КВІЗ для любителів рослин
Зможете вгадати квітку за фото? 👉
Квіз про квіти
КВІЗ для любителів рослин
Зможете вгадати 👇 квітку за фото?
Квіз про квіти

Очиток: вирощування з насіння, види і сорти

Квітка очиток або седумОчиток, або седум (лат. Sedum) – рід сукулентів родини Товстолисті. У народі цю рослину називають також доля, скочки або пупець. У природі очиток росте на сухих схилах і луках Африки, Євразії, Північної та Південної Америки. Назва рослини – похідне від слова sedo, що в перекладі з латини означає вщухати – річ у тім, що листя деяких видів очитка використовували як болезаспокійливий засіб.

Є навіть міф про те, що син Геракла Телефос вилікував седумом важку рану, якої йому завдав списом Ахілл. Сьогодні науці відомо понад 300 видів очитка, у культурі вирощується близько 100 видів, а також безліч сортів і гібридів седума. Є серед них садові рослини, серед яких очиток великий, а є кімнатні, наприклад, очиток Моргана.

Прослухати статтю

Посадка й догляд за очитком

  • Посадка: посів насіння на розсаду – у березні-квітні, висадка сіянців у відкритий ґрунт – у кінці травня.
  • Цвітіння: улітку й восени.
  • Освітлення: яскраве сонячне світло, розсіяне світло чи притінок.
  • Ґрунт: будь-який, навіть кам'янистий, але попередньо удобрений органікою.
  • Полив: зазвичай досить природних опадів, але в сильну посуху потрібно регулярно поливати.
  • Підживлення: навесні й восени розчином комплексного мінерального або органічного добрива – розведеним настоєм пташиного посліду (1:20) або коров'яку (1:10). Свіжий гній як добриво застосовувати не можна.
  • Розмноження: живцюванням і поділом куща. Рідко – насіннєвим способом.
  • Шкідники: довгоносики, попелиця, трипси та несправжньогусінь трача.
  • Хвороби: грибкові гнилі.
  • Властивості: деякі види є лікарськими рослинами, що мають протипухлинну, протизапальну, регенеруючу, стимулюючу, кровоспинну, ранозагоювальну й тонізуючу дію.
Детально про вирощування очитка читайте нижче

Квітка очиток – опис

Очитки – багаторічні, а іноді й дворічні трав'янисті сукулентні рослини, напівчагарники або чагарники з м'ясистим, черговим, сидячим, цільним, кільчастим або супротивним, різноманітним за розміром, формою та забарвленням листям, зірчастими двостатевими квітками різних відтінків, зібраними в щільні верхівкові або бічні щитки, парасольки чи грона. Цвітуть очитки влітку або восени.

Очитки прекрасні медоноси, що приваблюють у сад бджіл. Тропічні седуми вирощують переважно як кімнатні рослини, а в садах культивують багаторічні зимостійкі очитки зі сланкими або прямостоячими стеблами. Усі види очитка посухостійкі й світлолюбні, але добре ростуть і в притінку.

Очиток доводиться родичем таких рослин, як ехеверія, каланхое, граптопеталум і молодило. Тема нашої статті – посадка і догляд за очитком у відкритому ґрунті.

Вирощування очитка з насіння

Посів очитка

Очиток у саду можна розмножувати насіннєвим розсадним способом. Насіння седума сіють у березні-квітні на відстані 4-5 см між насінинами в ящики або контейнери по поверхні субстрату з садової землі й піску, присипають їх зверху рінню, обприскують водою з розпилювача, накривають склом або плівкою та поміщають на нижню полицю холодильника для стратифікації при температурі 0-5 ºC. Увесь час, поки посіви перебуватимуть у холодильнику, слід щодня піднімати плівку для провітрювання й видалення конденсату. Субстрат має постійно бути злегка вологим.

Через два тижні посіви очитка переносять у кімнату й утримують при температурі 18-20 ºC. Сходи мають з'явитися через два-чотири тижні, але весь цей час потрібно провітрювати сходи, видаляти з плівки конденсат і обприскувати поверхню субстрату, коли він підсохне.

Вирощування очитка з насіння

Можна сіяти насіння очитка на розсаду під зиму. Роблять це в уже описаному порядку, тільки ящик із посівами не поміщають у холодильник, а прикопують у саду або виносять у теплицю – у таких умовах проходить стратифікація насіння. У квітні насіння вносять у будинок для пророщування.

