Викторина о цветах
Угадаете цветок по фото?
⇨ Попробовать ⇦
Елена Н.

Как предохранить картофель от гниения во время хранения – важная обработка!

Здравствуйте, друзья! В этом году мы столкнулись с серьезной проблемой. Благодаря тому, что все лето шли дожди и почва насытилась влагой, мы собрали большой урожай очень крупных клубней картофеля. Но они начали гнить еще в земле.

Как предохранить картофель от гниения

Причиной гниения клубней стали частые и обильные июльские ливни, после которых в низинах долго стояла вода. Те, кто не догадался выкопать картофель сразу после дождей, жалуются на высокий процент гнилых клубней. Хранить такой урожай нельзя: если хоть один подгнивший клубень попадет в бурт, через месяц-другой пропадет весь картофель.

Нельзя закладывать на хранение и картофелины с механическими повреждениями. Употребите эти клубни в пищу.

Что можно сделать, чтобы картофель во время хранения не гнил? Выкапывать клубни следует наименее травматичным способом, но сначала нужно дождаться полного созревания кожуры: она не должна отходить от клубня лохмотьями.

Если у вас весь картофель лохматый, разложите его в один слой и сушите при температуре 15-20 ⁰C где-нибудь в сарае или под навесом.

После сушки его следует перебрать и отбраковать гниющие клубни, а также те, травмы на которых так и не зажили.

Обработка картофеля перед хранением

Химическая обработка

Годный для хранения картофель нужно обработать биологическими или химическими препаратами, которые уничтожат возбудителей гнили.

Из химических фунгицидов можно использовать в этих целях Максим Стар и Селест Топ. Оба препарата содержат вещества, уничтожающие возбудителей гнили и других грибковых инфекций, а состав Максима Стар входит еще и инсектицид.

Разумеется, картофель нельзя использовать в пищу сразу после обработки. Нужно соблюсти срок ожидания по крайней мере 2 месяца.

Во всяком случае, вы можете обработать химическими препаратами только ту часть картофеля, которую вы планируете есть во второй половине зимы.

Обработка картофеля биопрепаратами

Если вы категорически не хотите использовать химию, опрыскайте картофель Триходермином, Фитоспорином или аналогом Фитоспорина – биопрепаратом с сенной палочкой ФитоХелп.

Можно использовать для обработки и МикоХелп, содержащий триходерму, азотобактер и сенную палочку. Поселяясь на поверхности клубня, эти микроорганизмы защищают его от развития корневых гнилей.

Я использую для обработки биопрепарат Триходермин. Клубни нужно разложить клубни в один слой и со всех сторон опрыскать их раствором. Можно это делать на бетонном полу, на брезенте или прямо в ящиках. Потом нужно дать клубням высохнуть и сразу же поместить в хранилище.

Как хранить картофель

Оптимальная температура хранения картофеля 7-8 ⁰C, а уровень влажности – 90 %. Если помещение сухое, вылейте на пол несколько ведер воды, а если влажность слишком высокая, разберитесь с вентиляцией.

Хранить картофель лучше всего в перфорированных пластмассовых ящиках для фруктов, которые удобно ставить друг на друга и перебирать картофель во время хранения. Кроме того, через многочисленные отверстия в дне и стенках ящиков ваши запасы будут хорошо проветриваться. Однако не стоит забивать тару доверху: уложите клубни в 2-3 слоя.

Надеюсь, эта информация поможет вам сохранить урожай картофеля до весны.

Всего вам самого доброго.

Видео про обработку картофеля

Нажмите, чтобы запустить видео

Литература

  1. Картофель
  2. Растения семейства Паслёновые
  3. Хранение
  4. Защита растений
5.00 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.0 (2 голоса(ов))

Разделы: Картофель: всё о выращивании

После этой статьи обычно читают
Комментарии
0 #
Я против всяческих обработок картофеля как химическими, так и биопрепаратами. Нельзя ли вместо этого, например, просто опудрить высушенный урожай обыкновенной золой? Знакомые рассказывали, что это спасает от болезней.
Ответить
Добавить комментарий

Отправить
Скачайте бесплатный Справочник
Описано 600 растений
+ Напоминалка полива
+ Посевной календарь на каждый день
⇨ Скачать ⇦
Мы используем файлы cookie.
Понятно