Кожен власник дачної та присадибної ділянки щорічно замислюється про те, які сорти помідорів вирощувати для їжі та для консервації наступного сезону.

У магазині та в садовому центрі вас може підкупити красива картинка та реклама на пакунку з насінням: суперурожайний, суперсмачний або суперсолодкий сорт. Але до кінця сезону вас може спіткати розчарування, через те що очікуваного результату ви не отримаєте.

Тому що вибирати сорт потрібно виходячи з інших критеріїв.

Районованість

Найголовніший критерій при виборі сорту томату – районованість. Вам потрібні помідори, які були виведені у вашому регіоні або у місцевості із подібними кліматичними умовами.

Якщо ви живете в північному регіоні та посадите томати, районовані для південного клімату, ви не отримаєте заявлених у характеристиці врожайності та стійкості, тому що сорт був виведений для вирощування в інших умовах.

Південні сорти відрізняються більшою облистяністю, яка захищає плоди від спекотного сонця, і можуть мати розтягнутий термін плодоношення, тому що розраховані на довге тепле літо.

На північних помідорчиках листя менше, бо у прохолодному кліматі плоди не потребують захисту від спеки та яскравого сонця. І термін вегетації у них не такий довгий, оскільки північне літо коротше за південне.

Тепличні та ґрунтові томати

При придбанні насіння потрібно звертати увагу на рекомендації виробника щодо призначення сорту: призначений він для вирощування у теплиці чи у відкритому ґрунті. Якщо сорт рекомендовано для теплиць, а ви посадите його на городі, то навіть найсолодші, врожайні та стійкі до захворювань томати можуть не виявити своїх чудових якостей.

Крім того, для теплиць рекомендують високорослі сорти, так звані індетермінантні, які здатні дати максимальний урожай на маленькій площі. У відкритому ж ґрунті зручніше вирощувати низькорослі та середньорослі томати, тобто супердетерменантні та детермінантні. Їх простіше доглядати, легше підв'язувати, а можна вирощувати в розстил, підстеливши під кущі солому.

Терміни дозрівання

Ще один важливий момент: якщо ви хочете розтягнути плодоношення томатів, потрібно саджати сорти і гібриди з різним терміном дозрівання. За цією ознакою сорти діляться на ранньостиглі, плоди яких вистигають на 85-110 день після появи сходів, середньостиглі, що дозрівають через 111-120 днів, і пізньостиглі, плодам яких потрібно для дозрівання більше 120 днів.

Призначення сорту

Намагайтеся підбирати різні за призначенням сорти. Розрізняють томати салатного типу – великі м'ясисті помідори різної форми та різних кольорів, які призначені для вживання у свіжому вигляді.

Є помідори для засолювання та маринування: вони не такі великі та з більш щільною шкіркою. За формою вони теж бувають різні: витягнуті (сливки) та круглі.

А є сорти універсальні, які підійдуть і для маринування, і для засолювання і для вживання у свіжому вигляді, оскільки мають чудові смакові якості.

Сорти та гібриди

Помідори також поділяються на сортові та гібридні. Сортові відрізняються яскравішим смаком, солодкістю і тонкою шкіркою. Крім того, з плодів сорту, який вам сподобався, можна вибрати насіння для вирощування на кілька років наперед.

Перевага гібридів у тому, що вони стійкіші до несприятливих погодних умов та хвороб. Однак розмножувати їх насінням не можна, тому що вони не зберігають характеристик батьківської рослини.

Мій підхід до вибору сортів

Теплиці у мене немає, тому я вирощую тільки ґрунтові томати, але висаджую я різні сорти і гібриди, як за термінами дозрівання, так і за призначенням. Щороку я купую нові сорти і спостерігаю, як вони себе виявлять на моїй ділянці. Я віддаю перевагу сортовим помідорам, і маю можливість збирати з уподобаних томатів насіння.

Чому я висаджую різні сорти? Тому що один і той самий сорт у різних погодних умовах виявляє себе по-різному, і якщо, наприклад, холодного або дощового літа одні сорти мене підведуть, то інші не залишать без урожаю.

Я вважаю, що краще посадити по кілька рослин різних сортів, ніж засадити всю ділянку якимось одним сортом, який може не вродити.

Мій підхід до вибору сортів продиктований багаторічним досвідом. У вас може бути інший досвід, отже, і інший підхід. Однак тим, у кого досвіду мало чи немає зовсім, мої рекомендації принесуть користь.

Хочу побажати всім вдалого вибору сортів для наступного сезону та міцного здоров'я.

Відео про вибір сорту томату