Догляд за розсадою очитка

Сходи очитка дуже дрібні. Коли вони почнуть з'являтися масово, зніміть покриття. У фазі розвитку у сіянців двох справжніх листків їх пікірують в окремі горщики. Догляд за розсадою очитка полягає в регулярному поливі й легкому розпушуванні субстрату. За тиждень до висадки в ґрунт починають гартівні процедури, що полягають у щоденних сеансах перебування на свіжому повітрі, тривалість яких поступово збільшується.

Посадка очитка у відкритий ґрунт

Коли садити очиток у ґрунт

Посадка очитка у відкритий ґрунт здійснюється в кінці травня, коли мине загроза поворотних заморозків. Очиток не вередливий, він може рости як на яскравому сонці, так і в притінку, проте краще все-таки він почувається на світлі. Садити його потрібно на відкритому місці, подалі від листопадних дерев і чагарників, щоб під час падолисту очиток не засипало листям – у нього не вистачить сил пробитися з-під нього навесні.

Посадка очитка у відкритий ґрунт

Як садити очиток

Невибагливий до складу ґрунту очиток може рости навіть на кам'янистому ґрунті, але якщо ви хочете побачити його в кращій формі, то удобріть ділянку перед посадкою невеликою кількістю органіки – перегною або компосту.

Зробіть у ґрунті ямки на відстані 20 см одна від одної і висадіть у них розсаду очитка. Після посадки проведіть рясний полив сіянців. Зацвітають очитки з насіння на другий або третій рік.

Догляд за очитком у саду

Як виростити очиток

Догляд за очитком передбачає досить часті прополюванння, хоча такий вид, як очиток їдкий, прекрасно сам дає раду всім бур'янам, тому його часто використовують для обрамлення клумб і альпійських гірок. Однак більша частина видів очитка абсолютно безсила проти бур'яну, і вам доведеться весь час очищати ґрунт від бур'янів. Поливають очиток тільки в період аномальної спеки або посухи. Потрібно стежити за ростом пагонів очитка й вчасно їх укорочувати, щоб вони не розросталися. Для підтримки декоративного виду рослини зрізуйте зів'ялі суцвіття й підсохле листя, а у рослин із різнокольоровими стеблами видаляйте зелені пагони. Навесні й восени проводять підживлення очитка комплексним мінеральним добривом або рідкою органікою – розведеним настоєм коров'яку (1:10) або пташиного посліду (1:20). Не використовуйте для удобрення очитка свіжий гній.

Розмноження очитка

На початку статті ми розповіли вам про те, як виростити очиток із насіння. Якщо ви вирішите посіяти насіння, зібране зі своїх очитків, то рослини, які виростуть із них, найімовірніше, не успадкують сортових ознак. Насіннєвий спосіб застосовується тільки для первинного вирощування і для експериментів із виведення нових сортів. Для розмноження сортових очитків користуються вегетативними способами – живцюванням або поділом куща.

Як саджати і вирощувати очитки

Очитки ґрунтопокривні живцюють до або після цвітіння: від пагона відрізають шматочок завдовжки з палець, звільняють його від нижніх листків і вкорінюють у пухкому субстраті, зануривши так, щоб під землею опинився хоча б один вузол. Укорінений живець висаджують на постійне місце. Навесні зрізані живці відразу висаджують у відкритий ґрунт.

Восени можна зрізати кілька пагонів очитка, поставити їх у вазу як букет і регулярно міняти в ній воду, щоб не застоювалася. До весни у вас буде цілий кущ живців із корінням, який можна висадити на клумбу. Якщо коріння у живців відросте вже до середини зими, висадіть живці в горщик із ґрунтом, а навесні пересадіть їх способом перевалки на постійне місце.

У принципі, вкоренитися просто на місці здатен будь-який пагін очитка або його частина: звільніть клаптик землі від бур'янів, удобріть його, розрівняйте й ущільніть поверхню ґрунту, розкладіть по поверхні живці очитка, присипте їх ґрунтосумішшю з садової землі й піску та злегка притисніть. Приживлюваність живців при такому способі становить від 70 до 100 %.

Високорослі очитки в чотири-п'ятирічному віці розмножують поділом. Кущ напровесні викопують, кореневище очищають від землі й ділять на частини таким чином, щоб у кожній із них були й коріння, і бруньки. Зрізи обробляють фунгіцидом, діленки упродовж декількох годин підсушують у прохолодному затінку, а потім висаджують на постійне місце.

