КВИЗ для любителей растений
Сможете угадать цветок по фото? 👉
Квиз о цветах
КВИЗ для любителей растений
Сможете угадать 👇 цветок по фото?
Квиз о цветах

Сладкий перец для открытого грунта: сроки посева и сорта

Здравствуйте, дорогие друзья! Вы просили меня подробней рассказать о сладком перце, и сегодня речь пойдет о посеве этой культуры для выращивания в открытом грунте.

Какие перцы лучше выращивать в открытом грунте

В принципе, в огороде можно выращивать перцы любого сорта, потому что у этой культуры нет такой зависимости от условий, как у огурцов.

В теплицах выращивают, как правило, самоопыляемые или партенокарпические огурцы, которые опыляются самостоятельно. Ведь массово пчелы в теплице не летают. Но эти сорта можно выращивать и в огороде. А вот пчелоопыляемые сорта огурцов предназначены только для открытого грунта.

Что касается перцев, то определенные критерии при выборе сортов для открытого грунта все же существуют, и главный из них в нашей климатической зоне – это сроки созревания, которые иногда очень сильно отличаются.

Есть сорта перца, созревающие за 85-90 дней, а есть такие, которые дают первый урожай только через 130 дней после появления всходов. Для регионов с прохладным климатом разница в 30-40 дней имеет решающее значение.

Если у вас короткое лето, я рекомендую выращивать в открытом грунте только скороспелые сорта перца, созревающие за 85-105 дней. Хотя на сортоиспытательных участках агрофирмы, я, к своему удивлению, увидела сорта и гибриды, которые под палящим солнцем, проливным дождем и сильным ветром прекрасно созревают за 120 дней.

Сроки посева и условия после посадки в грунт

Чтобы все грунтовые перцы созревали на кустах, необходимо соблюдать агротехнику. Сеять их рано не нужно, потому что вы получите вытянутую и слабую рассаду, которая будет долго приживаться и болеть, а это значит, что начало плодоношения задержится.

Поскольку в открытый грунт в нашем регионе рассаду перца высаживают не раньше 20 мая, то, отсчитав в обратном порядке количество дней, которое уйдет на развитие рассады, и еще несколько дней на появление всходов, мы получаем срок посева перцев на рассаду 5-10 марта. А первые плоды перца вы снимете в начале июля.

Ранние скороспелые перцы высаживают в открытый грунт без всяких ухищрений, и они успевают отдать урожай. Над перцами, срок созревания которых 115-120 дней, я устанавливаю дуги и набрасываю на них пленку, а торцы туннеля я закрываю спанбондом. Под пленочным укрытием растения развиваются быстрее.

В жаркий день я пенку поднимаю, а на ночь опускаю. Когда окончательно устанавливается теплая погода, пленку с перцев можно снять совсем.

Сорта перца для открытого грунта

Здоровье

Обратите внимание на этот перец: он очень урожайный и удается при любой погоде. Плоды у него конусовидные, среднего размера, но сочные, толстостенные и ароматные.

Большая умница

Раннеспелый сорт с плодами фиолетового цвета. Я мариную их с красными, желтыми и оранжевыми перцами, и получаю банки с консервированным летом. Невероятно красиво выглядят и салаты с добавлением плодов Большой умницы.

Большой куш

У этого сорта плоды красные, очень большие, кубовидной формы. Стенка у них толстая, а аромат просто волшебный. Они выглядят, как перцы лучших импортных сортов, а их вкусовые качества и сладость не оставляют желать лучшего.

Здоровье, Большая умница, Большой куш

Испанский сладкий

Этот сортовой перец из серии “Блюда стран мира” Отличается не только сладостью плодов, но потрясающим ароматом.

Оранжевое наслаждение

Плоды этого перца ярки, красивы, ароматны и вкусны. А главное, что этот гибрид прекрасно растет и плодоносит в наших непростых условиях.

Оранжевая лакомка

Сорт с маленькими, но сочными светло-оранжевыми плодами, которые сейчас очень популярны в ресторанном бизнесе. Их можно использовать для украшения блюд, в свежем виде фаршировать разными начинками, запекать, начинив мясом, мариновать и замораживать на зиму. В сортосерии есть перцы разного цвета, но мне понравился этот.

Вкусное лечо

Это смесь сортов перца разного цвета. На обороте упаковки указаны сорта, которые вошли в эту смесь. Все они раннеспелые, урожайные и очень вкусные.

Сорта перца

Янтарь

Хорошо известный урожайный сорт со сладкими оранжевыми плодами, которые удаются в любых условиях.

Золотой поток

Гибрид с кубовидными оранжевыми перцами, которые идеально подходят для еды в свежем виде и фарширования.

Биг Мама

У этого сорта компактный невысокий кустик, но при этом плоды у него крупные: оранжевые, кубовидной формы, толстостенные.

Сорта перца

Хозяюшка

Сорт высотой 30-40 см с небольшими круглыми плодами красного цвета, очень похожими на помидоры. Куст просто усыпан ими. Перец прекрасно подходят и для еды в свежем виде, и для фарширования.

Ласточка

Плоды у этого урожайного сортового перца красные, конической формы. В открытом грунте они удаются очень хорошо.

Фио-лето

Как можно понять из названия, это перец с ярко-фиолетовыми плодами. Форма у них коническая, размер небольшой. Куст у растения невысокий, но плодов на нем много.

Кроме описанных сортов, для выращивания в открытом грунте подходит перец Сокровище, напоминающий сорт Здоровье, Оранжевый куб, Фиолетовый куб и Биг Папа – очень урожайный перец с фиолетовыми плодами.

Сорта перца

Контейнерный перец

Сорта с невысоким кустом можно выращивать в горшках объемом 7-10 л: почвы должно быть столько, чтобы растение не испытывало недостатка питания и его корневой системе было куда развиваться. Кроме того, в небольшой емкости грунт быстро высыхает, и вам придется часто растение поливать.

Если вы посадите перец в красивый вазон, он не только будет вас кормить, но и составит конкуренцию декоративным растениям. Контейнерный перец можно держать в саду, а в плохую погоду переносить его под навес или на веранду. С наступлением холодов внесите его в дом, и он какое-то время будет украшать ваше жилище.

Ну что ж, на сегодня у меня все. Покупайте семена и выращивайте сладкий перец в теплице и в открытом грунте.

Успешных вам посевов и всего самого доброго.

Видео сортах перца, посеве не рассаду

Нажмите, чтобы запустить видео
Добавить комментарий

Отправить
Скачайте бесплатный Справочник
Описано 600 растений
+ Напоминалка полива
+ Посевной календарь на каждый день
⇨ Скачать ⇦
Мы используем файлы cookie.
Для чего они нужны? Понятно