7 правил хорошего урожая картофеля – как выкапывать по ведру с куста
Всем привет!
Друзья, многие из вас просят меня рассказать, как получить с одного куста пятнадцатилитровое ведро крупного картофеля. Я уже не один раз это делал, но просьбы продолжают поступать. Ну что ж, расскажу еще раз.
Секреты выращивания крупного картофеля
Выбор подходящего сорта
Урожай картофеля во многом зависит от сорта, который вы выращиваете. Каждый куст сорта Гранада, например, дает от 10 до 14 крупных клубней с куста. Они очень вкусные, хорошо развариваются, пюре из них получается вкуснейшее. Этот сорт устойчив к болезням, хорошо переносит фитофтору. В моей местности он прекрасно плодоносит. Выведен этот сорт немецкими селекционерами совсем недавно, но уже отлично себя зарекомендовал: с одного куста он дает десятилитровое ведро клубней.
Если вы задались целью вырастить ведро картофеля с куста, то ищите сорта, которые формируют по 16-24 клубня. Очень важно, чтобы сорта были районированы к вашей местности, потому что все мы живем в разных климатических условиях. В интернете есть таблица, в которой представлены лучшие сорта картофеля для разных регионов.
Сорт Белла роса в моей местности растет очень хорошо И сорт Гранада я выращиваю уже третий год, и у меня он плодоносит прекрасно, но в регионе с другим климатом он может оказаться не столь урожайным: клубней будет меньше, они будут мелкие или больные. Или, наоборот, клубни будут крупнее, чем у меня, и их будет больше. Поэтому ищите сорта, которые хорошо плодоносят именно в ваших условиях. Универсальных сортов картофеля не бывает.
Кроме того, сорта делятся по срокам созревания на ранние, среднеспелые и поздние. Одни выращивают для употребления в летнюю пору, другие – для хранения на зиму.

Проращивание клубней перед посадкой
Проращивать посадочные клубни начинают в начале марта. Если прорастить клубни в соломе, можно получить урожай на две недели раньше, успев проскочить волну фитофторы, развивающейся в середине лета.
Картофель сильно страдает от фитофтороза, впрочем, как и другие пасленовые. Болезнь сокращает урожайность культуры как минимум на 20 %, а иногда потери могут достигать и 70 %. Прорастив клубни в соломе, вы сможете высадить картофель раньше срока, а значит, и собрать урожай вы сможете досрочно.
Правильная посадка картофеля
При посадке клубней нужно соблюдать приличную дистанцию: расстояние между лунками должно быть не менее 60 см, а между рядами – около 1 м. В этом случае кусты у вас будут очень высокие – 1,8-2 м с корнями. Ботва будет густо облиственная, а у корней будет большая площадь питания.
Участок после посадки нужно обязательно замульчировать соломой. В сильную жару земля перегревается, и развитие клубней приостанавливается, а солома защищает почву от перегрева и сдерживает рост сорняков.
Полив и подкормки
В засуху поливать картофель нужно каждые 4-5 дней. В дождливую погоду полив не нужен. Я использую для увлажнения почвы капельную систему.
Как только из-под соломы покажутся ростки, нужно каждые 15 дней вносить в грунт азотные удобрения. Всего нужно сделать 2-3 азотные подкормки.
В начале цветения, а через две недели еще один раз внесите в почву калийное удобрение. Я использую для этих целей древесную золу: 2 литровые банки удобрения заливаю 15 л воды, сутки настаиваю до получения концентрата желтого цвета, а затем разбавляю один к десяти водой и выливаю под каждый куст 1-2 л раствора.
Сбор урожая картофеля
Каждый сорт имеет свои сроки технической спелости. Например, среднеспелые сорта созревают за 110-120 дней. Когда наступает срок сплести, ботву нужно скосить, но выкапывать картофель можно будет только через неделю: на клубнях должна загрубеть кожура, чтобы болезнетворные микроорганизмы не смогли проникнуть через почву с увядающей ботвы в клубни.
Меня часто спрашивают, как получить ровные, красивые клубни. А нужно их просто вовремя выкапывать. Перед хранением картофель следует помыть, то есть смыть с него землю, а заодно личинки вредителей и возбудителей заболеваний. Затем клубни хорошо просушивают и спускают в погреб.
Хранение картофеля
Оптимальная температура хранения картофеля 1-2 ⁰C. В таких условиях клубни могут храниться до весны. Если температура будет выше 5 ⁰C, клубни будут гнить и прорастать, и вам придется несколько раз за зиму перебирать картошку и обламывать ростки, которые истощают клубни и ставят под угрозу будущий урожай.
Если у вас в погребе слишком тепло, картофель можно прикопать в саду на глубину штыка лопаты. Так хранили картофель в старину. Правда, вам каждый раз придется выкапывать картошку для еды, но это не такой уж большой труд. Зато посадочные клубни прекрасно сохранятся до весны.
Вырождение посадочного материала
Картофель, который я высаживал весной – это третья репродукция, и больше я его сажать не буду, поскольку на клубнях явно видны признаки болезней: заражена практически каждая картофелина. В моей местности эта культура вырождается за 3-4 года, и после этого нужно опять покупать суперэлиту. В более влажном климате посадочный материал можно не обновлять 7-8 лет.
Как понять, что картофель начинает вырождаться? Если вы с куста вместо 16-24 крупных клубней получаете только 5-6, а остальные картофелины среднего размера или совсем маленькие – это уже сигнал к тому, что на посадку в следующем сезоне клубни с этого куста не годятся. Их нужно просто съесть. Если же куст плодоносит нормально, его клубни можно использовать для посадки и в следующем году.
Как видите, ничего сложного в выращивании картофеля нет. Выполняйте мои рекомендации, и вы всегда будете с хорошим урожаем.
Всего вам доброго.
Видео о выращивании картофеля

Литература
- Картофель
- Растения семейства Паслёновые
- Подкормка растений
- Орошение
- Мульчирование
- Проращивание
В продолжение темы
- Фитофтороз на картофеле и томатах – профилактика и лечение народными средствами и химией
- Тонкости выращивания моркови – когда прекратить поливать и удобрять, как лучше хранить?
- Важные садовые работы в марте – сеем, пилим, укореняем, вносим и утилизируем!
- Как сделать из глины плодородный чернозем – информация для тех, кому не повезло с грунтом на участке!
- Физалис: выращивание, посадка и уход, виды и сорта
7 основных причин плохого урожая картофеля – исправляем ошибки
7 проверенных розовых томатов – сорта и гибриды под разные нужды!