Посадка і догляд за очитком (седум)

Пересадка очитка

На одному місці очиток росте до п'яти років, після чого він вимагає змолодження. Можна обрізати на очитку старі пагони, підсипати під корінь свіжої землі й провести підживлення, але краще пересадити рослину. Пересадка очитка зазвичай здійснюється водночас із поділом його на частини, як це було описано в попередньому розділі.

Шкідники і хвороби очитка

Очиток до хвороб і шкідників дуже стійкий, але якщо ви переборщите з поливом або видасться надто дощове й холодне літо, очиток можуть уразити грибкові захворювання. Виглядають симптоми хвороби, як темні плями на листках рослини. Сильно уражені кущі потрібно викопати й спалити, а ті, що їх лише злегка зачепила інфекція, обробляють розчином фунгіциду.

Зі шкідників завдати очитку шкоди можуть довгоносики, попелиці, трипси й несправжньогусінь трача. Довгоносиків збирають вручну або струшують їх у нічний час при світлі ліхтаря на розстелений під кущами білий папір, після чого збирають і знищують. А проти попелиці, несправжньогусені й трипсів ефективними є обробки седума інсектоакарицидами, наприклад, Актелліком.

Очиток після цвітіння

Як і коли збирати насіння очитка

Очитки, вирощені з насіння, як ми вже писали, не зберігають сортових ознак. Крім того, очиток цвіте до самих морозів і йде під сніг із зеленим листям, тому зібрати його насіння дуже складно. Та й чи потрібно займатися збором насіння, якщо можна легко розмножити очиток живцями або поділом куща?

Очиток після цвітіння

Підготовка очитка до зими

Після перших справжніх заморозків очиток краще зрізати, залишивши над землею лише 3-4 см пагонів, які потрібно присипати землею. Зрізані пагони можна окоренити й висадити в наступному році в сад. Деякі садівники не обрізають очиток – їм подобається вид припорошеного снігом седума. Але за зиму очиток втратить свою привабливість, і його все одно доведеться навесні обрізати.

Види і сорти очитка

Очитки поділяються на ґрунтопокривні рослини, власне очитки (Sedum), і очитники (Hylotelephium), вищі рослини, що є підродом очитків. Найчастіше в садах вирощують такі види очитка:

Очиток великий (Sedum telephium)

Або очитник великий, або очиток лікарський, або очитник телефіум (Hylotelephium triphyllum), або очиток пурпуровий (Sedum purpureum), або бобова трава, або вороняче сало, або жива трава, або заяча капуста – багаторічна рослина-медонос заввишки 25-30 см із товстим прямостоячим стеблом, сидячими плоскими черговими або супротивними листками, овальними й зубчастими по краях. Цвіте очиток у другій половині літа червоними або зеленувато-жовтими квітками, зібраними в густі щитковидні волоті на верхівках стебел. У природі його можна зустріти в помірному кліматі Азії та Європи на узліссях, галявинах, у чагарниках, соснових лісах і на схилах ярів. Це очиток лікарський, листя якого застосовують у народній медицині як зміцнювальний і тонізуючий засіб. Очиток великий має кілька підвидів:

  • звичайний бобовий – із темно-пурпуровими суцвіттями;
  • звичайний великий – із жовтувато- або зеленувато-білими суцвіттями;
  • звичайний звичайний – відрізняється від попереднього підвиду звуженою до основи формою листя;
  • звичайний Рупрехта – підвид із кремово-білими квітками.
Очиток великий (Sedum telephium)

Селекціонерами виведено безліч сортів очитка великого, і всі вони затребувані в садівництві. Найбільш популярними є такі сорти очитка великого:

  • Очиток Матрона – потужна рослина заввишки до 60 см із великим синьо-зеленим, червоніючим по краях листям на темно-пурпурових стеблах. Суцвіття світло-рожевого відтінку;;
  • Блек Джек – рослина заввишки до 40 см із синювато-пурпуровим листям і щільними суцвіттями з рожевих квіток;
  • Лінда Віндзор – кущ із прямостоячими стеблами темно-бордового кольору, темно-червоним листям і рубіновими суцвіттями;
  • Строберріз енд Крім – гібрид заввишки до 40 см із зеленим листям і червонувато-рожевими бутонами, що розкриваються в кремові квітки, через що суцвіття виглядають двобарвними;
  • Піколетт – компактний сорт заввишки до 30 см із дрібним червоно-бронзовим листям із металевим вилиском і щільними суцвіттями рожевого кольору.

