Ми використовуємо файли cookies.
Детальніше Зрозуміло

Грицики: вирощування в саду, застосування, види

Трава пастушья сумка – применение и выращиваниеГрицики (лат. Capsella) – рід трав'янистих рослин родини Капустяні. Наукова назва capsella перекладається з латини як «скринька» й описує форму плодів представників роду. Рослина грицики звичайні (лат. Capsella bursa-pastoris) є лікарською рослиною, найпоширенішим у культурі видом роду. Ця рослина-космополіт виростає повсюдно в тропічних і помірних зонах земної кулі. Видовий епітет bursa-pastoris в дослівному перекладі означає «сумка пастуха». Народні назви цієї рослини – горобине око, дика гречка, калитник, мисочки, мішечки. Місце походження виду досі не визначено.
Зростають грицики звичайні як бур'ян на насипах, уздовж доріг, канав, на полях і городах. Трава грициків є лікарською сировиною і широко застосовується як у народній, так і в офіційній медицині.

Посадка й догляд за грициками

  • Цвітіння: з квітня по серпень.
  • Посадка: посів насіння у відкритий ґрунт – напровесні.
  • Освітлення: яскраве сонячне світло або притінок.
  • Ґрунт: вологий і поживний.
  • Полив: тільки в період затяжної посухи.
  • Підживлення: повним мінеральним добривом перед бутонізацією, хоча це й не обов'язково.
  • Розмноження: насіннєве.
  • Шкідники: хрестоцвіті блішки.
  • Хвороби: борошниста роса.
  • Властивості: є лікарською рослиною, що має ранозагоювальну, судинорозширювальну, кровоспинну, в'яжучу, протизапальну, сечогінну, протилихоманкову дію.
Детально про вирощування грициків читайте нижче

Грицики – опис

Трава грицики – однорічник заввишки від 20 до 60 см із веретеноподібним тонким коренем. Стебло у рослини прямостояче, одиночне, просте або гіллясте, зазвичай голе, але іноді опушене в нижній частині простими й гіллястими волосинками. Черешкове, перисто-роздільне, з суцільнокраїми, гострими трикутними або зубчастими частками прикореневе листя рослини зібране в розетку. Верхні листки зі стрілоподібною основою майже лінійні. Білі квітки рослини зібрані в зонтикоподібне здовжене гроно. Плід грициків – стручок із насінням, що сягає як у довжину, так і в ширину від 5 до 8 мм. Цвітіння грициків відбувається з квітня по серпень, а плоди дозрівають із травня по вересень.

Вирощування грициків

Посадка грициків

Квітка грицики настільки поширена, що не вимагає спеціального вирощування, але якщо ви хочете використовувати її в їжу постійно, то постарайтеся зібрати насіння рослини впродовж літа. Сіють грицики напровесні: у рослини досить довгий період вегетації, і при літньому посіві рослина в поточному році встигне дати квітконоси, але розеток не сформує. При осінньому посіві сходи з'являться наступної весни.

Тільки-но зійде сніг, знайдіть у саду сонячну або напівтінисту ділянку з вологим і живильним ґрунтом і підготуйте її до посадки так, як готують ґрунт під гірчицю листову або під капусту. Насіння грициків змішують із піском у співвідношенні 1:5 і сіють по поверхні ділянки рівними рядами, розташованими один від одного на відстані 20-25 см. Зверху посіви лише злегка присипають землею. Перші сходи можуть з'явитися вже за 5-10 днів.

Вирощування грициків: посадка і догляд

Догляд за грициками

Поливають грицики тільки в затяжну посуху. Розпушування ґрунту в міжряддях рослина не потребує, а підживлюють грицики один раз за сезон комплексним мінеральним добривом для квітучих рослин, хоча це робити і не обов'язково. Час від часу потрібно буде видаляти з ділянки великі бур'яни, що затуляють рослину від сонця. До хвороб і шкідників капустяних культур грицики стійкі, але можуть потерпіти від хрестоцвітої блішки та від борошнистої роси. Від блішки може позбавити опудрювання грициків золою, а боротися з борошнистою росою краще народними засобами (коров'яком, настоєм золи, розчином кальцинованої соди) або біофунгіцидами (Фітоспоріном-М, Аліріном-Б, Гамаїром, Планрізом або Псевдобактеріном-2).

