Вікторина про квіти
Вгадаєте квітку за фото?
⇨ Спробувати ⇦
Олена Н.

Який перець сіяти: рекомендуємо ДВА гібриди для відкритого ґрунту та теплиці – солодших не буває!

У коментарях запитують, коли я почну звітувати про вирощування овочів, бо останнім часом ми обговорюємо лише розвиток квіткової розсади. Але ось нарешті настав час сіяти на розсаду солодкий перець.

Про терміни посіву перцю

Посів рослин, на мою думку, це найлегший етап. Складнощі зазвичай починаються пізніше, і тоді вам знадобиться більше знань та більше практичних навичок. А посів – операція нескладна. Головне – правильно розрахувати терміни.

Цього року ми перенесли термін посіву солодкого перцю на півтора тижні пізніше, оскільки минулого року через несприятливі погодні умови нам довелося перетримувати сіянці в розсадних стаканчиках, і ми вирішили, що краще посіяти насіння солодкого перцю пізніше, щоб висадити сіянці у відкритий ґрунт у другій половині травня.

Два найсолодші сорти перцю

Вибір ємності для посіву

Раніше ми сіяли перець у лотки, як петунію та багато інших культур. Цим ми значно економили простір, але нам доводилося раніше проводити пікірування, тому що сіянці дуже скоро починали конкурувати між собою за освітлення, живлення і вологу.

Крім того, у тісноті сіянці частіше зазнають ураження грибковими захворюваннями, наприклад, чорною ніжкою. Якщо у вас достатньо місця, я радив би сіяти перець у касети.

  • По-перше, у касетах сіянці можна тримати довше, ніж у лотках, буквально доти, доки вони не досягнуть у висоту 5-8 см.
  • По-друге, при пікіруванні з секцій ми сіянці не пересаджуємо, а перевалюємо без пошкодження кореневої системи.

Крім того, умови для розвитку сіянців у касетах набагато кращі, ніж у лотках: розсада чудово провітрюється, і її коріння між собою не сплутується, тому що у кожної рослини своя посудинка.

Про схожість насіння перцю

З приводу скарг у коментарях на нерівномірну схожість насіння та нерівномірний розвиток сіянців у касеті, можу зазначити, що часто це відбувається з нашої провини. Якщо ми сіємо якісне насіння і надалі створюємо сіянцям нормальні умови, то таких проблем не має виникати взагалі.

Якщо ви пророщуватимете насіння при температурі нижчій ніж 20 ⁰C, воно напевно зійде недружно, і, відповідно, розвиватися сіянці теж будуть по-різному. Оптимальна температура для пророщування насіння перцю 20-25⁰C.

Великий вплив на швидкість проростання насіння має також і якість ґрунту. Він повинен бути волого- і повітропроникним, щоб на його поверхні не утворювалася кірка, яка перешкоджає проростанню паростка.

Щоб насіння проклюнулося, вологість ґрунту має бути помірною, оскільки перезволоження перекриває доступ до насіння кисню. Пересушування ґрунту також небезпечне для насіння, як і його надмірна вологість.

Два гібриди солодкого перцю

Ми за час свого городництва вирощували різні сорти та гібриди перцю, а цього року ми зупинили свій вибір на двох відмінних гібридах: Портека та Палермо.

Портека

Портека – це високоврожайний ранньостиглий гібрид з темно-червоними видовжено-конічними плодами масою 130-150 г.

Товщина стінок у плодів Портеки 6-7 мм. Вирощувати цей гібрид можна як у відкритому, так і закритому ґрунті. Плоди Портеки можна вживати свіжими, можна їх і переробляти. Через високі смакові якості попит на Портеку в мережах супермаркетів зростає постійно.

Палермо

Це теж італійський гібрид солодкого перцю з довгими конусоподібними плодами. Виведений він для вирощування у плівкових та засклених теплицях. Плоди Палермо на стадії технічної зрілості мають зелений колір, а на стадії біологічної стиглості – червоний. Довжина плодів – 15-25 см, але трапляється, що вони досягають і 30 см.

Головна перевага цього гібриду – смакові якості плодів: спробувавши їх хоч один раз, ви ніколи не забудете їхнього смаку. За шкалою Брікса, яка використовується у харчовій промисловості для позначення рівня цукру в овочах, фруктах, соках та інших харчових продуктах, найсолодший кубоподібний перець має показник 7 одиниць, а у плодах Палермо цукру 9 одиниць.

Наприкінці сезону ми обов'язково порівняємо характеристики цих сортів на практиці: скільки плодів зав'язалося та визріло на кущах та які їхні смакові якості.

Сіємо перець на розсаду

Насіння у мене професійне, оброблене, попереднього замочування не потребує. Воно надійно захищене від хвороб оболонкою, у якій містяться також і мікроелементи. Краще, ніж відповідальний виробник, ви насіння не обробите.

Насіння я розкладаю в ямки глибиною 5-7 мм: глибше загортати не варто, але й мілко сіяти перець теж не слід. Загорнувши ямки, я рясно поливаю ґрунт у вічках, щоб створити для проростання насіння оптимальну вологість. Перезволоження я не боюся: у кожному вічку є зливний отвір.

Після проливання я накриваю касету плівкою для створення необхідного мікроклімату, підписую посіви та поміщаю їх у міні-тепличку, де температура тримається на рівні 22-25⁰C.

В очікуванні сходів я спостерігатиму за рівнем вологи в субстраті. Як тільки з'являться паростки, я зніму з посівів плівку. Про всі свої подальші дії я вам обов'язково розповідатиму.

Усього вам доброго.

Відео про посів солодкого перцю на розсаду

Нажмите, чтобы запустить видео

Розділи: Перець: все про вирощування

Після цієї статті зазвичай читають
Додати коментар

Надіслати
Скачайте бесплатный Справочник
Описано 600 растений
+ Напоминалка полива
+ Посевной календарь на каждый день
⇨ Скачать ⇦
Ми використовуємо файли cookie.
Зрозуміло