Популярні також сорти очитника великого Рубі Глоу, Розі Глоу, Бон-бон, Віра Джеймісон, Грін Експектейшінз, Гузберрі Фул, Хеб Грей, Крейзі Раффлз, Ксенокс та інші;

Очиток білий (Sedum album)

Мильник, бджільник, шеститижневик, жива трава, божий квіт – у природі зустрічається в Росії, на Кавказі, в Західній Європі, Малій Азії та в Північній Африці. Цей вид отримав назву через білі запашні квітки, зібрані в волотисте суцвіття, що складається з декількох гілочок. Це вічнозелений багаторічник, який утворює килимки заввишки до 5 см, з короткими вегетативними гілочками й пухким овальним скрученим листям еліптичної форми завдовжки до 10 см. У очитка білого є кілька різновидів:

  • білий дрібноцвітний – форма з білими квітками й ніколи не червоніючим зеленим сферичним листям;
  • білий стінний – рясно квітучий очиток із пурпуровими або бронзовими листками та рожевими квітками;
  • білий стінний Крістатум – розрослі кінці пагонів цієї садової форми густо засаджені листям.
Очиток білий (Sedum album)

Найвідоміші сорти очитка білого:

  • Корал Карпет – очиток заввишки близько 5 см із червоними листками, які восени стають абсолютно червоними;
  • Франс – високий очиток із довгими зеленими листками, які на яскравому сонці поступово рожевіють;
  • Лаконікум – високий очиток із густо сидячим зеленим, іноді червоніючим листям;

Очиток їдкий (Sedum acre)

Баранці, гусяче мило, дикий перець, гарячкова трава, моложай, прищениця, рум’янило, чистик, ядренець – зростає в європейській частині Росії, Західному Сибіру, на Кавказі, в Малій Азії та Північній Америці. Сік цієї рослини може викликати появу виразок на шкірі, звідси й назва виду. Очиток їдкий є рослиною заввишки до 10 см із гіллястими округлими стеблами, м'ясистим, голим, темно-зеленим черговим листям завдовжки до 6 мм, яке рослина не скидає навіть узимку, і золотисто-жовтими квітками до 1,5 см у діаметрі, зібраними в напівпарасольки. Цей вид має різноманітні форми:

  • Ауреум – у цього очитка кінці пагонів навесні жовтуваті;
  • Мінус – зовсім низькорослий очиток із густим дрібним листям;
  • Елеганс – низькорослий очиток зі строкатим скрученим листям;
Очиток їдкий (Sedum acre)

Очиток помилковий (Sedum spurium)

Зростає на субальпійських луках і на скелястих схилах Кавказу, Туреччини й Ірану. Це зимостійкий багаторічник із довгими повзучими кореневищами, стеблами, що тягнуться угору, або сланкими, м'ясистим супротивним темно-зеленим яйцеподібно-клиноподібним листям, городчатими або товстозубчатими по краях і щиткоподібними густими суцвіттями, що складаються з пурпурових або рожевих квіток. У культурі вид із 1816 року. Найпопулярніші сорти очитка помилкового:

  • Альбум – сорт із білими квітками й зеленим листям;
  • Бронза Карпет – сорт із рожевими квітками й бронзовіючим до осені листям;
  • Рубі Ментл – очиток із пурпуровими квітками й темно-червоним листям;
  • Шорбузер Блют – у цього очитка листя навесні зелене з червоною облямівкою, а восени червоне.
Очиток помилковий (Sedum spurium)

У садах вирощують також сорти Ерд Блют, Фульда Глютен, Пурпуртеппіх, Кокцінеум, Розеум, Сальмонеум та інші;

Очиток видатний (Hylotelephium spectabile)

Або очитник видатний родом із Північної Кореї, Японії і Північно-Східного Китаю. Ця рослина заввишки до півметра з потовщеним бульбоподібним корінням, прямостоячими стеблами, голим, великим сидячим блакитно-зеленим листям лопатчатої або овальної форми, зубчастим по краю, і пурпурово-карміновими або бузково-рожевими квітками діаметром до 1 см, зібраними в напівпарасольки до 15 см у поперечнику. В Європі цей вид культивують із 1853 року, а в Азії набагато раніше. У садах вирощують як основний вид, так і численні його сорти:

