Наша энциклопедия растений!
+ Напоминалка полива
+ Посевной календарь на каждый день
⇨ Скачать бесплатно можно здесь ⇦

Картофель

Картофель, или паслен клубненосный является ценнейшим пищевым продуктом, его клубни называют вторым хлебом. Относится картофель к семейству Пасленовые, его родина – Южная Америка. В дикой природе можно обнаружить около десяти разновидностей паслена клубненосного, а в культуре сегодня картофель, представленный невероятным множеством сортов, выращивают повсеместно как в крупных хозяйствах, так и на частных делянках.

В высоту куст картофеля может достигать одного метра. Стебель у него голый, граненый, листья непарноперистые. Розовые, белые или лиловые цветки собраны в щитки. В пазухах зачатков подземных листьев растение формирует столоны, утолщенные вершины которых преобразуются в клубни, созревающие в конце лета или в начале осени. Настоящие плоды картофеля, представляющие собой маленькие зеленые многосемянные ягоды, ядовиты из-за высокого содержания в них соланина.

Клубни картофеля можно хранить до нового урожая и питаться ими всю зиму. Картофель употребляют в пищу вареным, жареным, тушеным. Из него готовят гарниры и основные блюда. Сырой картофель используют в медицинских целях: кашицей из натертого сырого клубня снимают зуд и воспаление при экземе. Делают из картофеля питательные, отбеливающие и снимающие отеки маски.

Выращивание крупного картофеляСегодня я расскажу вам, как вырастить крупный картофель. Те, кто уже пробовал выращивать эту культуру по моему методу, смог оценить его эффективность, собрав богатый и качественный урожай. А суть метода в расширенной посадке, то есть...

Продолжить чтение  

Вредители картофеля и борьба с нимиВыращивая картофель, огородники часто сталкиваются с его вредителями. Непрошеные гости повреждают клубни и ботву культуры, снижая качество картофеля. В итоге огородники вынуждены проводить профилактические и лечебные мероприятия против паразитов, стараясь вывести их с участка.

Продолжить чтение  

Выращиваем крупный картофельМногие из вас уже попробовали выращивать эту культуру по моему методу и получили действительно крупный картофель. Но в комментариях по-прежнему много вопросов, и я решил ответить на некоторые из них.

Продолжить чтение  

Посадка рассады картофеля в грунтСейчас середина мая, и наконец-то пришло время высаживать в грунт выращенную мной из семян рассаду картофеля. В нашем регионе были похолодания и даже заморозки, поэтому я не спешила с посадкой, а теперь погода нормализовалась, и я готова к ней приступить.

Продолжить чтение  

Растение картофельРастение картофель (лат. Solanum tuberosum), или паслен клубненосный – вид клубненосных травянистых многолетников рода Паслен семейства Пасленовые. Современное научное название растению присвоил в 1596 году швейцарский ботаник и анатом, систематик растительного мира Каспар Баугин, и Карл Линней при составлении своей классификации растений внес в нее именно это название. Русское слово «картофель» – производное от итальянского tartufolo, в переводе означающего «трюфель».

Продолжить чтение  

Растение картофель – предпосадочная обработкаВ начале каждого вегетационного сезона перед садоводом встает вопрос, чем защитить свои растения от вредителей и болезней. Причем задумываться об этом необходимо еще до того, как вы станете лицом к лицу с проблемой, поскольку легче не допустить этой беды, чем потом бороться с ней. В современном мире выбор средств защиты настолько широк, что нетрудно растеряться и сделать неверный выбор. Главное в этом вопросе определить для себя, что является приоритетом – высокий урожай или экономия сил и средств.

Продолжить чтение  

Посадка картофеля клубнями веснойКартофель является одним из основных продуктов питания у многих народов. Его значение настолько велико, что картофель выращивают не только в сельском хозяйстве, но и на частных огородах и дачных участках – ведь есть картошечку, выращенную собственными руками и приятней, и вкуснее. Урожайность культуры зависит от климатических и погодных условий, качества почвы и способа ее обработки, качества посадочного материала, своевременности профилактической обработки клубней и почвы, количества вносимых в почву удобрений, а также от множества других факторов.

Продолжить чтение  

Выращивание картофеля из семянПо всему миру картофель принято выращивать из клубней, но посадка репродуктивных клубней из года в год приводит к постепенному накоплению в картофеле генетических изменений, которые человеческому организму, мягко говоря, неполезны. Кроме того, с каждым годом урожай становится все скромнее, а размер клубней все меньше. Для того чтобы восстановить урожайность и качество посадочного картофеля, необходимо один раз в 6-7 лет обновлять сорта, то есть выращивать клубни из хороших семян.

Продолжить чтение  

Уборка картофеляКогда выкапывать картофель? Если выкопать его слишком рано, на клубнях не успеет образоваться защитная корочка, картофель будет легко повреждаться и плохо храниться. Если задержаться с выкапыванием, то клубни...

Продолжить чтение  

Посадка картофеля под соломуНаверное, каждый садовод слышал о посадке картофеля под солому, и многие пытались воплотить этот замысел в жизнь. Вроде бы все было сделано, как описано: положили картофель на землю, засыпали скошенной травой и сеном, но в конце сезона получили вместо богатого урожая крупного картофеля виноградинки. Какие ошибки совершают садоводы-любители при использовании этого метода? Давайте об этом поговорим.

Продолжить чтение  

Вам может быть интересно
Мы используем файлы cookie.
Понятно