Редис – однорічна або дворічна рослина, що належить до групи Редька посівна роду Редька родини Капустяні, або Хрестоцвіті. Назву овоч редис отримав від латинського слова radix, що означає корінь. Це скоростигла городня культура, лідер серед швидко зростаючих овочів, вона дуже затребувана у весняний час, оскільки в цю пору тільки редис містить живі вітаміни, такі необхідні організму після зими.
Редиска: все про вирощування
Наближається час посіву редиски в теплиці. Щоб отримати врожай у березні-квітні, потрібно вибрати холодостійкі та тіньовитривалі сорти, здатні рости за низьких нічних температур. Гібриди Стеллар, Ровер та Дабел добре підходять для зимових теплиць. Для посіву у відкритий ґрунт при теплішій погоді можна взяти практично будь-які сорти. А для пізніх посівів підійдуть сорти, стійкі до стрілкування, наприклад, Сора та Дієго. Важливо сіяти протруєне насіння, щоб уникнути хвороб. Редиску сіють неглибоко, з кроком 3-4 см та міжряддями в 15 см, поливають теплою водою для швидших сходів. Підживлень редиска не потребує. Регулярні посіви дадуть безперервний врожай свіжої редиски.