В комментариях спрашивают, когда я начну отчитываться о выращивании овощей, потому что в последнее время мы обсуждаем только развитие цветочной рассады. Но вот наконец пришло время сеять на рассаду сладкий перец.

О сроках посева перца

Посев растений, по моему мнению, это самый легкий этап. Сложности обычно начинаются позднее, и тогда вам понадобится больше знаний и больше практических навыков. А посев – операция несложная. Главное – правильно рассчитать сроки.

В этом году мы перенесли сроки посева сладкого перца на полторы недели позже, поскольку в прошлом году из-за неблагоприятных погодных условий нам пришлось передерживать сеянцы в рассадных стаканах, и мы решили, что лучше посеять семена сладкого перца позднее, чтобы высадить сеянцы в открытый грунт во второй половине мая.

Выбор емкости для посева

Раньше мы сеяли перец в плошки, как петунию и многие другие культуры. Этим мы значительно экономили пространство, но нам приходилось раньше проводить пикировку, потому что сеянцы в очень скором времени начинали конкурировать между собой за освещение, питание, и влагу.

Кроме того, в тесноте сеянцы чаще подвергаются поражению грибковыми заболеваниями, например, черной ножке. Если у вас достаточно места, я бы советовал сеять перец в кассеты.

• Во-первых, в кассетах сеянцы можно держать дольше, чем в лотках, буквально до тех пор, пока они не достигнут в высоту 5-8 см.
• Во-вторых, при пикировке из ячеек мы сеянцы не пересажаем, а переваливаем без повреждения корневой системы.

Кроме того, условия для развития сеянцев в кассетах намного лучше, чем в плошках: рассада прекрасно проветривается, и ее корни между собой не спутываются, потому что у каждого растения своя ячейка.

О всхожести семян перца

По поводу жалоб в комментариях о неравномерной всхожести семян и неравномерном развитии сеянцев в кассете могу заметить, что часто это происходит по нашей вине. Если мы сеем качественные семена и в дальнейшем создаем сеянцам нормальные условия, то таких проблем не должно возникнуть в принципе.

Если вы будете проращивать семена при температуре ниже 20 ⁰C, они наверняка взойдут недружно, и, естественно, развиваться сеянцы тоже будут по-разному. Оптимальная температура для проращивания семян перца 20-25 ⁰C.

Большое влияние на скорость прорастания семян оказывает также качество грунта. Он должен быть влаго- и воздухопроницаемым, чтобы на его поверхности не появлялась корка, препятствующая пробиванию ростка.

Чтобы семя проклюнулось, влажность почвы должна быть умеренной, поскольку переувлажнение перекрывает доступ к семени кислорода. Пересушивание грунта также опасно для семян, как и его излишняя влажность.

Два гибрида сладкого перца

Мы за время своего огородничества выращивали разные сорта и гибриды перца, а в этом году мы остановили свой выбор на двух отличных гибридах: Партека и Палермо.

Портека

Портека – это высокоурожайный раннеспелый гибрид с темно-красными удлиненно-коническими плодами массой 130-150 г.

Толщина стенок у перцев Портеки 6-7 мм. Выращивать этот гибрид можно как в открытом, так и в закрытом грунте. Плоды Партеки можно употреблять в пищу свежими, можно их и перерабатывать. Из-за высоких вкусовых качеств спрос на Портеку в сетях супермаркетов растет постоянно.

Палермо

Это тоже итальянский гибрид сладкого перца с длинными конусоподобными плодами. Выведен он для выращивания в пленочных и стеклянных теплицах. Плоды Палермо в стадии технической зрелости имеют зеленый цвет, а в стадии биологической спелости – красный. Длина плодов – 15-25 см, но случается, что они достигают и 30 см.

Главное достоинство этого гибрида – вкусовые качества плодов: попробовав их хоть один раз, вы никогда не забудете их вкуса. По шкале Брикса, которая используется в пищевой промышленности для обозначения уровня сахара в овощах, фруктах, соках и других пищевых продуктах, самый сладкий кубовидный перец имеет показатель 7 единиц, а в плодах Палермо сахара 9 единиц.

В конце сезона мы обязательно сравним характеристики этих сортов на практике: сколько плодов завязалось и вызрело на кустах и каковы их вкусовые качества.

Сеем перец на рассаду

Семена у меня профессиональные, обработанные, в предварительном замачивании не нуждающиеся. Они надежно защищены от болезней оболочкой, в которой содержатся также и микроэлементы. Лучше, чем ответственный производитель, вы семена не обработаете.

Семена я раскладываю в ямки глубиной 5-7 мм: глубже заделывать не стоит, но и мелко сеять перец тоже не следует. Заделав ямки, я обильно поливаю почву в ячейках, чтобы создать для проращивания семян оптимальную влажность. Переувлажнения я не боюсь: в каждой ячейке есть сливное отверстие.

После пролива я накрываю кассету пленкой для создания необходимого микроклимата, подписываю посевы и помещаю их в мини-тепличку, где температура держится на уровне 22-25 ⁰C.

В ожидании всходов я буду наблюдать за уровнем влаги в субстрате. Как только появятся ростки, я сниму с посевов пленку. Обо всех своих дальнейших действиях я буду вам обязательно рассказывать.

Всего вам доброго.

Видео о посеве сладкого перца на рассаду

Разделы: Выращивание рассады Перец: всё о выращивании

• Какой горшок для рассады лучше: торфяной или пластмассовый?
• Какую зелень можно сеять осенью – что успеет вырасти до заморозков?