КВІЗ для любителів рослин
Зможете вгадати квітку за фото? 👉
Квіз про квіти
КВІЗ для любителів рослин
Зможете вгадати 👇 квітку за фото?
Квіз про квіти

Гібриди та сорти: у чому різниця і що краще вирощувати?

Добридень! Сьогодні Володимир Кирюшин пояснить нам, у чому різниця між сортами рослин та їх гібридами.

Сортові рослини

Переді мною лежать 5 пачок з насінням: три сорти та два гібриди. На пачках з насінням гібридів стоїть позначка F1: так позначають гібридне походження рослини. Якщо на упаковці такої позначки немає, значить насіння в ній сортове.

Сорт – більш стабільний продукт, який отриманий селекціонерами зазвичай давно і який передає свої характерні особливості у спадок. Іншими словами, якщо ви зберете насіння з сортових огірків і посієте його, то отримаєте такі самі огірки.

Що вибрати – сорти чи гібриди?

Гібриди

Якщо ж ви зберете насіння з гібридів, то схожі на предка рослини дадуть вам у кращому випадку 2 насінини з 10, але інші рослини різною мірою від нього відрізнятимуться за багатьма характеристиками: на вигляд, смак, продуктивність і стійкість до хвороб.

Іноді закрадається думка, що селекціонери вивели гібриди для того, щоб нам щороку доводилося купувати нове насіння. Але, як це не дивно, нам це вигідно.

Є таке поняття, як ефект гетерозису: це коли нащадки двох предків мають кращі характеристики, ніж обидва предки окремо. Наприклад, мул, який є нащадком осла і коня, міцніший і сильніший за обох батьків.

Так і з гібридами рослин. У першому поколінні гібридів F1 ефект гетерозису виражений максимально, а потім він втрачається. Звичайно, якщо вам це цікаво, ви можете зібрати насіння гібриду F1, виростити з нього гібриди F2, зібрати з них насіння, посіяти його і так далі. У результаті ви можете вивести свій гібрид.

Усі аборигенні сорти вивели саме таким способом. Але навряд чи хтось із нас цим займатиметься.

Як виводять гібрид? Беруть пилок з огірків одного сорту та запилюють ним рослини іншого сорту. Плоди, що зав’язалися в результаті цього запилення, і будуть гібридом F1. І не потрібно плутати гібриди із генно-модифікованими продуктами.

Генно-модифіковані рослини

ГМО виходить, коли, наприклад, до генів томату підсаджують гени антарктичної риби, щоб отримати холодостійкий сорт томата. Або коли до картоплі підсаджують ген токсину і виводять ГМО, від якого колорадські жуки, що харчуються тканинами цієї рослини, вмирають.

Гібриди чи сорти?

Що ж краще вирощувати: сортові чи гібридні рослини? Загалом я віддаю перевагу гібридам, хоча і серед сортових рослин є ті, які мені подобаються. Споживачу важливо отримати врожай, а гібриди, як правило, більш продуктивні, максимально стійкі і мають кращу сприйнятливість до добрив, що теж дуже важливо.

Щодо корисності, то в цьому питанні гібриди абсолютно рівноправні з сортовими рослинами, і не вірте тому, хто вважає інакше. Адже від того, що огірок одного сорту перезапилеться з огірком іншого, його плоди не перестануть бути огірками. Можна сміливо сказати, що гібрид – це початкова стадія виведення нового сорту. А ось сумніви багатьох у корисності ГМО здаються мені дуже обґрунтованими.

Всього вам найкращого.

Відео про гібриди та сорти

Нажмите, чтобы запустить видео

Comments are now closed for this entry

Скачайте бесплатный Справочник
Описано 600 растений
+ Напоминалка полива
+ Посевной календарь на каждый день
⇨ Скачать ⇦
Ми використовуємо файли cookie.
Для чого вони потрібні? Зрозуміло