Збір грициків

Збирають грицики під час цвітіння двічі за сезон: напровесні, коли з-під снігу з'являються пагони, що перезимували й зацвітають, та восени, на початку вересня. Не можна збирати рослини, вологі від дощу або роси. Кущ витягають із землі, відрізають кореневище якомога ближче до розетки та відразу поміщають наземну частину для просушування в темне сухе місце з гарною вентиляцією. Розкладають сировину тонким шаром, підстеливши під неї папір. Температура в приміщенні не має бути вище 45 ºC. Перед сушінням уважно огляньте зібрану сировину й відбракуйте екземпляри, уражені захворюванням або шкідниками.

Збір і зберігання грициків

Добре висушена трава має бути ламкою, зеленуватого кольору, зі слабким запахом і гіркуватим смаком. Зберігають траву грициків у картонних коробках, паперових пакетах або в тканинних мішечках у сухому, прохолодному місці 2-3 роки.

Властивості грициків – шкода і користь

Лікувальні властивості грициків

Лікувальною сировиною є наземна частина рослини: зелені плоди, стебла, квіти. До складу сировини входять дубильні речовини, білки, вуглеводи, сапоніни, холін і ацетилхолін, вітаміни (аскорбінова кислота, тіамін, каротин, рибофлавін, філохінон), органічні кислоти (винна, яблучна, лимонна та фумарова), жирна й алілгірчична олії.

У традиційній і народній медицині грицики звичайні відомі насамперед своєю кровоспинною дією. Їх застосовують при легеневих кровотечах і різного типу травмах. Грицики в гінекології використовується для зупинки маткових кровотеч після абортів і пологів, при фібромі матки, для затримки овуляції і навіть як контрацептивний засіб. Трава грициків входить у кровоочисні трав'яні збори, які використовуються при циститі, сечокам'яній хворобі, пієлонефриті для нейтралізації і виведення токсинів, що скупчилися в організмі внаслідок прийому ліків.

Мають грицики звичайні також ранозагоювальну, судинорозширювальну, в'яжучу, протизапальну, сечогінну, протилихоманну дію. Чай із грициків призначають для регулювання тиску при слабкому серці, особливо у літніх людей.

Корисні властивості грициків і протипокази

Настій грициків ефективний при проблемах травного тракту, зокрема при дизентерії, захворюваннях печінки, гастриті, виразці шлунку й дванадцятипалої кишки. Його використовують як жовчогінний засіб при блювоті, жовчнокам'яній хворобі й холециститі, а його сечогінні засоби будуть корисні при подагрі, нетриманні сечі та ревматизмі.

Свіжий сік із листя рослини приймають усередину по 40-50 крапель при проносі й ревматизмі, а при кровотечі сік капають у ніс. Відвар грициків використовують зовнішньо для примочок і компресів при ударах, виразках, пухлинах і порізах. Настоянка грициків застосовується в народній медицині для зупинки легеневих, шлункових і кишкових кровотеч, при затяжних менструаціях і для зміцнення дітородних органів.

Настій: 10 г сухої трави залити склянкою окропу, закрити, настояти півгодини, процідити через 2-3 шари марлі та приймати при внутрішніх кровотечах по 1 столовій ложці 3-4 рази на день за півгодини до їди. Курс лікування 2-3 тижні.

Чай: 2 чайні ложки трави залити чвертю склянки окропу, настоювати 10 хвилин, процідити і пити по 2 чашки на день. Воду для чаю краще брати очищену або талу.

Відвар: 2 столові ложки трави залити склянкою окропу, варити хвилину, зняти з вогню, накрити, настояти півгодини, процідити й використовувати для примочок і компресів.

Свіже листя молодих грициків дуже багате на вітаміни, тому його можна використовувати для приготування салатів, борщів, супів та як начинку для пирогів і пиріжків.

Грицики – протипокази

Категорично не можна застосовувати препарати грициків при вагітності, геморої, тромбофлебіті, варикозному розширенні вен і підвищеному згортанні крові.

Література

  1. Читайте по темі на Вікіпедії
  2. Особливості та інші рослини родини Капустяні
  3. Перелік усіх видів на The Plant List
  4. Додаткова інформація на World Flora Online
4.4444444444444 1 1 1 1 1 Рейтинг 4.44 (9 голоси(ів))

Розділи: Садові рослини Бур'ян Рослини на Г

Після цієї статті зазвичай читають
Додати коментар

Надіслати