Осенний уход за перцем, или как не потерять урожай в конце сезона
Привет! Сегодня мы поговорим об уходе за перцем в начале осени.
Чтобы перец успел до начала холодов вырастить все завязавшиеся плоды, в начале сентября его нужно подкормить и еще раз сформировать. Ночи в это время уже холодные, да и осень в средней полосе наступает рано. Сентябрь по прогнозам будет очень холодным, и нужно помочь нашим растениям дозарить все свои завязи.
Удобрение перца
Во второй половине сезона азотные подкормки уже не актуальны, и мы вносим под овощи в основном фосфорно-калийные удобрения. Если в комплексе и есть азотная составляющая, она должна быть минимальной.
Я предпочитаю проводить подкормки комплексом Растворин или Растворин-А. Питательные элементы в них скомпонованы в правильной пропорции, кроме того, препараты содержат набор необходимых растениям микроэлементов. Есть и другое прекрасное комплексное растворимое удобрение – Фертика Люкс.
Если вы не нашли в продаже водорастворимое осеннее удобрение, можно внести и селитру калиевую, приготовив раствор 15 г удобрения в 10 л воды, или раствор сернокислого калия в той же пропорции.
Для защиты от вершинной гнили нужно подкормить перец кальцием: опрыскать его по листу раствором 2 чайных ложек кальциевой селитры в 10 л воды. Для корневого внесения нужно растворить в 10 л воды 6 чайных ложек селитры.
Если вы не используете минеральные удобрения, подкормите перцы зольным настоем: растворите в 10 л воды стакан древесной золы, оставьте на 4-5 часов для настаивания, а потом вылейте по 1-1,5 л настоя под каждый куст. Кроме этого, я после каждого полива рассыпаю под каждым кустом по три щепотки сухой древесной золы.
Можно сделать и дрожжевую подкормку: растворите 20 г дрожжей и 30 г сахара в 1 л воды, дождитесь, когда начнет подниматься пена и доведите количество раствора водой до 10 л.
Формировка перца
Кроме того, что нужно продолжать регулярное пасынкование перца, в начале сентября следует удалить со всех кустов соцветия: даже если они и опылятся, завязи все равно не успеют созреть.
Нужно также прищипнуть верхушки всех побегов, чтобы кусты прекратили рост и направили все ресурсы на созревание уже сформированных плодов. Отсчитайте от самого верхнего плода по направлению к верхушке 3-4 листа, а все, что выше, обрежьте.
Удалению подлежат также побеги, на которых уже нет плодов. И не ждите, когда плоды полностью созреют: они задерживают налив маленьких перцев. Снимайте плоды по достижении ими технической спелости и дозаривайте дома. В комнатной температуре они быстро дойдут до сортовой окраски и будут храниться два месяца.
Другие мероприятия по уходу за перцем в начале осени
Если томаты мы в это время уже не поливаем, то тепличные перцы все еще требуют полива один раз в три дня.
Грунтовые перцы нужно на ночь укрывать. Я установила над грядкой металлические дуги и с наступлением вечера натягиваю на них пленку. Поскольку поверхность грядок замульчирована, почва и в течение ночи удерживает тепло, которое получила днем. Если вы не мульчировали грядки, постелите поверх почвы агроволокно.
Я сегодня соберу все перцы, которые достигли технической спелости, и когда они дозреют в домашних условиях, я буду делать заготовки на зиму. Перцы мелкоплодных сортов я мариную целиком, а сорт Воловье ухо я выращиваю для фарширования.
Желаю вам хороших урожаев и всего самого доброго.
Видео про уход за перцем
