки починає проростати, але я за цей сорт не хвилююся. Схема працює добре, тому порей я сіятиму так само.
Борозенки я зробив глибиною 0,5-1 см. Рядний посів передбачає більше зручностей при догляді сіянців, зокрема в розпушуванні міжрядь. Зростати в цих лотках порей буде від 30 до 50 днів – це залежить від того, якою буде погода. Якщо тепло настане вже у квітні, я пересаджу порей у ґрунт, бо він цілком морозостійкий і не боїться поворотних заморозків.
Насіння вже оброблене виробником і додаткових маніпуляцій не потребує. Якщо витримати між насінинами відстань 2 см, рослини довше зможуть рости в лотку, не заважаючи одна одній і не влаштовуючи конкуренції за світло, вологу та живлення. Пікірувати порей небажано, а ось підрізати йому перо можна, але робити це ми будемо в міру необхідності.
Загорнувши борозенки з насінням, я рясно поливаю посіви, щоб насіння опинилося у вологому середовищі, потім накриваю плівкою і поміщаю в тепле місце, де температура тримається на рівні 20-22 ⁰C. Не слід забувати про те, що порей сходить трохи пізніше, ніж ріпчаста цибуля: при такій температурі сходи почнуть з'являтися приблизно на п'ятнадцятий день.
Як тільки насіння порею почне проростати, плівку потрібно зняти, а сходи помістити в такий температурний режим: вдень – не вище ніж 20 ⁰C, вночі – не нижче ніж 10-12 ⁰C. Зниження температури не дозволить цибулі витягнутися.
Спробуйте виростити порей хоча б раз, і я певен, що він надовго оселиться на вашій ділянці.
Усього вам доброго.
Відео про посів порею на розсаду
