Що важливо при вирощуванні капусти – склад ґрунту та конкретне підживлення!
Сьогодні я розповім вам про те, коли сіяти капусту на розсаду, як підживлювати сіянці, коли і як висаджувати їх у відкритий ґрунт.
Сорти капусти
Сорти капусти поділяються на ранні, середньостиглі та пізні. Рання капуста формує нещільні качани та для тривалого зберігання не придатна.
Середньостиглі сорти не тільки годяться в їжу у свіжому вигляді, їх також використовують для страв з термічною обробкою – супів, борщів, солянок. Середньостиглі сорти можна навіть деякий час зберігати, проте для тривалого зберігання, як правило, вирощують пізні сорти капусти.
Підготовка ґрунту та посів
Перед посівом потрібно підготувати ґрунт: змішати по одній частині перегною та городнього ґрунту, додавши на 1 кг готової суміші 1 столову ложку деревного попелу. Деревний попіл знезаразить ґрунт і додасть до нього важливі макро- та мікроелементи, необхідні молодим сіянцям капусти для зростання та розвитку.
Посів я здійснюю в стограмові стаканчики з дренажним отвором. Такого об’єму ґрунту сіянцям буде цілком достатньо, тому що в розсадній стадії капуста повинна перебувати не довше ніж 40 днів, не рахуючи 10-12 днів, які йдуть на очікування сходів. Перетримувати розсаду небажано.
Підживлення розсади капусти
Через 10-12 днів після появи сходів я роблю перше підживлення розсади дріжджами: розчиняю в 1 л теплої води 10 г сухих дріжджів, додаю 3-4 столових ложки цукру, добре перемішую і залишаю для бродіння на 4-5 годин, а потім ллю розчин під корінь розсади. У цьому підживленні є всі необхідні макро- та мікроелементи для розвитку капусти на цьому етапі.
Друге підживлення я вношу через 14 днів після першого. Можна знову підживити капусту дріжджами, але я в цей період вже застосовую трав'яний настій – ідеальне азотне добриво для будь-яких культур. Цей засіб сприяє нарощуванню рослинами потужної листової маси.
Можна використовувати і магазинні калійні та азотні добрива, але я волію готувати підживлення самостійно.
Пересаджування капусти в ґрунт
Через сорок днів з моменту появи сходів мої сіянці капусти хоч і виглядають компактними, проте є добре розвиненими. На них не спостерігається ні найменших ознак дефіциту будь-якого елемента. Перед висаджуванням в ґрунт я на 10-15 секунд опускаю кожен стаканчик в теплу воду: після цієї процедури коріння відходить від пластика, і земляна грудка з легкістю витягується з ємності.
Розсада капусти, вирощена в стаканчиках, приживається практично миттєво і дуже швидко йде в ріст, тоді як придбані сіянці, витягнуті перед продажем з посуду, в якому вони росли, можуть сидіти на місці до двох тижнів, майте це на увазі. Розсада капусти, що реалізується в стаканчиках, трохи дорожча, але набагато надійніша.
Перед висаджуванням я готую грядку: вношу на 1 погонний метр відро перегною та 100 г деревного попелу. Сіянці я висаджую в шаховому порядку: пізні сорти – на відстані 30-40 см, а ранньостиглі, які утворюють не такі великі качани, можна висаджувати і ближче один до одного.
Після висаджування сіянці потрібно добре пролити. Ґрунт під капустою завжди повинен бути вологим, оскільки ця культура відноситься до вологолюбних. Ніколи не допускайте пересихання ґрунту на капустяній грядці.
Трохи пізніше я докладніше розповім вам про догляд капусти у відкритому ґрунті.
Усього вам доброго.
Відео про посадку капусти в ґрунт