  • Айсберг – очитник заввишки до 35 см із білими квітками;
  • Діамант – старий сорт із квітками рожевого відтінку з яскравими пильовиками й яскраво-рожевими плодолистками;
  • Септемберглют – сорт із великими суцвіттями темно-рожевого кольору, що складаються з дрібних квіток;
  • Стардаст, Сноу Квін – очитники з білими квітками;
  • Метеор, Кармен – схожі один на одного очитники з пурпуровими суцвіттями;
  • Отем Файе – сорт заввишки до півметра з зеленувато-сірим листям і суцвіттями мідного відтінку;
  • Неон – очитник заввишки до 35 см із великими яскраво-рожевими суцвіттями.
Очиток видатний (Hylotelephium spectabile)

У садовій культурі вирощують також очитки лопатчатолистий, Альберта, блідо-жовтий, гібридний, густолистий, іспанський, камчатський, курильський, карнеум, лінійний, лідійський, лозоподібний, Міддендорфа, багатостебловий, однорічний, орегонський, відігнутий, очиткоподібний, пагононосний, розхідний, Сільського, синій, супротилистий, темно-червоний, товстогіллястий, тонкий, тоненький, Тролла, вузьколистий, Форстера, шестирядний і шилоподібний.

Із очитників найчастіше вирощують види біло-рожевий, анакампсерос, блідніючий, живородний, Зібольда, кавказький, помилково-представницький, мільчастий, надстрімчаковий, Татаринова, тополелистий, уссурійський і Еверса.

Властивості очитка

Лікарські властивості очитка

У народній медицині лікарськими вважаються види очитка звичайний (пурпуровий, великий), видатний і їдкий.

Очиток звичайний, або скрипун, або заяча капуста, має протипухлинну, протизапальну, регенеруючу, стимулюючу, кровоспинну, ранозагоювальну й тонізуючу дію. Він є потужним біогенним стимулятором, що перевищує своєю активністю алое, причому дія у цього очитка м'яка, не викликає побічних ефектів. Як допоміжний засіб очиток великий застосовують для лікування пневмонії, бронхіту, гепатиту, незагойних ран і трофічних виразок, імпотенції, нервових розладів, хвороб нирок і сечового міхура, онкологічних захворювань.

Очиток видний корисний при хворобах шлунково-кишкового тракту, недокрів'ї, ішемії, епілепсії, легеневої недостатності. Він знижує артеріальний тиск, зупиняє кровотечі, заспокоює нервову систему, знімає біль і запалення, загоює рани, нейтралізує дію бактерій і мікробів, розширює судини, сприяє відходженню мокроти, стимулює роботу ендокринних залоз, виводить з організму токсини, знижує рівень холестерину, відновлює рухливість суглобів, зміцнює імунітет.

Лікувальні властивості очитка і протипокази

Очиток їдкий має сечогінну й подразнюючу дію. Його застосовують для лікування малярії, посилення перистальтики кишечника, підвищення артеріального тиску, загоєння ран, опіків і виразок, лікування катару верхніх дихальних шляхів, водянки, недокрів'я, жовтяниці, туберкульозу шкіри у дітей. Препарати з очитка їдкого чинять знеболювальну дію.

Очиток – протипокази

Протипокази до застосування має тільки очиток їдкий через подразнюючі властивості свого соку. Не можна використовувати препарати з очитка їдкого вагітним і хворим на гіпертонію. Врахуйте, що зовнішнє застосування може викликати почервоніння, печіння або подразнення шкіри, а вживання соку всередину може спровокувати нудоту, тому перш ніж лікуватися очитком їдким, проконсультуйтеся з лікарем.

Коментарі
0 #
Чи підходить очиток для святкових букетів? Яке його значення на мові квітів? Чи довго він простоїть у воді після зрізування? І з якими квітами може гарно поєднуватися очиток саме у букеті, в флористиці? 
Відповісти
0 #
Листя очитка використовують у букетах як доповнення для інших квітів: троянд, альстромерій, гвоздик, соняшників. Це символ сили життя та удачі. Після зрізування очиток характеризуєтьс я високою стійкістю, до двох тижнів, але потребує великої кількості води. Також рекомендують змінювати воду кожен день.
Відповісти
+1 #
Дуже подобається очиток. Знаю його за народною назвою "Заяча капуста". Хоч і простий, та все ж по-своєму красивий. І не втрачає декоративність ледве не всю осінь. 
Відповісти
Додати коментар

Надіслати
Скачайте бесплатный Справочник
Описано 600 растений
+ Напоминалка полива
+ Посевной календарь на каждый день
⇨ Скачать ⇦
Ми використовуємо файли cookie.
Зрозуміло